Мария Кедрова МАСЛО, КОТОРОЕ ЛЕЧИТ

Наверное, на всей земле не найдется такого народа, который бы не знал, что такое масла и жиры. Даже в жарких странах, где употребление жирной пищи сводится к минимуму, масла и жиры присутствуют на обеденных столах и в сумках целителей в качестве доброго гостя и хорошего помощника. Масла лечат, спасают, поднимают на ноги.

Как бы ни злобились желающие похудеть модницы, какие бы страсти они ни наговаривали на пищевые жиры, но. куда нам без них — никуда.

Жиры, белки и углеводы являются главными составляющими клеток. Лишенная жиров пища не калорийна и не питательна. Не случайно ослабленным больным первым делом дают выпить свежего куриного бульона, а практикующие длительные медитации в Тибете монахи пьют особый чай со сливочным маслом, позволяющий им не так болезненно ощущать холод. Ведь известно, что в организме при сгорании всего 1 г жиров выделяется 9,3—9,8 ккал тепла, то есть примерно в два с лишним раза больше, чем при сгорании 1 г белков или 1 г углеводов.

Кроме того, общеизвестно, что жиры помогают усвоению других продуктов, а значит, способствуют улучшению пищеварения.

Тем не менее, жиры могут оказаться опасны для здоровья человека, если их употреблять неумеренно. И если в малых количествах жиры способствуют усвоению пищи, то в больших количествах, наоборот, препятствуют. Результатом такого неправильного потребления пищи может стать ожирение. Это в свою очередь оказывает пагубное влияние на целый ряд внутренних органов человека. Больное сердце, перегруженная увеличенная печень, отложение солей — вот далеко не полный список неприятностей, к которым приводит неправильное питание.

Универсальной схемы потребления животных и растительных жиров не существует, так как потребление жиров зависит от образа жизни человека. Например, имеют значение климатические условия (на севере количество потребляемых жиров должно быть выше, чем на юге), характера работы (если у вас сидячая работа, количество потребляемых жиров лучше сократить, в противном случае придется потом проводить изнуряющие голодовки и не вылезать из спортзала).

Прежде чем приступить к изучению различных масел и начать применять на практике рецепты из «Лечебника», давайте разберемся — что позволяет маслам оказывать такой эффект, как они работают, чего можно от них ждать, а чего не стоит.

Народная мудрость гласит: «доверяй, но проверяй». Так что, прежде чем начать экспериментировать на себе любимом или на своих близких, неплохо разобраться, что к чему.

Обычно мы используем способность масел смягчать все, с чем они соприкасаются. Для чего это надо? Начнем с самого простого. Наша кожа достаточно пластична сама по себе. Если кожа в порядке, то она чувствует себя достаточно хорошо, как бы мы ни выгибали сустав. А вот если вы упали и слегка ободрали кожу — начинаются проблемы. Пораненная кожа болит, она теряет необходимую ей жидкость, которая безнаказанно испаряется из открытой ранки. Края ссадины начинают обветриваться, становятся жесткими. Затем ранка покрывается плотной защитной коркой, которая не гнется и не растягивается, как нормальная здоровая кожа, а наоборот: стоит только как-нибудь не так повернуться, норовит лопнуть и начать кровоточить. Это происходит оттого, что образующаяся на ранке корка является, так сказать, временной пломбой, грубой затычкой, которую организм создал впопыхах, стараясь прикрыть ранку, чтобы не допустить потерю жидкости и попадание в кровь микробов.

Для того чтобы хоть отчасти смягчить корку, необходимо воспользоваться любым маслом, мазью или кремом.

То же самое происходит при появлении трещинок на губах — стоит только выйти с такой проблемой на мороз, и тут же губы начинают болеть и появляются новые трещинки. Это происходит оттого, что под воздействием холода губы и вообще все кожные покровы теряют большое количество влаги, которую негде восполнить. С такой проблемой лучше всего бороться при помощи провитамина А, который можно приобрести в любой аптеке, или смазать губы гигиенической помадой.

Примечание. Провитамин А — аптечный препарат, состоящий из обогащенного витамином А кукурузного масла. Такие вещества, как ретинол, ретиналь, бета-каротин и другие каротиноиды, попадая в организм, превращаются в витамин А.

Витамин А укрепляет иммунную систему, улучшает зрение, участвует в синтезе белков и обменных процессах, замедляет старение кожи. Он полезен беременным женщинам и кормящим матерям, предотвращает рак желудка, толстой кишки, мочевого пузыря и молочных желез. Витамин А необходим для нормальной работы, печени, пищевода и легких. Регулярное употребление в пищу продуктов, содержащих витамин А, снижает риск инсульта.

При нехватке в организме витамина А человек теряет иммунитет, постоянно болеет. У него лопается кожа на губах, появляются кожные проблемы, может возникнуть куриная слепота.

При переизбытке витамина А появляются сухость и шелушение кожи, головные боли, ломота в костях, вялость, хроническая усталость, отсутствие аппетита.

Витамин А присутствует в животных жирах. Он содержится в сале, сливочном и топленом масле, молоке, сыре, яйцах, икре, рыбьем жире. Бета-каротин, растительная форма витамина А, находится в овощах (в шпинате, капусте, петрушке, укропе, дыне, моркови, тыкве) и во фруктах (в персиках и абрикосах). Бета-каротин также есть в ботве репы, свеклы, в листьях одуванчика.

Итак, мы смазали губы, которые на какое-то время получат необходимую им жировую подпитку, а масло или гигиеническая жирная помада создадут на них нечто вроде жировой пленки, которая будет защищать их. Под этой пленкой губы могут отдохнуть и набраться сил, которые необходимы им для борьбы с постигшим их недугом.

Принцип действия масла на внутренние органы остается прежним. Это касается, например, лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Давайте на секунду представим себе наш желудок: полый мешочек, который должен принимать в себя пищу, снабжать ее необходимыми для расщепления кислотами и проталкивать дальше. Внутренние стенки желудка покрыты защитной слизистой оболочкой. И вот на одной из стенок эта слизистая оболочка прохудилась и образовалась неприятная и очень болезненная язвочка. Что теперь происходит с желудком? Пища, которая проваливается в него, начинает царапать его больную стеночку.

Поступающая пища приносит боль, а затем выделяются необходимые для переваривания пищи кислоты, и снова — боль. Ведь язвочка — открытая рана, которая не может не реагировать на кислоту. И наконец, желудок должен протолкнуть пищу дальше. Делает он это, сжимаясь и выталкивая пищу в пищевод. А когда сокращаются мышцы желудка, мы снова чувствуем боль. И так во время каждого приема пищи.

Естественно, чтобы избежать такой пытки, человек ест меньше. Увы, это опять приводит к боли. Ведь если привыкший получать пищу желудок останется без пищи, то он начнет сокращаться от голода, непроизвольно вырабатывая желудочный сок.

Я специально рассказываю обо всем этом так подробно, чтобы подвести вас к пониманию того, как действует масло. Когда язвенник принимает жирные сливки или прописанное ему масло, то это оказывают сразу четыре эффекта.

1. Масло смягчает язвочку.

2. Больной место обволакивается защитной пленкой, в результате чего уменьшаются боли из-за прохождения пищи и воздействия желудочного сока.

3. Жиры и масла содержат в себе необходимые для заживления и лечения витамины, поэтому они оказывают не только смягчающий, но и оздоровительный эффект.

4. Находящаяся под защитной пленкой слизистая желудка получает необходимый ей отдых, во время которого она самостоятельно восстанавливается.

Следует помнить, что если вы взялись лечить при помощи масел такую серьезную проблему, как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, недостаточно лишь соблюдать схему приема лечебного масла и ждать положительных результатов. Нужна специальная диета и режим питания. Нельзя перегружать больной орган чрезмерно обильной едой. Есть нужно 5-6 раз в день мелкими порциями, при этом пища не должна быть грубой или острой, исключен алкоголь.

