Часть V Краткий анатомо-физиологический очерк
Клетка является основной структурно-функциональной единицей всего живого на Земле. Клетка обладает всеми основными свойствами живого организма - способностью размножаться, видоизменяться в ходе развития, использовать энергию, ранее запасенную в органических соединениях, реагировать на раздражение, поддерживать обмен с окружающей средой, приспосабливаться к ее изменениям и восстанавливать свою целостность. Жизнедеятельность клеток обеспечивается внутренней средой организма, которую составляют три типа жидкостей: кровь, лимфа и межклеточная (тканевая) жидкость, с которой клетки непосредственно соприкасаются (рис. 1).
Рис. 1. Внутренняя жидкостная среда организма
Межклеточная жидкость как составляющая внутренней среды организма
Для нормальной деятельности клеток необходимо их бесперебойное снабжение кислородом и эффективное удаление из них углекислого газа и метаболитов - отработанных продуктов, образующихся в процессе обмена веществ.
Чтобы восстанавливать свои разрушающиеся белковые структуры и извлекать энергию, клетки должны получать пластический и энергетический материал, который поступает в организм с пищей. Все это клетки получают непосредственно из межклеточного (интерстициального) пространства, окружающего их, через интерстициальную, или межклеточную (тканевую), жидкость. В человеке массой около 70 кг содержится в среднем 10,6 л тканевой жидкости, количество которой поддерживается постоянным благодаря непрерывному обмену с кровью газами, ионами и молекулами воды.
Кровь как составляющая внутренней среды организма
Кровь также является одной из жидких внутренних сред организма. Она движется по замкнутой системе кровеносных сосудов (рис. 2 и 3)
Рис. 2. Общая схема кровообращения
Функции крови многообразны. Прежде всего, это - обобщенная транспортная функция, заключающая в себе такие отдельные самостоятельные функции, как дыхательную, питательную, интегративно-регуляторную и экскреторную (выделительную). За счет этих функций осуществляется перенос газов и веществ, необходимых для жизнедеятельности клеток или подлежащих выведению из организма.
Рис. 3. Система кровеносных сосудов человека
С участием крови происходит гуморальная (жидкостная) регуляция всех видов обмена веществ, протекающих в живом организме, и осуществляется температурный гомеостазис - постоянство температуры тела. Кровь обеспечивает защитные реакции организма благодаря своим способностям нейтрализовать токсичные вещества, попадающие в организм, и разрушать инородные белковые молекулы и инородные клетки, в том числе и инфекционного происхождения.
Кровь является источником всех жидкостей, секретов и экскретов организма.
В организме взрослого человека находится от четырех до шести литров крови, что составляет 6-8% от массы тела. Она состоит из плазмы и клеток (форменных элементов) - эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов, находящихся во взвешенном состоянии. На кле-точную часть приходится 41-48 % объема крови, на плазму - соответственно 52-59 %. Плазма представляет собой коллоидный раствор, на 90 % состоящий из воды. Остальные 10% - это низкомолекулярные соединения (органического и неорганического происхождения) белков, жиров, углеводов (по большей части глюкозы), органических кислот и оснований, солей и промежуточных продуктов обмена.
Несмотря на поступление в кровь многих веществ, состав плазмы практически не меняется, так как избыток веществ удаляется из нее через органы выделения: в легких кровь освобождается от углекислого газа, а в почках - от избытка воды и растворенных в ней минеральных солей.
Лимфа как составляющая внутренней среды организма
Лимфа образуется в тканях организма из интерстициальной (тканевой) жидкости. Продвигаясь по сосудам лимфатической системы, она проходит через лимфатические узлы, где в нее поступают форменные элементы - лимфоциты.
Основные функции лимфы заключаются в следующем:
1. Поддержание постоянства состава и объема тканевой жидкости.
2. Возврат белка из межклеточной среды в кровеносное русло.
3. Участие в перераспределении жидкости в организме.
4. Обеспечение гуморальной связи между тканями и органами, лимфоидной системой и кровью.
5. Всасывание и транспорт продуктов гидролиза пищи, особенно жиров, из желудочно-кишечного тракта в кровь.
6. Обеспечение механизма иммунитета.
Объем циркулирующей лимфы в среднем составляет 1,5-2 л. Лимфа состоит из лимфоплазмы и форменных элементов - лимфоцитов и тромбоцитов, а эритроциты у здорового человека в лимфе отсутствуют.
Состав периферической лимфы в разных лимфатических сосудах различных органов и тканей может значительно различаться. Для примера: лимфа, оттекающая от кишечника, богата жирами, а лимфа, оттекающая от печени, содержит много белков и углеводов. Изменение состава лимфы связано с изменениями состава плазмы крови и с особенностями обмена веществ в тканях.
Лимфатическая система
Лимфатическая система (рис. 4) представляет собою сосудистую систему организма, по которой осуществляется отток интерстициальной (тканевой) жидкости из межклеточных и межтканевых щелей.
Рис. 4. Лимфатическая система
Лимфатическая система состоит из лимфатических сосудов и лимфатических узлов. Эти сосуды начинаются из межклеточных и межтканевых щелей тончайшими лимфатическими капиллярами, представляющими собой тонкие однослойные трубочки, которые, в отличие от кровеносных капилляров, начинаются слепо, имеют различную форму, неровные контуры и больший диаметр. Образуя в тканях густые сети, капилляры постоянно сливаются в более крупные лимфатические сосуды, которые имеют развитую клапанную систему, не позволяющую лимфе возвращаться обратно.
Все лимфатические сосуды тела соединяются в два сосуда: один, самый крупный, так называемый грудной проток, собирает лимфу всего тела, кроме правой половины шеи и головы; он впадает в левой подключичной области в место слияния подключичной и яремной вен; лимфатические сосуды правой половины головы и шеи собираются в правый проток, впадающий в место слияния аналогичных вен справа. Таким образом, в конечном счете лимфа всего тела попадает в венозный ток крови (рис. 5).
На пути лимфатических сосудов имеются многочисленные лимфатические узлы (иногда неправильно называемые железами) - образования величиной от булавочной головки до лесного ореха округлой или овальной формы. Лимфатические узлы являются органами кроветворения (в них образуются лимфоциты - один из видов белых кровяных телец) и защиты: лимфа притекает в узел с периферии по приносящим ее лимфатическим сосудам и фильтруется через ткань узла, оставляя в ней взвешенные частички (микробы из тканей кожи, из слизистой оболочки кишечника, угольные и другие частички из слизистой оболочки бронхов и т. п.), которые захватываются лимфоцитами.
Рис. 5. Схема связи кровообращения и лимфообращения
Движение жидкостей внутренней среды организма
Кровь, межклеточная жидкость и лимфа вместе составляют внутреннюю жидкостную среду организма.
Кровеносная система, доставляющая питательные вещества тканям и органам, передает эти вещества не непосредственно клеткам, а через омывающую их тканевую жидкость. Точно так же ненужные и вредные продукты обмена, подлежащие удалению из организма, поступают в кровь через тканевую жидкость. Тканевая жидкость представляет собой продукт выпотевания из сосудистых капилляров жидкой части крови, имеющий близкий к ней состав, но лишенный ее форменных элементов (кровяных телец).
Отдав тканям нужные им питательные вещества и восприняв так называемые шлаки - продукты обратного обмена, тканевая жидкость не целиком всасывается обратно в кровь, а частично уносится из тканей по системе лимфатических сосудов.
Все белки, поступающие из крови в межтканевое пространство и не участвующие в процессе обмена веществ на клеточном уровне, возвращаются обратно в кровь только через лимфатическую систему.
