Свое подсобное хозяйство - современный взгляд

Здоровый образ жизни – тренд современности. Быть здоровым, питаться свежими и свободными от «химии» продуктами, быть ближе к природе – модно, полезно, выгодно! Для жителей Вотчины – это уже реальность! Кроме того, в ваших руках, при желании создать свое подсобное хозяйство. Заниматься разведением домашних животных в индивидуальном хозяйстве не только интересно, но еще и очень выгодно. Так, например, средняя семья при небольших затратах времени и денег вполне может обеспечить себя мясом, молочными продуктами и яйцами. Излишки всегда можно продать и это принесет дополнительный доход. Но разведение животных и птицы требует определенных знаний, основной смысл которых заключается в том, чтобы знать, как при наименьших затратах корма, труда и средств получить высококачественную продукцию. Действительно, семья, особенно молодая, решила вести домашнее животноводство, но здесь возникает ряд вопросов: как выбрать корову, чтобы она давала много молока и оно было высокого качества? Где содержать корову, теленка, как их кормить в различные периоды жизни? А выгодно ли откармливать поросенка? Как содержать птицу в домашних условиях? Как ухаживать за овцами? Какой из пород кроликов отдать предпочтение? Перечесть все трудно. Глас закона Но прежде чем начать обсуждение наших основных вопросов, необходимо обратится к законодательству, и посмотреть, правомерно ли иметь мини-ферму или личное подсобное хозяйство (ЛПХ) на участках дачного коттеджного поселка Деятельность подсобных хозяйств осуществляется в соответствии с федеральным законом №112 от 7 июля 2003 года. Статья 2 указанного законодательного акта гласит, что гражданин и члены его семьи могут вести личное хозяйство, а продукты, полученные в результате своей деятельности, использовать по собственному усмотрению или продавать. Подсобное хозяйство считается основанным с того времени, как выделен земельный участок для ведения ЛПХ. Участки, предлагаемые Вотчина Country Club, отличаются особым статусом. Собственник участка может получить два свидетельства на собственность: Объект права 1: Земельный участок, категория земель: земли сельскохозяйственного назначения, разрешенное использование: для сельскохозяйственного производства. Такие земли обладают уникальными природными свойствами, плодородием, позволяющими выращивать на них сельскохозяйственную продукцию, многолетние насаждения, заниматься животноводством. Объект права 2: Земельный участок, категория земель: земли сельскохозяйственного назначения, разрешенное использование: ведение дачного хозяйства. На этой земле можно строить жилые дома и регистироваться в них (при желании), а также выращивать различные сельскохозяйственные культуры для собственного потребления. Более подробно о категориях земель вы можете ознакомиться в статье «Статусы земель. Что общего, и какие различия». Теперь можно смело возвращаться к нашей теме. Общие требования содержания животных Сегодня, как и сотни лет назад, животноводство начинается «с хлева» — с животноводческих построек. Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и птицы и ухода за ними. Скотный двор размещают с подветренной стороны по отношению к жилым постройкам, ниже их по рельефу местности, на расстоянии не менее 20 м (противопожарный разрыв). С южной стороны помещения устраивают выгульную площадку, исходя из следующих размеров на одно животное (м2): крупному рогатому скоту взрослому — 8-15, молодняку — 10, телятам — 5, свиноматке — 5-10, поросенку — 0,8-1,0, овцам и козам — 4-6 (молодняку— 1,5-3,0), птице — 0,3-1,0 (молодняку — 0,1-0,4). Для хранения навоза отводят место ниже по рельефу местности, с подветренной стороны по отношению к помещениям для животных и птицы. Для постройки скотопомещений используют строительные материалы с хорошими теплозащитными свойствами, прочные и долговечные, удобные для очистки и дезинфекции. Стены должны быть малотеплопроводными (так как на их долю приходится 30—45% теплопотерь помещения), чтобы на них не скапливалась влага и они не промерзали. Делать их можно из кирпича, дерева, шлакобетона, бутового камня и других материалов. Полы в значительной степени влияют на санитарно-гигиеническое состояние и микроклимат помещений, на здоровье, чистоту животных, продуктивность и качество продукции. Они должны быть теплыми, прочными, ровными, водонепроницаемыми, не скользкими, удобными для очистки и дезинфекции. Их делают из дерева, кирпича, бетона, утрамбованной глины, синтетических и