И главное: лечение такого серьезного заболевания должно проходить под присмотром врача!

При помощи масел испокон веков лечили отравления. Вовремя принятые масла помогали нейтрализовать яд, так как создавали на внутренних стенках желудка защитную пленку, не позволяющую яду проникнуть в кровь. Здесь мы не будем рассматривать такую важную тему, как лечение отравлений, поскольку она заслуживает отдельной книги.

Хочу дать совет людям, вынужденным выпивать в компании. Чтобы не захмелеть сразу, человеку достаточно съесть 50 г обыкновенного сливочного масла, которое создаст пленку в желудке и кишечнике и исключит контакт алкоголя со слизистой. В результате алкоголь не будет поступать в кровь, пока будет действовать пленка.

Почему нельзя обойтись без жиров? Дело в том, что жиры являются источником полиненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая, арахидоновая, омега-3. Эти жирные кислоты в организме человека вырабатываться не могут, но совершенно необходимы. Поэтому они и получили название незаменимых жирных кислот. От них, в частности, зависит такая важная функция организма как обменный процесс. При отсутствии этих жирных кислот начинается преждевременное старение клеток, вымывается костная ткань, возникают заболевания кожи и почек, дети перестают расти.

Арахидоновая кислота способствует работе мозга, сердца и нервной системы в целом. Полиненасыщенная жирная кислота омега-3, которую в изобилии можно найти в обыкновенном рыбьем жире, обладает антисклеротическим действием, предотвращает сужение сосудов и образование тромбов, способствует продвижению крови по капиллярам.

Чистые сосуды — залог вашего здоровья. В нашем организме постоянно происходит отмирание старых клеток и нарождение новых. Сложноорганизованная система ремонтирует сама себя. Но при атеросклерозе поврежденные стенки сосудов ремонтируются малоэффективно. Начинают образовываться жировые бляшки, сосуды закупориваются.

Такая ситуация очень опасна. Если закупорятся сосуды, по которым кровь притекает к сердцу, случится инфаркт. При закупорке сосудов головного мозга произойдет инсульт. Это в лучшем случае — в худшем можно умереть.

Что же делать, чтобы сосуды не засорялись? Регулярно принимать полиненасыщенную жирную кислоту омега-3. Говоря нормальным языком, пить рыбий жир, есть зеленые овощи, употреблять в пищу подсолнечное, соевое и кукурузное масла.

• Ни одно лекарство на масле не является панацеей.

• Масла, тем более в лечебных целях, следует употреблять только свежими.

• Масло, которым вы собираетесь лечиться, прежде всего должно нравиться. Чтобы ни писали о волшебных свойствах этого масла, если оно вам не нравится — значит, не подходит.

• Если масло, которое вам прописывают, обладает неприятным для вас запахом, или вам не нравится его вкус — лучшее замените масло. Сегодня оно просто не нравится, завтра вызывает отвращение, а через неделю начнется аллергия.

• Если вы вегетарианец со стажем, не пытайтесь лечиться животными жирами — ваш организм уже разучился взаимодействовать с ними. Поэтому, если вы хотите снова начать есть мясо и употреблять в пищу животные жиры, приучайте свой организм к ним постепенно, когда будете хорошо себя чувствовать, а не во время болезни.

• Во время лечения маслом старайтесь вести спокойную и размеренную жизнь. Не перенапрягайтесь, больше отдыхайте, дышите свежим воздухом, бывайте на природе.

• Для изготовления мазей и настоек следует брать только свежее масло. Делайте лекарства в небольших количествах, чтобы они не успевали портиться. Лучше несколько раз повозиться с маленькими порциями, чем сделать целую бутыль, которая прогоркнет через неделю.

• Необходимо соблюдать инструкции по изготовлению лечебных препаратов.

• Препараты лучше хранить в маленьких бутылочках из-под лекарств, с темными стеклами и завинчивающейся крышкой — тогда вам удастся хорошо взболтать лекарство без риска испачкаться. Кроме того, если вы связались с капризным маслом, которое портится на свету или от соприкосновения с воздухом, и по забывчивости оставили его на столе в открытом виде, то на следующий день вам придется выбрасывать не так много.

• Растительные масла не хранятся в пластмассовых бутылках. Вы можете купить в магазине растительное масло в пластмассовой бутылке, но после того, как вы ее первый раз откупорили, сразу же следует перелить масло в стеклянную бутылку (желательно из темного стекла) или в посуду из глины или фарфора.

• Не употребляйте лекарства, вызывающие минимальные подозрения. Для того чтобы проверить масло, покупаемое для кожи или волос, можно сначала помазать им место локтевого сгиба. Если через полчаса там не появилось покраснение — лекарство можно употреблять.

• Не принимайте еловое и пихтовое масла, если вы страдаете аллергией на хвою.

• Не употребляйте масла с сильным запахом, если после этого вы должны с кем-то встретиться. (Например, луковое и чесночное масло, лекарства с примесью скипидара.)

• Если вы собираетесь употреблять настойку внутрь — смотрите, на какой растительной основе она сделана: трава может вызвать у вас аллергию.

• При гастритах с повышенной кислотностью избегайте употреблять травы и любые лечебные средства, повышающие кислотность желудочного сока, хотя они, как это обычно пишут в описаниях, «способствуют улучшению пищеварения».

• Внимательно читайте все, что написано о побочных эффектах, связанных с лечебными препаратами, которые вы собираетесь принимать. Если средство может помочь вам в лечении печени, но при этом значительно повышает давление — от такого средства лучше сразу же отказаться.

• Если в инструкции написано, что лечебное средство не сочетается с алкоголем, то завязывайте пить хотя бы во время приема препарата. Пихтовое масло, например, в сочетании с алкоголем может стать крайне опасным.

• Если вам трудно с непривычки пить масло целыми ложками — подсаливайте его.

• Масло можно запивать только теплыми и горячими напитками.

• Касторовое масло, принимаемое с целью вызвать слабительный эффект, перед употреблением не подогревается и не запивается горячей водой.

• Ни в коем случае не запивайте масло холодными напитками!

• После употребления масла необходимо есть теплую или горячую пищу.

• После жирной мясной пищи обязательно пить горячие напитки.

• Настойки на масле легко приготовить, но это не означает, что абсолютно любую траву или овощ можно настаивать на масле. Читайте рецепты.

• Настойки не готовят в алюминиевой посуде. Для этого подходит глиняная, фарфоровая, стеклянная посуда. Разогревают настойки в эмалированной кастрюле.

• Нельзя одновременно принимать различные масла, поскольку они могут плохо сочетаться. Вы перегрузите таким образом печень, желчный пузырь и добьетесь ожирения.

• Практически все масла настаиваются с закрытой крышкой. Некоторые из них не переносят дневного света, некоторые окисляются на открытом воздухе. Кроме того, недопустимо попадание в масло пыли. А ведь многие настойки выдерживают неделями, а то и месяцами.

• Все эфирные масла обладают антисептическими свойствами. Поэтому во время эпидемии гриппа вы можете принимать ванну с эфирными маслами, возжигать масла, протирать ими спинку кровати в изголовье.

• Эфирные масла сильно концентрированы, поэтому их принимают понемногу.

• Все эфирные масла обладают сильным запахом, и их можно добавлять в мази для получения аромата. Но не забывайте: не все масла вам подходят!

• Если вы точно не знаете, какую пищу следует готовить на животных жирах, а какую — на растительных маслах, то готовьте животную пищу на животных жирах, а растительную — на растительных маслах.

