Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Очень вкусный бисквитный торт с творожно - сметанным кремом, свежестью фруктов и вкусом шоколада! Совершенно не сложен в приготовлении и оставляет яркое впечатление!

Ингредиенты для «Фруктовый торт с шоколадным кружевом»:

• Мука пшеничная / Мука — 90 г
• Крахмал картофельный — 35 г
• Сахар (50г. сироп, 180г. бисквит) — 230 г
• Ванилин — 1 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Шоколад темный (80%) — 50 г
• Коньяк — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Творожная масса — 200 г
• Сметана — 200 г
• Фрукты (для украшения)

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый торт с шоколадным кружевом»:

Разъемную форму застелить пергаментом.

Подготовить продукты для бисквита, белки отделить от желтков.

Белки взбить, добавить ванилин, добавляя сахар, продолжать взбивание.

Взбивать белки 10 - 15 минут до плотной, устойчивой массы.

По одному ввести желтки, продолжая взбивание.

Ввести просеянную муку.

Аккуратно снизу вверх, перемешать венчиком тесто.

Тесто перелить в форму, выпечь бисквит при 190 градусах минут 30.

Бисквиту дать выстояться минимум 12 часов!

Бисквит разрезать на три коржа.

Подготовить сироп - смешать воду с сахаром и коньяком. Шоколад поломать и растопить, сметану перемешать с творожной массой.

Творожно - сметанный крем и сироп готовы. Шоколад на водяной бане растопить (в пакете), срезать уголок.

Вырезать полоски пергамента высотой 6-7 см. и длиной, равной окружности бисквита и 3-4 см. запас - бисквит размокнет плюс крем.

"Нарисовать" кружево, убрать полоски в холодильник.

Пропитать корж сиропом.

Распределить равномерно по коржу.

Промазать и пропитать второй и третий корж.

Промазать бока торта

Приложить сначала одну полоску кружева.

Аккуратно снять пергамент. Украсить торт по своему вкусу фруктами или ягодами, покрыть их разведённым по инструкции желатином. Убрать в холодильник для пропитки.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом готов!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Очень вкусный бисквитный торт с творожно - сметанным кремом, свежестью фруктов и вкусом шоколада! Совершенно не сложен в приготовлении и оставляет яркое впечатление!

• 1
• 20
• 4389

• 2
• 67
• 1516

• 19
• 10
• 9695

• 15
• 645
• 17415

• 50
• 300
• 4569

• 28
• 151
• 2400

• 20
• 39
• 5495

• 65
• 101
• 2216

• 94
• 490
• 6753

Фотографии «Фруктовый торт с шоколадным кружевом» от приготовивших (5)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

2 августа 2017 года Лиса Петровна #

2 августа 2017 года hellena2013 #

2 августа 2017 года Лиса Петровна #

2 августа 2017 года hellena2013 #

2 августа 2017 года Лиса Петровна #

2 августа 2017 года hellena2013 #

2 августа 2017 года Лиса Петровна #

2 августа 2017 года Galiniya #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

2 августа 2017 года korztat #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года veronika1910 #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года Покусаева Ольга #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года Покусаева Ольга #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года Покусаева Ольга #

4 августа 2017 года Лиса Петровна #

4 августа 2017 года Покусаева Ольга #

4 августа 2017 года Лиса Петровна #

4 августа 2017 года Покусаева Ольга #

3 августа 2017 года felix032 #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года felix032 #

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года Лиса Петровна #

3 августа 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года Катерина1304 #

12 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года Катерина1304 #

12 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года Катерина1304 #

12 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года НАНЯ 02 #

3 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года рева-2016 #

2 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года рева-2016 #

2 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года рева-2016 #

2 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года Т-пушка #

30 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года акчуч #

30 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года акчуч #

30 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

29 марта 2017 года mtata #

29 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

29 марта 2017 года mtata #

29 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года Ива2310 #

6 декабря 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года Ива2310 #

6 декабря 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень-очень рада, что понравилось!

А то, что первый блин комом, ничего, Вы же в первый раз с этим столкнулись, надеюсь, со второго раза всё удачно получится. Всё приходит с опытом))) Удачи Вам во всех кулинарных экспериментах!

8 июня 2016 года agra1996 #

8 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

8 июня 2016 года agra1996 #

3 апреля 2016 года Violl #

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года НАНЯ 02 #

3 апреля 2016 года НАНЯ 02 #

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года lelikloves #

3 апреля 2016 года felix032 #

3 апреля 2016 года Violl #

3 апреля 2016 года Violl #

16 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

5 марта 2016 года gella not #

6 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года Туркина Ольга #

6 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

10 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

4 февраля 2016 года tomi_tn #

5 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года elja1985 #

2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года elja1985 #

2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года elja1985 #

2 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года elja1985 #

3 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: