Что такое фицефалия, или находим применение главному символу Хеллоуина.
Классическим овощем на грядках любого садовода является тыква. Ведь тыква всегда служила оберегом, символом благополучия и залогом щедрого урожая в следующем году. На приусадебных участках выращивают твёрдокорую или крупноплодную тыкву. Малораспространённой, но очень полезной считается фиголистная тыква.Овощная культура имеет другое название – фицефалия. Она обладает множеством полезных свойств. Чаще всего тыкву используют для приготовления различных блюд, а в конце октября – для карвинга.Например, в Центральной Азии из тыквы изготовляют сосуды для напитков и клетки для мелких певчих птиц. Шарль Перро в XVII веке в своей сказке «Золушка» придумал сделать карету из тыквы как из продукта, который всегда есть на кухне даже у самых бедных. Но есть ещё большое количество способов применения тыквы, о которых раньше вы могли не знать.
- Тыквенный декор
Наступила осень. За окном всё чаще моросит дождь, воет ветер, зато сколько ярких красок появилось вокруг. Пора дополнить интерьер необычным декором из простых огородных тыкв, осенних листьев, затем сделать себе ароматный какао, укутаться в плед и начать читать любимую книгу. Ведь так приятно на душе, когда дома столько ярких красок, а за окном – любимая пора года Пушкина. Тыква же сама по себе – символ осенней поры и в наши дни она очень популярна как самостоятельный предмет декора для осеннего украшения дома.
Крохотные сорта тыквы часто используют для декорирования журнальных столиков, комодов, столов и шкафчиков в столовой, крупные – для беседок на улице, входных крылечек, окон, балкончиков, лужаек.
Японцы утверждают, что вместе с тыквой в дом входят не только здоровье и долголетие для всей семьи, но также благополучие, гармония и любовь. Декоративная маленькая тыква с утончённым верхним концом является одним из талисманов фен-шуя, символизирует полную гармонию в семейных отношениях. Обычно её располагают на полочке в изголовье супружеской кровати.
Замечательные тыквенные украшения будут очаровательно смотреться не только в доме. Особый шик саду придадут тыквенные фонари и фигурки, расставленные вдоль дорожек или возле скамейки.
- Тыква во флористике
Создадим осеннюю композицию в тыкве, которую вы сможете сделать своими руками, последовав советам и выполнив все шаги.
Шаг 1: Сначала подготовим тыкву, которую мы будем использовать в качестве вазы для цветочной композиции. С помощью ножа аккуратно срезаем верхушку тыквы. Саму верхушечку не выбрасываем — она ещё пригодится для декора. Затем ложкой вычищаем мякоть из тыквы. Для того, чтобы убрать лишнюю влагу внутри тыквы, можно промокнуть её бумажными салфетками. Шаг 2: Далее готовим цветочный материал и зелень — формируем стебель нужной длины, убираем листья на нижней части стебля, а также удаляем засохшие листья или лепестки. Для работы с живым цветком используйте секатор или ножницы. Запомните обязательное правило работы с цветочным материалом или просто работы с цветком— обрезать стебель необходимо под углом. Шаг 3: Вырезаем небольшой кусочек оазиса для живых цветов — так, чтобы он занял внутреннюю полость тыквы. Оазис пропитываем водой — просто кладем его в емкость с водой, а дальше он постепенно погружается в воду по мере впитывания жидкости. Как только он опустился на дно — значит, он полностью пропитался водой и его можно доставать. Шаг 4: После этого оборачиваем оазис пленкой. Для фиксации пленки можно использовать тейп ленту или тонкий скотч. Этот шаг необходим для того, чтобы флористическая губка не впитывала сок тыквы, и цветочная композиция сохранилась как можно дольше. Подготовленный оазис помещаем в тыкву. Шаг 5: Сначала делаем «каркас» будущей цветочной композиции из зелени. Мы для этой цели использовали веточки эвкалипта. После того, как вставили зелень, начинаем добавлять цветы, формируя композицию. Для такой композиции и такого размера тыквы, как на нашем примере, не нужно большое количество цветочного материла. Вы можете использовать как крупные цветы (их следует добавлять в первую очередь), так и мелкие (такие цветы пестрых оттенков станут прекрасными акцентами, их следует вставлять в композицию после зелени и крупных цветков). Старайтесь выставлять цветочный материал на разной высоте — это придаст композиции игривости. В такую композицию идеально впишутся ягоды дикого винограда. Шаг 6: После того, как вся зелень и цветочный материал расставлен, можно поместить верхушку тыквы на верх композиции.
Идея: homester.com- Раскрашивание тыквы
Раскрашивание тыквы- креативное занятие, которым можно заниматься всей семьей, не переживая за беспорядок, который остается после вырезания фонаря из тыквы. Чтобы все сделать правильно, вам необходима тыква, краски и вдохновение. Если вы хотите узнать, как раскрасить тыкву, следуйте следующим легким шагам.