• Все масляные компрессы делаются одинаково. Нужно помазать участок кожи маслом, промочить тряпочку (или бумагу) тем же маслом, наложить на обрабатываемое место. Положить сверху слой полиэтилена, утеплить слоем ваты, перевязать. Дополнительный слой ваты может отсутствовать, но тогда компресс следует обмотать сверху чем-то теплым типа шарфа. Если вы делаете компресс на волосы, то вместо неудобного полиэтилена можно взять шапочку для душа. Обвязывать компресс нужно обязательно — чтобы утеплить его и чтобы он не сваливался. В случае компресса на стопы и пятки рекомендую одеть сверху хлопчатобумажный носок. Так вы не запачкаете постельного белья.

• Если в рецепте указано, что употребляемое для повязки или компресса масло можно оставлять на коже только на ограниченное время — не оставляйте его на ночь, иначе получите ожог.

• Масла прекрасно усваиваются организмом, поэтому, употребляя много масла, можно сильно пополнеть. Советы о том, как лечиться маслом и не пополнеть, вы найдете в главе «Лечебные масла и стройная фигура».

Общеизвестно, что для лечения запоров необходимо принимать перед сном растительное масло. Если вы принимаете масло для какой-то другой цели и слабительный эффект для вас нежелателен — откажитесь от приема масла перед сном.

Масляные пятна на одежде можно уничтожить, если накапать на них средство для мытья посуды «Фэйри», а потом простирнуть.

Был словно тень и я, но спасли растения. А. Смир

Растительные масла получают из маслосодержащих семян и плодов растений. В основном, по старинке, при помощи прессования, то есть масла выдавливаются из семян.

На прилавках магазинов можно встретить рафинированные и нерафинированные (с осадком) растительные масла. Рафинированные масла проходят специальную очистку, в результате которой из масел удаляются различные содержащиеся в семенах примеси (эти примеси как раз и содержатся в мутном осадке масла). Это одновременно и хорошо и плохо.

Хорошо, потому что многие из этих примесей являются, мягко говоря, нежелательными гостями на нашем столе и в нашем организме. И плохо, потому что наряду с вредными веществами из рафинированного масла удаляются фосфатиды, участвующие в холестериновом обмене.

Рафинированные масла тоже бывают разными: одни сохраняют свой специфический запах, другие (дезодорированные) — нет. Это связано с дополнительной очисткой масла водяным паром.

При приготовлении косметических масел и мазей лучше пользоваться дезодорированным маслом, а то и добавлять к нему капельку эфирного масла — ведь никто не хочет, чтобы после массажа с использованием растительного масла вся одежда пропахла семечками. То же можно сказать и о кремах для кожи и о средствах для омолаживания и лечения волос.

Как бы ни были хороши растительные масла, но затариваться ими впрок, чтобы хватило на долгие годы, просто не имеет смысла. Если, конечно, вы не хотите, чтобы ваше масло прогоркло. Кроме того, следует помнить, что растительные масла нужно хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Держать растительное масло в пластмассовой бутылке можно до момента, когда вы эту бутылку откроете. Если пробка открыта, масло вступает в контакт с кислородом и начинается процесс окисления. Такое масло уже нежелательно употреблять в пищу, не говоря уже о том, чтобы им лечиться.

НЕСКОЛЬКО СЛОВ О РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ, О КОТОРЫХ ПОЙДЕТ РЕЧЬ В ЭТОЙ КНИГЕ

О растительных маслах можно говорить долго. Цель данной книги — познакомить читателя с рецептами лекарств на основе различных масел и жиров. Научный трактат здесь был бы неуместен. Поэтому я кратко расскажу о каждом из растительных масел.

Безусловный лидер и чемпион. Самое популярное растительное масло. Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника путем прессования. Оно может быть рафинированным (прозрачным), нерафинированным (с осадком) и дезодорированным.

В подсолнечном масле содержится много линолиевой кислоты, полезной для нашего организма.

Подсолнечное масло используется очень часто. На нем жарят, им заправляют салаты и горячие блюда. Из подсолнечного масла делают маргарин, добавляют его в консервы.

Мы будем очень часто встречать подсолнечное масло в рецептах как основу лекарственного препарата. Подсолнечное масло присутствует и в некоторых масляных настойках.

Получают путем прессованием мякоти маслин.

Оливковое масло содержит 4 % полиненасыщенных жирных кислот и весьма устойчиво к нагреванию, поэтому его часто используют в кулинарии. Мы же будем применять его как основу для приготовления различных снадобий и масляных настоек.

Оливковое масло лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, часто используется в косметических целях. Хорошо помогает оливковое масло от простуды.

Это масло получают из зародышей зерен кукурузы. В кукурузном масле содержатся витамины B1, B2, ВЗ, D, С, Е, К, провитамин А, минеральные вещества: калий, фосфор, железо, медь, никель, а также линолевая и арахидоновая ненасыщенные жирные кислоты, уменьшающие опасность образования холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Поэтому кукурузное масло показано при гипертонической болезни и атеросклерозе.

Благодаря большому содержанию витамина Е кукурузное масло считают хорошим средством против преждевременного старения.

Примечание. Витамин В необходим для нормальной работы кишечника, так как поддерживает тонус его мышц. Он содержится в проращенной пшенице, непросеянной пшеничной муке, сое и соевом молоке, пивных дрожжах, сыром ячмене, сыром горохе, гречке, одуванчиках, зеленолистных овощах и брокколи. Много его в желтках яиц, ржаном хлебе, миндале, масле, рыбе, рыбьем жире, мясе и жире домашней птицы, меде, репе и свекле.

Витамин В1 участвует в работе сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и нервной (центральной и периферической) систем.

Витамин В2 оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему. Улучшает работу печени, участвует в кроветворении, улучшает зрение, положительно влияет на состояние кожи и слизистых оболочек.

Витамин D способствует усвоению минеральных солей кальция и фосфора, следовательно — укрепляет костную ткань. Необходим беременным женщинам, кормящим матерям и детям, так как препятствует появлению рахита.

Витамин D самопроизводится в коже человека под воздействием солнечных лучей, а в зимнее время пополнить запас витамина D можно при помощи сеансов кварцевания. Кроме того, витамин D можно получить, употребляя в пищу сливочное масло, яичный желток, рыбий жир.

Витамин С необходим для иммунной системы. Он регулирует уровень холестерина в крови, участвует в обменных процессах. При недостатке в организме витамина С может развиться цинга, болезни слизистой рта, возникают проблемы, с сосудами, начинают появляться синяки, замедляется процесс заживления.

При переизбытке в организме витамина С может возникнуть диарея, обострение мочекаменной болезни.

Витамин С содержится в черной смородине, клубнике, цитрусовых, плодах шиповника, сладком красном перце, хрене, горохе, помидорах, брюссельской капусте, капусте брокколи.

Витамин Е защищает глаза, улучшает здоровье кожи, печени, легких, улучшает работу печени, молочных желез. Участвует в обмене белков и углеродов, способствует усвоению жиров. При недостатке в организме витамина Е начинает увядать кожа. Наблюдается расстройство нервной системы. У женщин нарушается менструальный цикл. Недостаток витамина Е может вызвать бесплодие как у мужчин, так и у женщин. При переизбытке витамина Е возникает разжижение крови.

Витамин Е содержится в зеленой фасоли, салате, петрушке, луке, капусте брокколи, брюссельской капусте, пастернаке, орехах и в любом растительном масле.

Витамин К принимает необходим для хорошей свертываемости крови. Он присутствует в зеленых частях шпината, капусты, салата. Есть он в томатах и моркови. Кроме того, витамин К можно найти в продуктах животного происхождения (в печени различных животных).

Калий помогает в работе сердца, отвечает за правильный водный баланс в организме.

Фосфор способствует усвоению кальция, делает зубы и кости крепкими.

Железо необходимо для крови. Медь улучшает работу мозга.

Никель участвует в процессе кровообразования, помогает усваивать другие полезные элементы. Никель необходим детям, так как при его отсутствии в организме замедляется рост ребенка.

