Вся правда о недоедании и избыточном кормлении

Молодым мамам следует помнить, что организация кормления новорожденных и младенцев отличается особой сложностью. Детский организм приспосабливается к условиям внешней среды, от которой сильно зависит. Именно поэтому питание — один из важнейших факторов, который предопределяет последующее развитие маленького человечка. Важная задача — проследить, чтобы питание малыша всегда было достаточным и ни в коем случае не чрезмерным. Почему? Попытаемся рассказать об этом в нашей статье.

Уровень качества питания, его соответствие потребностям детского организма непосредственно определяют состояние иммунной системы, способность к стрессорным реакциям, параметры физического и психического развития.

Можно с уверенностью сказать, что весь первый год жизни ребенка является периодом критически высокой чувствительности к нарушениям функции питания. Это связано прежде всего с тем, что на первом году жизни происходит интенсивное образование клеток, из которых строятся различные органы. Недостаточное образование клеток в этот период жизни не может быть компенсировано ни в какие последующие периоды жизни человека!

Особенную чувствительность к этому процессу проявляет нервная система: достоверно выяснено, что у детей, перенесших голодание в первые месяцы жизни отмечаются снижение памяти, снижение способности к обучению и интеллектуального развития в целом.

Недостаточность питания отрицательно сказывается и на иммунной системе: страдает способность к образованию антител, способных бороться с микробными возбудителями.

Компенсация недостаточного питания не всегда приводит к восстановлению нарушенных функций в последующие возрастные периоды жизни, а при длительных и выраженных нарушениях питания восстановление может оказаться невозможным. Например, восстановление питания хоть и приводит к компенсации эндокринной системы, но компенсация эта неполная, что проявляется низким уровнем активации при стрессорных ситуациях в последующие годы жизни ребенка.

При неправильном питании нарушается рост и физическое развитие малыша. Например, задержка роста может быть одним из вариантов проявлений длительной белково-калорийной недостаточности. Замедление роста ног не всегда компенсируется восстановлением питания, поэтому нарушение пропорций скелета может остаться пожизненным.

Негативное влияние на организм ребенка имеет не только голодание, но и переедание. Давно известен факт, что тучность, возникающая в подростковом возрасте и даже у взрослого человека, часто уходит корнями в период раннего детства и отражает избыточность питания в первые месяцы и годы жизни ребенка.

Именно раннее детство и особенно первые недели жизни ребенка являются тем критическим периодом развития, когда происходит основное «количественное» формирование жировой ткани и ее форменных элементов. Если в первые недели и месяцы жизни питание избыточно калорийное, то это может вылиться в последующее развитие тучности стойкого характера. При избыточном кормлении появляется риск увеличения объема желудка, усиления выделений инсулина, повышения уровня белковых нагрузок (как для доношенных, так и для недоношенных деток), последнее клинически может проявить себя поражением почек.

Риск перекормить ребенка возникает чаще при искусственном или смешанным вскармливании: желудок малыша наполняется пищей быстро, а рефлекс сосания остается нереализованным, ребенок из-за этого хнычет, мама решает, что он недостаточно сыт и продолжает его кормить. Груднички, которых перекармливают, часто срыгивают, чаще и дольше страдают от газов в кишечнике.

По мнению некоторых исследователей, слишком ранее включение в питание продуктов коровьего молока и использование больших нагрузок казеином (особый белок, который входит в состав молока, богат ароматическими аминокислотами; в коровьем молоке казеина больше в 2 раза, чем в молоке женщины) может приводить к созданию в крови ребенка такого уровня этих аминокислот, который является токсичным для мозговой ткани и может вызвать задержку ее развития.

В любом случае многие ученые мира сошлись на мнении о том, что избыточное кормление (и в качественных, и в количественных соотношениях) может оказаться для ребенка таким же неблагоприятным, как и недостаточное питание.

Питание новорожденных и младенцев должно быть оптимальным. При этом следует учитывать такие нюансы, как:

1. Чем больше перерыв между кормлениями, тем больше разовая доза употребляемого ребенком молока;

2. Ребенок ест меньше, если он мало активен. В свою очередь, активность малыша зависит от погодных условий (к примеру, на улице дождь, и вместо активного ползания кроха предпочел лишний часок поспать), состояния его здоровья, психоклимата в семье и т.д.;

3. Нужно отличать детей, которым не хватает молока (такие малыши беспокойны, активно хватают сосок, теребят его, при этом дергая головой) и «ленивцев», поведение которых аналогично, но причина — нежелание или неумение утруждать себя сосанием более густого «позднего» (или вторичного) молока;

4. У каждого ребенка свои потребности, а потому устанавливается свой режим питания; один 2-х месячный малыш может съесть за один раз 150 г молока, другой съест столько же, но с одним или двумя перерывами (перерывы могут быть по полчаса) — это нормально;

5. Если имеет место докорм в виде пюре и рыбьего жира, то количество востребованного молока может быть меньше;

6. После прогулки на свежем воздухе малыши часто сразу засыпают, а после кратковременного сна просят «перекусить» — это нормально, поскольку организм получил большую порцию кислорода и активизировался процесс пищеварения;

7. Нездоровый ребенок будет есть мало.

В заключение — небольшой совет: обратите внимание на то, сколько съедает ваш малыш и обязательно проконсультируйтесь с педиатром, если есть повод для беспокойства или сомнений. Успехов вам в этом нелегком деле! Елена Бажанова

08.12.2010 Учимся кушать самостоятельно Осваивать навыки самостоятельности – ох как непросто! Однако малыши, если им не мешать в столь важном и нужном деле, справляются с этим заданием очень быстро. Умение самостоятельно, без помощи взрослых, кушать ложечкой – один из важных этапов развития малыша. Как помочь крохе в этом нелегком деле? Предлагаю несколько советов, которые дают детские психологи и опытные родители.

25.11.2011 Детская посуда: красиво, удобно, практично Каждый родитель мечтает сделать жизнь своего крохи яркой и радостной. Это стремление заставляет нас покупать крохе веселые игрушки, красивую одежду, оригинальные предметы ухода, в том числе, эстетичную и удобную детскую посуду.

04.06.2011 Культура питания детей первого года жизни Наверное все мамочки выучили наизусть основной постулат детского питания: правильно организованное питание на первом году жизни – залог хорошего здоровья и успешного развития малыша. Оно способствует получению младенцем всех необходимых витаминов и минералов, белков и жиров. Но как же организовать этот важный процесс без ошибок и промахов? Давайте разбираться.

Обсудить любой вопрос, связанный с семьей, здоровьем, ожиданием ребенка или его воспитанием, а так же просто пообщаться с другими родителями лучше всего на нашем форуме для мам и пап! Добро пожаловать!