Выберите тыкву. Раскрасить можно любую тыкву. Хорошая тыква для покраски должна быть гладкой, без изъянов, трещин и царапин на поверхности. Наиболее гладкими являются тыквы с легкой ребристостью. Избегайте тыкв с большим количеством выступов и неровностей, их будет трудно покрасить. Также убедитесь, что тыква достаточно плоская, чтобы была устойчивее на поверхности.
Помойте и обсушите тыкву. Аккуратно удалите грязь, используя влажные салфетки и смоченную туалетную бумагу, и оботрите тыкву бумажным полотенцем или салфеткой. Не используйте жесткие щетки, чтобы не повредить поверхность тыквы, поцарапав ее. Старайтесь не замочить корешок. Выберите дизайн. Перед тем, как красить тыкву, выберите дизайн. На тыкве все хорошо смотрится, главное не делайте узор слишком сложным. Обратитесь к популярным эскизам, выберите черную кошку, летучую мышь, бегущую лошадь, геометрические фигуры – что угодно. Как только вы выбрали дизайн, набросайте рисунок на листке бумаги. Нанесите герметик (по желанию). Герметик на носить необязательно, однако краска на него лучше ложится. Вы можете купить герметик для поделок в специальном магазине. Он доступен в виде аэрозолей и в банках, на ваше предпочтение. Наносите его обязательно на улице, чтобы не вдыхать едкие испарения.
Поставьте тыкву на видное место.Если вы кладете тыкву снаружи, убедитесь, что на нее не падают прямые солнечные лучи, чтобы она не начала гнить раньше времени.
- Карвинг
Карвинг – это настоящее искусство художественной резьбы по разным материалам. История съедобного карвинга началась в Тайланде примерно 700 лет назад, когда велась подготовка к празднику Плавучих фонарей. В Стране восходящего солнца карвинг из овощей носит название mukimono – в древности это слово обозначало художественную раскладку листьев на глиняной посуде. Легенда гласит: на местном фестивале плотов, проходившем в 14 веке, одна из участниц представила очаровательную работу — плавучую лампу, украшенную фигуркой птицы из овощей и фруктов. Король Пхра Руанг был настолько впечатлен этим изящным шедевром, что издал указ, согласно которому, каждая женщина в стране должна была научиться «кэсалак» или «резьбе по кожуре». Из Азии чарующее искусство «живой» сервировки стало постепенно проникать в Европу, но до второй половины 20 века не получило в Старом Свете широкой популярности. Сегодня карвингом восхищаются во всем мире.
Тыква, вырезанная в виде черепа, со свечкой внутри – это всемирно известный светильник Джека, без которого не обходится празднование Хэллоуина. Он представляет собой тыкву, на которой вырезано зловеще усмехающееся лиц, внутрь тыквы помещается зажжённая свеча. Тыква символизирует одновременно окончание сбора урожая, злобного духа и огонь, отпугивающий его. Впервые «светильники Джека» появились в Великобритании, но первоначально для их изготовления использовали брюкву или репу. Считалось, что подобный плод, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов. Когда традиция празднования Хэллоуина распространилась в США, светильники стали делаться из тыкв, более доступных и дешёвых. Тыква в руках умельца может превратиться в оригинальные подсвечники, часы, украшения для интерьера на праздник Хеллоуин, матрёшки, игрушки из малюток-тыковок и даже тыквенные скульптуры.
- Тыквенный крем-суп
Самая же большая тыква в мире была выращена в штате Висконсин и была занесена в книгу рекордов Гиннесса. Весила она внушительные 821,2 кг, а длина в обхвате была 4,7 метра! Вот уж действительно запас на всю зиму для большой семьи. Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Тыквенный суп лучше всего готовить из запеченной тыквы. Её запекают в духовке до мягкости, затем остужают, срезают верх, вынимают семена и мякоть. Мякоть протирают через сито или с помощью блендера. Получившееся пюре доводят до кипения, добавляют сливки или бульон.
Семенам тыквы тоже есть применение. Их вымачивают в солевом растворе, а затем, подсушив в духовке, добавляют в салаты, посыпают ими выпечку и различные блюда.
- Кухонная «посуда» из тыквы
Из тыквы можно делать не просто украшения, но и кухонную утварь. Сосуды и кастрюли из тыкв. Тыквенные кастрюли с резными крышками, соусники из тыкв, и высокие тыквенные бутыли. Некоторые хозяйки даже тыквенные супы подают на стол в горшочках из тыквы.