При помощи кукурузного масла лечатся заболевания печени и желчевыводящих путей. Кукурузное масло используется при аллергиях, бронхиальной астме и различных заболеваниях кожи. Кроме того, оно входит в состав лекарств, предназначенных для выведения камней из почек.

В магазинах вы не найдете нерафинированное кукурузное масло, так как оно не поступает в продажу.

Кукурузное масло входит в состав многих народных рецептов: на его основе делаются масляные настойки, о который мы еще поговорим. Часто кукурузное масло употребляется в качестве лечебного питания. Очень полезно заправлять кукурузным маслом салаты и винегреты.

Получают прессованием или экстракцией семян льна посевного. Семя льна широко используется в народной и официальной медицине. Из семян льна делают чаи, отвары, компрессы, мази и масла.

Льняное масло широко используется как пищевая добавка для больных, страдающих атеросклерозом и нарушением жирового обмена. Отвары из семян льна и льняное масло употребляют в качестве легкого слабительного.

Наружно льняное масло применяют при ожогах, ранах, трещинах на коже, лишаях. Широкое применение льняное масло нашло в косметической промышленности.

К сожалению, льняное масло - масло капризное и скоропортящееся. Поэтому не запасайте его впрок. Кроме того, льняное масло нельзя долго нагревать, так как оно может прогоркнуть, стать вязким и непригодным для дальнейшего использования.

Получают из семян арахиса (земляного ореха), родиной которого считаются страны Африки и Азии. В орешках арахиса содержится 40-60 % масла, 22-37 % белков, 5-6 % клетчатки, сахара, пурины, сапонины, витамины В, Е, пантотеновая кислота, биотин. В масле в большом количестве содержатся глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и других кислот.

Арахисовые орешки можно смело прописывать пациентам для поднятия тонуса и хорошего настроения. Применение их показано ослабленным людям, идущим на поправку после продолжительной болезни или после операции. Арахисовое масло в чистом виде и в качестве заправки к салатам является полезной пищевой добавкой.

При этом не следует забывать, что из-за арахиса вы можете набрать вес. Поэтому не стоит злоупотреблять им.

Арахисовое масло широко используется при лечении различных заболеваний кожи. Толченый арахис с молоком рекомендуют принимать кормящим матерям для увеличения молока.

Получают из кедровых орешков методом прессования. Кедр богат витаминами B1, B2, ВЗ, Е, в нем есть медь и магний, марганец и кремний, много кальция, ванадия, молибдена, калия, никеля, фосфора, йода, олова, железа, цинка, углеводов, глюкозы, сахарозы, сахара, фруктозы, крахмала и клетчатки.

Магний необходим для формирования костей и мягких тканей.

Марганец участвует в жировом обмене тканей, помогает формированию хряща.

Кремний нужен для распределения кальция, он способствует формированию соединительных тканей, делая их эластичными.

Кальций делает зубы и кости крепкими. Участвует в процессе свертывания крови.

Ванадий препятствует образованию холестериновых бляшек, полезен для костей и зубов.

Йод участвует в работе щитовидной железы. Олово нужно для роста.

Цинк создает новые клетки и восстанавливает ткани, способствует заживлению ран, необходим для роста.

Кедровое масло и кедровые орешки часто прописывают в качестве лечебного питания ослабленным больным. Обязательно нужно есть кедровые орешки перенесшим операцию на желудке. В качестве лекарства их принимают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при холециститах, гастритах, хронических панкреатитах.

Масло очень богато олеиновой, линолиевой, стеариновой и пальмитиновой жирными кислотами. Масло абсолютно необходимо истощенным больным, желающим быстро набрать мышечную массу. Оно полезно при малокровии. С его помощью лечат бронхиальную астму, легочные и бронхиальные заболевания, кашель, одышку. Используется при лечении запоров, помогает избавиться от кишечных паразитов.

Получают из семян клещевины путем прессования или экстрагирования.

Используется в качестве слабительного, а также как смягчительное средство при ожогах, ранах, язвах, проблемах с кожей и волосами.

Если хотите использовать касторовое масло в качестве слабительного, ни в коем случае не нагревайте его!

Сохранить лицо Поможет маслице. А. С мир

Животные жиры вытапливают из жировой ткани или костей животных и рыб. На животных жирах обычно жарят пищу. В этой части книги мы рассмотрим также молочные жиры.

Животные жиры употребляют при расстройствах потенции. Они являются антидепрессантами — помогают поддерживать хорошее расположение духа, обладают мягчительным и слабительным эффектом. Животные жиры хорошо усваиваются организмом.

Тем не менее, злоупотреблять животными жирами и мясом крайне нежелательно, тем более в летнее время, так как животные жиры имеют горячую природу и могут вызвать проблемы с сосудами и печенью (печень вообще недолюбливает излишне жирную пищу). Кроме того, частое потребление животных жиров способствуют накоплению на стенках сосудов холестериновых бляшек.

От употребления животных жиров лучше отказаться хотя бы на время поста, чтобы дать организму время прийти в себя.

На основе животных жиров делаются мази и масла для наружного применения, а также лекарства, принимаемые внутрь.

Вытапливают из жировой ткани животного. Его можно купить в обыкновенном магазине на рынке или приготовить дома из сала.

Сало промывают, измельчают, пропускают через мясорубку, кладут в эмалированную кастрюлю и ставят на небольшой огонь, периодически помешивая. Когда жир вытопится и на поверхности перестанут появляться пузырьки, кастрюлю следует снять с огня, полученный жир процедить через марлю и плотно закупорить.

В 100 г говядины и говяжьего жира содержится 0,01 мг витамина А, 0,1 мг витамина В1, 0,19 мг витамина В2 и 4,2 мг витамина PP. В говяжьей печени содержится 15 мг витамина А, 0,4 мг витамина В1,1,61 мг витамина В2, 22 мг витамина РР и 31,6 мг витамина С. Витамин РР участвует в процессе биологического окисления в организме. Содержится в молоке, мясе, печени, почках, дрожжах. Достаточно много его в бобовых, пшеничной муке, гречневой крупе, грибах.

Вытапливается из курдюка животного. Его можно также купить в магазине или на рынке или приготовить в домашних условиях. Способ приготовления ничем не отличается от способа приготовления говяжьего жира. В 100 г баранины и бараньего жира содержится 0,17 мг витамина В1, 0,15 мг витамина В2 и 5,8 мг витамина PP.

Вытапливают из внутреннего или хребтового сала.

В100 г свинины и свиного жира содержится 0,4 мг витамина В1, 0,16 мг витамина В2 и 2,7 мг витамина PP.

В пищу используют жир утки, индейки, гуся и курицы.

Берут жирное птичье мясо и жарят его на сковородке, постепенно выплавляя жир. Затем жир процеживается, охлаждается и хранится в холодном месте.

В 100 г мяса курицы и куриного жира содержится 0,16 мг витамина В1, 0,16 мг витамина В2 и 6,9 мг витамина PP.

Вытапливают из жировых тканей. Я расскажу о рыбьем жире, который нетрудно приобрести. Конечно, есть много полезных рецептов с использованием китового, акульего или моржового жира, но думаю, что большинство читателей справедливо обидятся на такую, с позволения сказать, помощь. Какой смысл публиковать рецепты средств, которые нельзя приготовить?

Получают из печени тресковых рыб. Рыбий жир, как правило, прописывается детям, потому что он содержит витамины А и D. Рыбий жир укрепляет иммунитет, он необходим ослабленным больным, лечит авитаминоз, рахит, рекомендуется при нарушении обмена веществ, отравлении организма частым приемом химических препаратов, как общеукрепляющее средство.

Благодаря витамину А рыбий жир помогает улучшить зрение, способствует лучшему сращиванию костей в местах переломов, лечит туберкулез и кожные заболевания.