Несмотря на защитную роль, которую выполняет лимфатическая система, при определенных условиях она может способствовать распространению болезненного процесса. Так, микробы, проникшие где-нибудь под кожу (например, на пальце при ссадине или уколе), продвигаются по лимфатическим сосудам, вызывая их воспаление - так называемый лимфангоит (красные полосы на коже предплечья при воспалении на пальце), увеличение лимфатических узлов (так называемый лимфаденит) при развитии воспаления в той области, откуда к ним притекает лимфа (например, под мышкой при нагноении на пальце руки). Такую же роль играет лимфатическая система и в распространении злокачественных опухолей (главным образом рака); через лимфатическую систему оторвавшиеся от основной опухоли клетки распространяются в другие места (так называемые метастазы). Поэтому при операции по поводу рака какого-нибудь органа стремятся удалить и все лимфатические узлы данной области.
Часть VI Продолжение анализа детоксикации по н. Уокеру
Итак, что мы имеем ?
После того как мы вкратце ознакомились с физиологией внутренней среды человеческого организма, думаю, что теперь не трудно все поставить на свои места. Итак:
1. Результатом детоксикации не может быть "удаление 12 л токсичной лимфы и замещение ее таким же количеством ощелачивающей жидкости", потому что:
а) лимфа не является автономной средой, она возникает из межтканевой жидкости и исчезает в кровяном русле крупных вен, ее нельзя удалить из живого организма, а тем более поменять; б) количество лимфы в человеческом теле не превышает 1,5-2,0 л; в) форменные элементы лимфы - лимфоциты, лейкоциты и тромбоциты ни при каких обстоятельствах нельзя поменять на форменные элементы смеси цитрусовых соков - "лимоноциты", "апельсиноциты" и "грейпфрутоциты".
2. Если все это правда, тогда вполне уместно задать вопрос: что же, собственно, мы получаем в результате этой трехдневной пытки по Н. Уокеру?
Для того чтобы на него ответить, предлагаю выяснить, кто из нас вообще сможет выдержать в течение трех дней полуголодную соковую диету, и не просто соковую, а связанную с потреблением свежеприготовленных лимонного, грейпфрутового и апельсинового соков, то есть соков, резко повышающих общую кислотность желудочного сока.
Я не оговорился. Н. Уокер совершенно справедливо определяет смесь этих соков как ощелачивающую жидкость, но ощелачивающей она является только по отношению к внутренней жидкостной среде человека: крови, межтканевой жидкости и лимфе. Тогда как по отношению к желудочно-кишечному тракту эта смесь цитрусовых соков является кислотостимулирующей и кислото-повышающей.
Почему так получается, что цитрусовый коктейль, повышая общую кислотность желудочного сока, ощелачивает кровь и лимфу, я отвечу позже. А пока мы рассматриваем самую первую реакцию организма на смесь цитрусовых соков, а именно реакцию желудочно-кишечного тракта. Однозначно установлено, что цитрусовые соки, содержащие большое количество органических кислот, резко повышают общую кислотность желудочного сока.
В зависимости от состояния желудочно-кишечного тракта, подъем общей кислотности желудочного сока в одном случае является позитивной, а иногда и очень положительной тенденцией, в другом - негативной и даже резко отрицательной.
Когда детоксикацию по н. Уокуру применять можно?
Во всех случаях пониженной кислотообразующей функции желудка и особенно при нулевой кислотности желудочного сока применение такого радикального средства, как детоксикация по Н. Уокеру, является удачным технологическим решением.
В "Чистке печени. " и особенно в "Чистке кишечника. " я подробнейшим образом показываю влияние цитрусовых соков на оздоровление организма при недостаточной секреторной функции желудка. Если кто-то захочет поближе ознакомиться с механизмом воздействия лимонного, грейпфрутового и апельсинового соков на улучшение работы основных систем организма, постарайтесь отыскать эти книжки. Повторяться во всем объеме еще раз не имею ни желания, ни возможности, поэтому отмечу только наиболее важные моменты положительного действия цитрусовых соков при пониженной и нулевой кислотности желудка.