других материалов. Из утрамбованной глины, бетона полы делают для овец, птицы при содержании на глубокой подстилке. Для свиней и крупного рогатого скота полы лучше делать кирпичными или из досок. Под полами не должно быть пустот, где могла бы застаиваться жижа и скапливаться вредные газы. Под пол надо класть утеплитель (шлак, пустотелый кирпич и др.) и поднимать пол над уровнем грунта на 15— 20 см. Кроме того, пол должен иметь уклон к жиже-сточному лотку: для крупного рогатого скота — 1,5-2,0% (т. е. 1,5-2,9 см на 100 см); для свиней — 3,0-4,0%. Двери делают с южной или юго-восточной стороны. Они должны быть плотными, с утеплением, одностворчатыми или двухстворчатыми. Окна обеспечивают световой климат в помещении, что является необходимым для нормального функционирования организма животных и птицы. Лучше их делать двойными, на высоте 1,3-1,5 м от пола, открывающимися, на той же стене, что и двери (устраняются сквозняки). Принято следующее соотношение площади окна и пола (световой коэффициент): для птицы — 1:10-12, для крупного рогатого скота и свиней — 1:12-16, для овец, коз и кроликов — 1:20-25. Окна надо систематически очищать от пыли, грязи и льда. Также нельзя забывать о канализации, она необходима для отвода жидких выделений при содержании скота на сменяемой подстилке. Если используется несменяемая подстилка, то канализацию не делают. Микроклимат помещений На формирование микроклимата оказывают влияние природно-климатические условия (климат, сезон года, погода, местность), теплозащитные свойства ограждающих конструкций, кубатура помещений, система вентиляции воздуха, количество, живая масса, возраст и способ содержания животных и птицы, а также общее санитарное состояние помещений. Изменения каждого из указанных показателей, влияющих на формирование микроклимата, может существенно сказаться на животных. Плохие условия на 20—40% снижают продуктивность животных и птицы, влияют на их воспроизводительные функции, заболеваемость и т.д. Наиболее чувствительны к изменениям микроклимата высокопродуктивные животные, птица и особенно молодняк. Оптимальной температурой в помещениях считают (°С): для коров — 8-12, при родах — 14-18, телят до 20 дней — 16-20, для более старших — 12-18, свино-маток — 16-20, поросят в первую неделю — 30-28, с последующим снижением через каждую неделю на 2°С, откормочников — 14-20, овец и коз — 3-6, при родах — 12-15, кур — 13-17, цыплят — 32-30 (иногда 34) в первые дни с последующим снижением к 30 дням до 28-20. Обязательно надо позаботиться об установки качественной вентиляции. Отрицательное влияние на состояние здоровья животных и птицы оказывает пыль в помещениях. Оседая на поверхность кожи и слизистых оболочек, пыль раздражает их, способствуя воспалению кожи, слизистых оболочек глаз, трахеи, бронхов и легких. Пыль может загрязнять корм и неблагоприятно действовать на слизистые оболочки пищеварительного тракта. В прямой зависимости от запыленности воздуха находится его бактериальная обсемененность. Этому способствует недостаточный воздухообмен и освещенность помещения. Для уменьшения запыленности помещений необходимо поддерживать чистоту как внутри их, так и на окружающей территории, свободные участки засевать многолетними травами и высаживать кустарник. Многие виды деревьев не только задерживают пыль на своих листьях, но и выделяют фитонциды — специфические вещества, губительно действующие на микробы. Экоферма в поселке «Вотчина Country Club» Напомним, что в поселке «Вотчина Country Club» каждый житель поселка при желании может организовать мини-подсобное хозяйство на собственном участке. Есть место и возможность быть автономным хозяйством, не мешая при этом соседям. Также, вы можете получать консультации по поводу ведения фермерского хозяйства - организации грядок, теплиц, посевов, пасеки. Наши специалисты научат желающих основам животноводства и выращивания кормовых культур. Экологически чистые, выращенные своими руками продукты будут залогом крепкого здоровья всех жителей поселка.

Если же Вы далеки от животноводства, или пока не создали личное подсобное хозяйство, то у Вас всегда есть возможность иметь на столе свежие и натуральные продукты с эко-фермы Вотчины. Свежее молоко и натуральный творог, широкий ассортимент мяса и птицы, овощей, фруктов и ягод, а также мед и варенье собственного приготовления – самые полезные и свежие продукты Вы получаете прямо к столу!

Питайтесь свежими, качествественными продуктами, живите в гармонии с природой и будьте здоровы!