В 100 г мяса судака содержится 0,04 мг витамина В1, 0,11 мг витамина В2 и 2,3 мг витамина PP.

В мясе и жире трески содержится 0,04 мг витамина В1, 0,05 мг витамина В2 и 2,3 мг витамина PP.

В 100 г молока содержится 0,05 мг витамина А, 0,05 мг витамина В1, 0,19 мг витамина В2, 0,1 мг витамина РР и 1 мг витамина С.

Думаю, что не ошибусь, предположив, что любая хозяйка хотя бы однажды имела возможность наблюдать, как на отстоявшемся несколько часов молоке образуется слой аппетитных сливок. Происходит это оттого, что жир, содержащийся в молоке, всплывает на поверхность, собираясь толстым слоем. Этот слой называют сливками.

В продажу сливки поступают пастеризованными с различным содержанием молочного жира (от 10 % до 35%).

Это очень калорийный продукт, от употребления которого следует воздерживаться тем, кто хочет следить за своей фигурой. Тем не менее, молочный жир в молоке и сливках — прекрасная основа для косметических средств, противопростудных лекарств и множества средств (в том числе для лечения язвы двенадцатиперстной кишки и желудка).

Исконно русский продукт, получаемый путем сквашивания сливок. В ней много витаминов и всего 3 % белков. Сметана хорошо усваивается за счет того, что содержащийся в ней жир мелко раздроблен благодаря биокатализаторам. Поэтому сметана нередко включается во всевозможные диеты и рекомендуется маленьким детям и ослабленным больным. Обязательно нужно есть сметану больным, страдающим запорами.

Очень калорийный продукт (6,6-7,5 ккал на 1 г при усвояемости продукта до 98,5%). В сливочном масле присутствуют белки, углеводы, минеральные соли, витамины А и D.

Тибетская медицина рекомендует употреблять по 1 дес. ложке сливочного масла утром и вечером — это средство против старения известно с незапамятных времен. Сливочное масло, учат трактаты тибетских лам, полезно юношам и старцам. Юношам оно дает физическую силу, старикам помогает сопротивляться возрасту.

В советские времена Институт питания Академии медицинских наук СССР рекомендовал потреблять в день 15 г сливочного масла.

Является своеобразной разновидностью сливочного масла. В буквальном смысле, это перетопленное сливочное масло. Обычно хозяйки топят масло, когда оно начинает прогоркать, спасая ценный продукт.

Конечно же, в этой главе я не стала перечислять все животные жиры, ограничиваясь лишь теми, которые применяют для приготовления лечебных средств. Для любопытных читателей могу дополнить список животных жиров.

Да, существует и костный жир, приготавливаемый из измельченных говяжьих костей, и жир диких животных. Однако подробно описывать каждый из этих полезных продуктов в этой книге, как мне кажется, не стоит. Зачем практичному и не желающему терять время на праздную болтовню читателю информация о редком барсучьем или медвежьем жире, о жире морского котика или слоновом масле? Даже если я приведу ниже несколько соблазнительных рецептов — где вы будете искать все эти редкости? Поэтому я собрала в книге только самые простые и доступные рецепты, ингредиенты к которым можно приобрести в магазине, аптеке или на рынке.

Итак, никаких павлиньих почек и жира утконоса. Разговор пойдет только о самом простом и доступном.

В гареме нервная агония — Закончились благовония.

Странно, но факт: лечение ароматами эфирных масел похоже на сказку. Ведь для того чтобы вылечиться тем или иным маслом, подчас достаточно только вдыхать его, а не употреблять в пищу, как это мы привыкли делать с растительными маслами и животными жирами. Чтобы противостоять таким врагам, как старость, меланхолия, депрессия, нервные расстройства и даже вирусные инфекции, достаточно принимать ванны с определенными ароматами, а то и просто возжигать благовония в комнате. Такое лечение может проводиться даже без согласия больного, ведь его не нужно заставлять что-то делать, разве что дышать.

Все эфирные масла обладают антибактерицидными, антисептическими и противовоспалительными свойствами, они благоприятно воздействуют на кожу и волосы, лечат нервную систему.

Многие масла нейтрализуют яды, лечат заболевания внутренних органов. Эфирные масла входят в состав многих лекарств, о который пойдет речь в разделе «Лечебник».

При этом следует не забывать, что эфирные масла нельзя употреблять в больших количествах. Самое правильное: брать столько масла, сколько указано в рецепте. Аллергикам и астматикам дозу масла нужно уменьшить.

Не производится в домашних условиях (для этого понадобилась бы целая лаборатория). Так что придется отправляться в аптеку. Кстати, там вам предложат 1-4-процентное ментоловое масло, используемое для закапывания в нос при насморке, и 10-процентное ментоловое масло, которым можно делать растирания. Так что постарайтесь не путать. Детям до 3-4 лет ментоловое масло вообще противопоказано. Лучше воспользуйтесь мятным маслом, рецепт приготовления которого можно найти в главе «Масляные настойки».

Производится из семян аниса путем перегонки с водяным паром. Является неплохим антидепрессантом, улучшает умственную деятельность, при кашле и бронхите может быть использовано как отхаркивающее средство. Его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Масло полезно при лечении метеоризмов и запоров.

В домашних условиях не производится.

Пихтовое масло богато борнилацетатом, камфеном, борнеолом, дипентоном, много в нем и аскорбиновой кислоты. Обладает антимикробными, антивирусными, противовоспалительными свойствами. Пихтовое масло применяется при лечении желудочно-кишечного тракта, при сердечно-сосудистых болезнях, болезнях нервной системы, гипертонии. Лечит заболевания кожи.

Пихтовая смола входит в состав знаменитой мази Вишневского, используемой против нарывов. Из этой смолы (живицы) получают скипидар, который с успехом используется в народной медицине.

Хранят пихтовое масло в темном месте, в закрытом виде. Масло ни в коем случае нельзя подвергать воздействию солнечного света.

Пихтовое масло имеет тенденцию накапливаться в организме, поэтому его следует употреблять по 3-10 капель в день независимо от того, принимаете ли вы масло внутрь или мажете им кожу.

Существуют следующие противопоказания к приему.

1. Пихтовое масло противопоказано больным с аллергией на хвою.

2. Ни в коем случае нельзя сочетать пихтовое масло с принятием алкоголя (нужно отказаться также от лекарств на спиртовой основе). После окончания приема пихтового масла воздерживайтесь от алкоголя и спиртосодержащих лекарств еще три дня.

3. Пихтовое масло противопоказано больным, страдающим язвой желудка.

Получают из цветов дерева иланг-иланг. При регулярном использовании масла нормализуется давление, его аромат помогает успокоиться и расслабиться. Показано принимать при истеричных состояниях, стрессах, переутомлениях и бессонницах. Масло является хорошим антисептиком, с его помощью лечатся кожные заболевания, а также болезни, вызванные кишечными инфекциями.

Масло получают из семян укропа путем сложной перегонки. Укропное масло принимается в качестве отхаркивающего при кашле и простудных заболеваниях. Оказывает слабительное, ветрогонное, желчегонное, бактерицидное, спазмолитическое, обезболивающее действие.

При помощи укропного масла лечатся такие заболевания, как туберкулез легких, артроз, головные боли, бессонница, гипертоническая болезнь, атеросклероз, стенокардия. Наружно масло используется при лечении гнойных ран и заболеваний кожи.

Получают из цветков жасмина. Аромат жасмина помогает женщинам справиться с фригидностью, лечит половые органы, способствует снижению порога болевых ощущений при менструациях. Масло помогает при нервных расстройствах, бессоннице, переутомлении, головных болях, является антидепрессантом, стимулирует деятельность почек.

Жасминовое масло обладает очень приятным запахом, тем не менее, лучше не злоупотреблять его ароматами, так как передозировка жасмина может вызвать головную боль. Рекомендуется употреблять жасминовое масло в сочетании с розовым маслом.