- Медицинское применение
В народной медицине используются мякоть и семена тыквы. Семена сушат в конце лета после их полного созревания. Из семян получают эфирное масло. Некоторые страны допускают применение такого масла только из сорта тыквы Curcubita pepo. Из тыквы приготавливают сухой экстракт, лечебное масло, а семена употребляют как после обработки, так и в сыром виде. В семенах и мякоти тыквы содержатся различные гликозиды и стероиды, витамин Е, микроэлементы: калий, медь, цинк, марганец, селен и др.; масла, белки растительные и сахара. У многих людей проблемы с пищеварением из-за нарушения режима питания. Вам на помощь придет тыква. В ее мякоти содержатся различные пептидные волокна, способные наладить работу любого «ленивого» желудка и вывести шлаки из кишечника. Тыква будет очень полезна лицам с избыточной массой тела. Во-первых, этот овощ обладает малой калорийностью (на 100 грамм 19-23 ккал). Во-вторых, в растении найден очень полезный и редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ и способствует быстрому усвоению любой тяжелой пищи, включая мясо. Тыква выводит из организма лишнюю жидкость, улучшая вашу фигуру. В тыкве содержится много бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Как известно, этот витамин угнетает свободные радикалы – главные виновники старения. В мякоти тыквы еще содержится много лютеина, препятствующего возрастному ухудшению зрения. До настоящего времени не зарегистрированы токсические свойства препаратов тыквы. Однако нежелательные (побочные действия) были отмечены в 4% случаев из 2245 пациентов, проходящих курс лечения.
Этот чудесный овощ обладает ценнейшей кладовой полезных витаминов, минералов и занимает почетное место в рейтинге самых лучших продуктов для здоровья. Так же как и алоэ, тыкву можно смело назвать чудодейственным лекарем от ста болезней. В Китае ее используют даже при купании новорожденных детей, а для людей старшего возраста она может служить источником не только здоровья, но также молодости, активного долголетия, неувядаемой красоты, поскольку содержит такие необходимые «взрослеющему» организму антиоксиданты.
- Поделки из семечек
Тыква очень полезна, особенно для детского организма, семена тыквы не менее полезны. Тыквенные семечки – это легкодоступный осенний материал, из которого можно изготовить множество разнообразных поделок. Поделки из тыквенных семечек могут быть объемными или плоскими, сделанными в виде аппликации.
Перед тем, как сделать из тыквенных семечек поделку, их необходимо подготовить:
- хорошо промыть в дуршлаге под струей проточной воды;
- высушить, разложив на листе бумаги, полотенце, подносе или другой поверхности;
- окрасить;
- снова хорошо просушить.
Окрашивать семечки можно несколькими способами.
Первый способ – наносить краску на каждую семечку в отдельности. Этот вариант подойдет в том случае, если для работы требуется небольшое количество семян.
Если же планируется изготовление объемной поделки из тыквенных семечек, своими руками, при помощи кисточки, окрашивать их будет утомительно и долго. Поэтому нужно просто погрузить партию семечек в полиэтиленовый мешочек с красителем одного цвета и хорошо перемешать их.
- Косметология
Лёгкая в приготовлении маска из тыквы, её сока или масла отличается широким спектром воздействия на клетки кожи и поможет всегда выглядеть молодо, привлекательно и не переживать по поводу своего возраста. Тыквенная маска содержит в себе столько полезных и главное действующих в одном сбалансированном комплексе веществ, что после использования овоща отпадает необходимость в проведении дорогих процедур косметологии.
Углеводы тыквы наполняют клетки кожи необходимой им энергией.
Применение тыквы в косметологии ценится и за счёт редко встречающегося витамина В1. Использование этого витамина позволяет защитить лицо от ультрафиолета.Витамин В2 останавливает воспалительные реакции.
Никотиновая кислота возвращает природный оттенок, приносит лицу сияние.
Тыква богата и на самый нужный клеткам кожи витамин Е. Под его влиянием улучшается выработка коллагена и повышается упругость.
Маски из тыквы содержат и крахмал, обладающий свойствами отбеливания, увлажнения и смягчения.Тыква хорошо хранится в прохладном месте и благодаря этому может использоваться в любой день года, даря коже свежесть, питание и молодость. В косметологии применяется и масло овоща, оно добавляется в кремы, самостоятельно приготовленные маски для лица, компрессы.
Маски из тыквы почти мгновенно устраняют все подвластные им косметические дефекты лица, но больше всего пользы овощ принесет, если его применять при таких состояниях:повышенной сухости и пятнах с шелушением, чрезмерном блеске на жирной коже лица, явлениях раздражения и воспаления, угревой сыпи и разных прыщах лица.
Маски из тыквы лучше всего начинать использовать в конце лета и осенью, именно в это время овощ содержит максимальное количество полезных биологических веществ, особенно ценных в косметологии.