Получают путем дистилляции листьев эвкалипта. Оно рекомендуется при простуде, заболеваниях дыхательных путей, кашле, кишечных паразитах, заболеваниях мочевыводящей системы и мигрени.

Лавандовое масло получается путем паровой перегонки лаванды. Масло является хорошим антимикробным средством. Делать ингаляции с лавандовым маслом абсолютно необходимо больным, страдающим бронхиальными и легочными заболеваниями. Масло обладает общеукрепляющим эффектом, оказывает успокоительное и антидепрессивное действие, может быть рекомендовано больным, находящимся в состоянии депрессии, и просто нервным и раздражительным людям.

Лавандовое масло показано больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, оно помогает при борьбе с метеоризмом, снижает боль при менструациях, делает их более обильными.

Получают путем паровой перегонки цветов растения. Масло розмарина укрепляет память, тонизирует нервную систему, оказывает антидепрессивное и антистрессовое действие, улучшает процесс кровоснабжения органов и суставов, благоприятно воздействует на кожу, потовые железы и волосы. Кроме того, масло может быть использовано в качестве антисептика.

Поддерживает иммунитет организма, обладает антисептическим, антимикробным действием.

Употребление масла тимьяна противопоказано беременным женщинам, детям дошкольного возраста и больным, страдающим гипертонической болезнью.

Масло изготавливается из цветков чайного дерева путем перегонки с водяным паром. Обладает антисептическим и антибактериальным действием. Лечит заболевания дыхательных путей, болезни костей и суставов.

Розовое масло помогает согреться, расслабиться, вызвать эротические желания. Роза используется для приворота в любовной магии. Розовое масло лечит головные боли, отиты, заболевания печени, хронический холецистит, примененяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Изготовить розовое масло дома очень сложно. Да и зачем этим заниматься, когда оно есть в продаже? Для тех, кто все-таки хочет приготовить розовое масло на своей кухне, предлагаю способ, который описан в романе Патрика Зюскинда «Парфюмер».

Для приготовления розового масла нам понадобится кастрюлька, наполовину заполненная оливковым маслом. Разогрейте его в течение 5 минут на водяной бане, после чего начинайте сыпать туда лепестки роз, не снимая масло с огня. При этом лепестки будут терять свой цвет, становясь прозрачными. Сначала они находятся на поверхности, а затем оседают на дно. Помешивайте лепестки деревянной ложечкой. Масло может готовиться несколько часов, затем осевшие лепестки извлекаются из кастрюльки и выжимаются, и закладываются следующие. Так повторяют 10-15 раз.

Розовое масло снижает артериальное давление, поэтому оно противопоказано гипотоникам.

Научились делать масла из растений — Избежали многих потрясений.

О том, что такое настои из трав, знают многие наши читатели. Все настои делаются приблизительно одинаково: берут какую-нибудь травку или травную смесь, заливают ее водой и ждут, пока трава передаст воде все свои полезные свойства, иными словами, пока вода настоится. С масляными настойками все происходит аналогично. И тут не следует путать — если оливковое, подсолнечное или льняное масло получают путем прессования или выдавливания масла из семян растений, то колючий, цепляющийся за одежду репейник или, упаси боже, чайное дерево никто выжимать не предлагает (даже через соковыжималку). В этом случае сырье настаивают на масле. Сразу же хочется оговориться, что сам термин «масляные настойки» встречается только в специальной литературе, чтобы выделить способ производства лекарственного средства. На этикетке, наклеенную на бутылочку с целебным маслом, вы, скорее всего, не найдете этой информации. Там будет написано: «Масло расторопши», «Масло шиповника», «Репейное масло».

Ниже я перечислю доступные масляные настойки, которые вы можете найти в аптеках и медицинских справочниках. Некоторые из них можно приготовить дома, а некоторые — лишь в аптечных условиях (в этом случае нет смысла экспериментировать, рискуя здоровьем).

Получают из плодов расторопши пятнистой. Применяют при болезнях печени (включая цирроз). Лечат маслом расторопши и заболевания желчного пузыря, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, изжогу, вздутие живота. Кроме того, масло расторопши лечит болезни кожи и может быть использовано в косметических целях.

Используется в парфюмерной промышленности. Репейное масло поможет, если возникли проблемы с кожей, появились трещины на губах, выпадают волосы. Масло благотворно влияет на кожу головы, избавляет от перхоти.

Для приготовления масла из репейника (или, говоря по-простому, лопуха) нам понадобятся его корни. Масло можно приготовить следующим образом.

· Самый простой рецепт. Возьмите 50 г сухого размельченного корня лопуха и залейте его 100 г оливкового масла. Закройте крышкой и дайте настояться 10 дней. После этого масло процедите.

· Тот же самый способ, но для усиления эффекта (чтобы забрать у лопуха как можно больше полезных витаминов) после положенных 10 дней поварите масло еще минут 15-20 на медленном огне. Остудите и только после этого процедите.

· Свежие корни лопуха проварить на водяной бане не меньше часа, натереть на терке, добавить столько же оливкового масла и варить еще 25-30 минут.

Мята является желчегонным, ветрогонным и общеукрепляющим средством. Это хорошее природное успокоительное средство, поэтому мята, показана при нервных расстройствах и бессоннице, больном сердце и упадке сил. Мята снимает желудочные боли, снижает кислотность желудочного сока, лечит геморрой, ревматизм, рахит у детей.

Мятное масло более нежное, нежели ментоловое, которое продается в аптеках. Если ментол противопоказан детям до трех лет, то мятным маслом можно мазать даже новорожденных. Изготовить его проще простого.

Возьмите часть сухой травы мяты с листьями, положите в глиняный горшок или стеклянную банку и залейте любым растительным маслом (5 частей). Перемешайте, плотно закройте и поставьте в темное место на 3 недели. Затем процедите.

Масло багульника используется при лечении кашля, туберкулеза легких, ревматизма, одышки, дизентерии, экзем и кожных заболеваний, диатеза, простудных заболеваний и даже бронхиальной астмы. Хорошо снижает артериальное давление.

Для приготовления масла нам понадобится 1 ст. ложка сухой, измельченной травы багульника. Залейте ее 100 г оливкового масла. Перемешайте, закройте крышкой и поставьте на 21 день в темное место. Каждый день взбалтывайте масло. По окончании срока выдержки масло процедить.

Чеснок и лук — общепризнанные растения-целители. В средневековье, например, чесноком лечили туберкулез, тиф, желтуху, дифтерит, холеру и даже чуму. В 100 г репчатого лука содержится 0,03 мг витамина А, 0,03 мг витамина В1, 0,04 мг витамина В2 и 10 мг витамина С.

Препараты из чеснока помогают мужчинам повысить потенцию. Чесночные и луковые ингаляции лечат простуды и болезни органов дыхания.

При помощи лука по сей день лечат опухоли, обморожения, ожоги, гнойные раны и язвы.

Чтобы приготовить чесночное масло, возьмите головку чеснока и стакан любого растительного масла. Чеснок залить маслом, закрыть крышкой и поставить настаиваться на 2 недели. Процедить.

Рецепт приготовления луково-чесночного масла следующий. Возьмите 5 долек чеснока и половинку средней луковицы. Все мелко порезать, добавить стакан растительного масла и прогреть полчаса на водяной бане. Остудить и процедить. Кстати, на луково-чесночном масле можно жарить мясо и картошку. Получается и вкусно, и полезно.

Апельсиновое масло — антисептик и средство от бессонницы. Оно помогает создать хорошее настроение, особенно если вы будете принимать с ним ванну. Апельсин является признанным средством против целлюлита, поэтому он входит во множество антицеллюлитных кремов и сывороток. Очищает кровь.

Апельсиновое масло противопоказано гипотоникам, так как оно снижает кровяное давление.

В 100 г апельсина и апельсинового масла содержится 0,3 мг витамина А, 0,08 мг витамина В1, 0,03 мг витамина В2, 0,2 мг витамина РР и 40 мг витамина С.

Чтобы приготовить апельсиновое масло, возьмите свежие апельсиновые корочки, промойте, мелко нарежьте, положите в стеклянную банку и залейте сверху растительным маслом без запаха, чтобы масло покрывало слой корок приблизительно на 1 см. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 3 дня.

По окончании этого срока масло ставится на 30 минут на водяную баню. Дайте остыть, процедите и обязательно отожмите корочки, поскольку в них обычно остается еще много ароматного масла.

При пропаривании любого снадобья на водяной бане следите, чтобы крышка не была надета плотно, в противном случае банка может взорваться.

Является хорошим антисептиком, может быть использовано при лечении пародонтоза, простудных и инфекционных заболеваний, тонизирует нервную систему, помогает при цинге, подагре, ревматизме, выводит камни из почек и желчных путей, употребляется при варикозном расширении вен, показано к применению при болезнях поджелудочной железы, печени, метеоризмах.

Лимонное масло используется при лечении сыпей, фурункулов, гнойных ран, укусах насекомых, ломкости ногтей.

В 100 г лимона и лимонного масла содержится 0,4 мг витамина А, 0,04 мг витамина В1, 0,1 мг витамина РР и 40 мг витамина С.

Лимонное масло противопоказано больным, страдающим гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока, кроме того, оно снижает артериальное давление и поэтому противопоказано гипотоникам.

Способ приготовления лимонного масла аналогичен способу приготовления апельсинового масла.

Лимонное масло плохо хранится, поэтому простой совет: не приготавливайте его литрами — только хорошее масло изведете и силы потратите.

Хранить лимонное масло нужно в темном месте.

Хороший антисептик и антидепрессант. Можно лечить им кровоточивость десен. Кроме того, мандариновое масло используется в антицеллюлитном массаже. Но в основном его применяют с целью создания приятной атмосферы, а также для ароматизации воздуха и для очищения его от болезнетворных микробов. Это, в свою очередь, может быть вспомогательным способом лечения простудных и вирусных заболеваний.

Способ приготовления аналогичен способу приготовления апельсинового масла.

Масло богато витаминами С и РР, кальцием, магнием, серой, фосфором и калием. Оказывает очистительное действие на организм в целом, способствует поддержанию низкого уровня холестерина. Очищает кожу, лечит волосы, может быть использовано для лечения целлюлита и для похудания. Как и все цитрусовые масла, грейпфрутовое масло является хорошим антисептическим средством, оно укрепляет иммунную систему, помогает в борьбе с простудами, оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему.

Ванны с грейпфрутовым маслом являются не только витаминными ваннами, но и помогают справиться с депрессиями.

В домашних условиях грейпфрутовое масло не делается, но его можно приобрести в аптеке или специальных магазинах.

Помогает при артритах, радикулитах, невралгия, миозитах, ревматизмах.

Для приготовления лаврового масла нам придется отобрать не старые и не желтые листочки лавра и измельчить их. Возьмите 1 часть сухих, измельченных листьев лавра и 7 частей любого растительного масла. Перемешайте, закройте крышкой и дайте настояться неделю. Процедите.

Чтобы приготовить лавровую мазь, возьмите в равных количествах сухие измельченные лавровые листья и вазелин, затем тщательно перемешайте до состояния однородной массы.

Показано к применению при лечении ран и кожных заболеваний. Употребляется в косметических целях для придания мягкости кожи. Масло календулы применяется при лечении гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Масло календулы можно приготовить двумя способами.

· Возьмите 2 ст. ложки измельченных цветков календулы. Залейте их стаканом подсолнечного или оливкового масла, закройте крышкой и дайте настояться 2-3 недели.

· Свежие собранные на зоре цветки календулы растереть в ступке, взять 2 ст. ложки полученной цветочной кашицы и залить стаканом оливкового масла. Закрыть крышкой и настаивать 3 недели в темном месте.

Масло календулы следует хранить в темном месте, в бутылочке с закрытой крышкой.

В домашних условиях не производится, но может быть приобретен в аптеке. Глицерин — это особый масляный коктейль, созданный на основе природных жиров и растительных масел.

Вазелин и вазелиновое масло имеют минеральное происхождение. В домашних условиях вазелин не производится. В лечебных целях чаще всего употребляется для изготовления препаратов наружного действия. Вазелин прекрасно смягчает кожу и слизистую, может быть применен для лечения геморроя.

Зверобойное масло применяется при лечении кожных заболеваний, ран, нарывов, пролежней, ожогов. С его помощью лечат цингу и заболевания десен и слизистой рта. Показано оно и при лечении язвенной болезни желудка.

Зверобойное масло можно приготовить по-разному.

· Возьмите долю свежих размельченных цветков и листьев зверобоя, залейте их 2 долями оливкового масла и долей белого вина. Закройте крышкой, поставьте в темное место и дайте настояться 3 дня. Затем поставьте масло на водяную баню (крышка при этом должна быть открытой) и помешивайте, чтобы вино испарилось. Остудите и процедите масло.

· Масло, о котором сейчас пойдет речь, удобно тем, что приготовить его можно даже зимой, когда невозможно достать свежее сырье. Возьмите часть сухой травы зверобоя (траву можно купить в аптеке), залейте ее 5 частями подсолнечного масла. Поставьте на водяную баню на час, затем отставьте в сторонку и дайте постоять еще ночь. Готовое масло процедите.

· Еще более простой рецепт. Возьмите часть сухих цветов зверобоя, 2 части миндального или подсолнечного масла. Перемешайте. Закройте крышкой. Настаивайте 3 недели, по истечении этого срока процедите.

· Возьмите часть свежих цветков зверобоя и залейте ее 10 частями оливкового масла. Закройте крышкой и настаивайте 40 дней.

Нам помогут масла душистые, Будем белыми и пушистыми.

• Для изготовления целебной смеси возьмите лимон, положите в эмалированную кастрюльку с водой и проварите 15 минут. Слегка остудите, чтобы не обжигать руки, выжмите сок в стакан, добавьте 2 ст. ложки глицерина и дополните стакан доверху медом. Перемешайте. Принимайте по 1 ч. ложке 4 раза в день перед едой.

• При бронхите у детей перед сном натирают грудную клетку и грудной отдел спины касторовым маслом. Затем ребенка следует укутать и надеть шерстяные носки.

• Перед сном растираем шею и грудь пихтовым маслом. После этого больного следует закутать и дать пропотеть. Если больной жалуется на излишний жар или неприятные ощущения, нужно смыть масло водой или протереть тело тампоном с оливковым маслом.

• Нагрейте кастрюльку воды, капните в нее 3-4 капли пихтового масла. Используйте раствор для ингаляции.

• В стакан кипяченого молока добавить 1 ч. ложку меда и 1 ч. ложку сливочного масла. Пить горячим.

• Сделать паровую ингаляцию с добавлением эфирных масел тимьяна, лаванды, эвкалипта или чайного дерева, лаванды и эвкалипта, взятых в равных количествах.

• Растирать грудную клетку оливковым или любым другим растительным маслом, в которое добавлено масло эвкалипта.

• Сделать паровую ингаляцию с добавлением эфирных масел тимьяна, лаванды и эвкалипта. Перед сном нужно растереть грудную клетку любым растительным маслом, добавив перечисленные масла.

• Сделать паровую ингаляцию с добавлением нескольких капель смеси эфирных масел тимьяна, лаванды и эвкалипта.

• 2-3 раза в день до еды принимать 1 ст. ложку меда с 3 каплями лавандового масла.

Смешать в равных количествах эфирные масла эвкалипта и розмарина, вдыхать 2-3 раза в день прямо из бутылочки. Кроме того, хорошо также делать ингаляции и ванны с добавлением этих масел в комбинации или отдельно.

При сухом кашле и затрудненном дыхании возьмите кусок сахара и накапайте на него 3 капли анисового масла. Принимайте средство 3 раза в день.

Другой рецепт. Смешайте эфирные масла эвкалипта, лаванды и чайного дерева. Дышать ароматами этих масел, делать ингаляции, добавляя масло в горячую воду.

Для поддержания сил во время болезни принимайте 1 ст. ложку оливкового масла в день натощак.

• Сливочное масло перемешивается с сахаром. Употребляется по 1 ст. ложке утром перед едой и по 1 ч. ложке перед обедом и ужином.

• Возьмите в равных количествах сливочное масло и мед, перемешайте. Принимать по 1 ст. ложке по утрам натощак.

Суть метода сосания масла состоит в оздоровлении клеток всего тела. Этот доступный и недорогой способ может оказаться очень эффективным при условии соблюдения инструкции.

Возьмите 1 ст. ложку оливкового масла, сосредоточьте его в передней части рта и сосите как конфету 15-20 минут. При этом ни в коем случае нельзя глотать масло. Через 15-20 минут масло надо выплюнуть.

Если все сделано правильно, во время процедуры вы почувствуете, как масло вдруг сделалось густым, а затем снова жидким. Кстати, использованное масло должно быть белого цвета. Если оно не белое, а желтоватое, значит в следующий раз постарайтесь более интенсивно его сосать, либо проделывайте процедуру дольше. Повторяйте процедуру 2 раза в день утром и вечером перед едой. Длительность курса — от 2 недель до месяца.

Особенность этого метода заключается в том, что на самом раннем этапе сосания масла, буквально после третьего сеанса, начинаются обострения различных заболеваний. Это означает, что организм воспринял лечение и отвечает вам. Ни в коем случае нельзя прерывать курс. Не делайте перерывов. Этим вы только навредите себе. Спокойно продолжайте лечение, и вскоре неприятные проявления исчезнут сами собой.

• Принимать утром и вечером по 1 ст. ложке рыбьего жира. Курс лечения — 2-3 месяца.

• В качестве лечебного питания принимать 1 ч. ложку кукурузного или кедрового масла натощак. Ввести в ежедневный рацион салаты со свежими овощами с кедровыми орешками и маслом кедрового ореха.

Этот рецепт противопоказан гипертоникам, так как повышает давление.

2-3 раза в день полоскать горло и делать паровые ингаляции с добавлением масел лаванды, чайного дерева, тимьяна, розмарина, эвкалипта.

Полощите горло водой с добавлением масла эвкалипта или чайного дерева (3-5 капель на стакан теплой воды) 3-4 раза в день.

Делать паровые ингаляции с маслами тимьяна и лаванды (поочередно или вместе взятых) в равных пропорциях 1-2 раза в день.

• Протереть тело больного ватным тампоном, смоченным в пихтовом масле.

• Закапывать по капле в нос.

Употребление пихтового масла запрещено лицам, имеющим индивидуальную аллергию на хвою.

• Во время эпидемии гриппа очень трудно уберечь ребенка от инфекции. Но вот хороший способ — чесночница. Возьмите контейнер от киндер-сюрприза, положите в него мелко нарезанный чеснок либо поролон, пропитанный чесночным маслом. Проткните в контейнере дырки, чтобы чесночный запах выходил наружу. Повесьте контейнер на шнурок и наденьте на шею ребенку.

• На 2 ст. ложки льняного или подсолнечного масла берут 3 капли аптечного масла багульника. Перемешать. Мазать горло и под носом.

• Возьмите 1 ст. ложку меда и добавьте туда 3 капли эвкалиптового масла. Принимать 2-3 раза в день.

• 3 раза в день принимать по 5 капель эфирного масла тимьяна с ложкой меда.

• Мазь для компресса: 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ст. ложка касторового масла, 1 ч. ложка скипидара. Перемешайте. Прикладывается в виде компрессов на грудную клетку.

• Возьмите в равный частях подсолнечное масло, скипидар и мед. Перемешать. Делать с этой мазью компрессы.

• Возьмите 1 ст. ложку касторового масла и 1 ч. ложку скипидара. Нагрейте смесь на водяной бане. Перемешайте. Готовую смесь нужно втереть в грудную клетку больного перед сном, после чего укутать его.

• Для изготовления растирания возьмите 1/4 стакана красного молотого перца, постепенно смешивайте его с 200 мл подсолнечного масла. Средство поставить на водяную баню и прогреть 10 минут. Дать остыть. Растирать грудную клетку и спину в грудном отделе.

• Луково-чесночное масло закапывается в нос по 3-5 капель в каждую ноздрю взрослым и по 1-2 капли детям.

• Сделайте смесь из эфирных масел: розмарина и тимьяна, взятых в равных количествах. Приготовьте ванну (приблизительно 38 °С). Добавьте в нее 5-7 капель ароматической смеси. Длительность приема —15 минут. Принимайте 10-15 ванн через день.

• Через каждые 5 часов закапывайте в каждую ноздрю по 4 капли кедрового масла.

• Проварите кедровую шишку и делайте ингаляцию.

• Помажьте переносицу больного пихтовым маслом.

• Ингаляция с пихтовым маслом: разогрейте воду, затем капните туда 2-3 капли пихтового масла. Затем дышите парами этого раствора.

• Луково-чесночное масло закапывается в нос по 3-5 капель в каждую ноздрю взрослым и по 1-2 капли детям.

• Закапывайте в нос масло багульника. Первый прием — по 2-3 капли в каждую ноздрю, далее по 1 капле 3 раза в день. Курс до одной недели. Но можно закончить и раньше, как только прекратился насморк.

• Делать паровые ингаляции с добавлением масла багульника (4 капли на 1 л горячей воды).

• Сделайте мазь, смешав в равных количествах масло багульника и вазелин. Мажьте переносицу, крылья носа и под носом.

• Дышите эфирным маслом эвкалипта, чайного дерева или тимьяна. Откройте бутылочку с маслом и подышите сначала одной, потом другой ноздрей.

• Вдыхайте аромат эфирного масла тимьяна (2-3 вдоха одной и 2-3 вдоха другой ноздрей).

• Скатайте ватный шарик, пропитайте его камфорным маслом и вставьте в ухо. Помажьте за ухом камфарой, возьмите большой кусок ваты, приложите его на ухо, сверху замотайте шарфом. Ухо согреется и боль утихнет. Компресс можно делать на ночь.

• Сделайте смесь: 1 ч. ложка оливкового масла и капля лавандового масла или масла чайного дерева. Перемешайте. Закапайте в ухо, заткните ватой. Сделайте согревающий компресс из той же смеси масел.

• Перед сном наберите в ванну воды, капните туда 4 капли пихтового масла. Один сеанс пихтовой успокаивающей ванны не должен превышать 30 минут.

• Перед сном дышите маслом мяты перечной. Возьмите бутылочку с маслом и поднесите ее сначала к одной ноздре (другая закрыта). Сделайте 3 глубоких вдоха, затем повторите то же с другой ноздрей. В случае нервного расстройства или депрессии средство применяется по мере надобности несколько раз в день. Для того чтобы усилить успокоительный эффект мятного масла, рекомендуется одновременно с лечением мятным маслом пить мятный чай.

• Сделайте ароматическую ванну с добавлением в нее 3-4 капель масла иланг-иланга.

• В качестве профилактики каждый вечер перед сном дышать лавандовым маслом (3 вдоха в одну ноздрю и 3 вдоха в другую ноздрю поочередно). В случае нервного расстройства и депрессии средство применяется по мере необходимости.

• 2-3 раза в день принимать 3-4 капли анисового масла на кусочке сахара. Можно запивать.