Ножи от мастера Пампухи. Фото и мнения. Обновлено. Фото новых ножей с 4-й страницы.

Порыскал по форуму с целью поиска специализированной ветки по ножам от Пампухи.

На мой дилетантский взгляд, это отличные ножи, как с практических. так и с эстетических позиций.

Предлагаю в этой теме аккумулировать практическую и фотоинформацию по изделиям от Пампухи.

У меня нож "007" с коротким клинком в эксплуатации уже больше года, полёт нормальный, ножом очень доволен. Клинок - легированный булат (вернее - сталь со структурой булата), рукоять - орех, бронза.

Если нож мокрый полежит в ножнах - на клинке очень нескоро появляются пятна коррозии непонятного цвета. Они легко убираются стальной ватой, но едва заметные леды остаются.

Точится трудно, заточку держит хорошо. В руке сидит великолепно, длина клинка и эргономика рукояти - практически идеальны. Нож, просто нож, без особых понтов. И режет, как завещал Мастер, очень хорошо.

Нежно и тактично. Стальная вата применяется при убирании ржи даже с оксидированных поверхностей. Судя по всему, Вы не работали этим материалом

Мне проще брызнуть баллистолом и оттереть стальной ватой. Не первый раз и год пользуюсь этим способом на огнестреле и на нажах.

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Для силовой работы у меня другой нож есть. И топор.

Вот эта финка, будучи великолепно заточенной, на медведе села мгновенно. Причём шкуру ей даже не резали.

В сравнении с ней - 007 Пампухи просато шикарен. 😊

Углеродка. Какой-то мастер, любящий гравёром своё имя на клинке писАть

Захотелось мне так. А Вам Путин не нравится или нож?

ну те дали мужику свой нож, он справился вполне

Именно. Уж явно не для того, что бы тиранить тонкую душевную организацию отдельных сограждан даже косвенным упоминанием их президента.

Позвольте усомниться в искренности Ваших слов

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Теперь,надо полагать, Пампуха впадет в немилость у ганзовцев?

PS: поставщиком двора вроде Северная корона является?

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Уважаю и ценю искренность в людях. А страдания укрепляют тонкую душевную организацию моих собеседников.

У Вас есть своя позиция. Это достойно уважения.

Если я Вас правильно понял, соединять все-таки приходится?

К этим, как их, во - либерастам. Там все тонкие и ранимые."

Исправлено, так лучше?Да ну Вас, Юрий! Давайте лучше за ножи. К ножам присматриваюсь, но их вроде двое?Отец и сын, правильно? Правда, к дамаску у меня сложное отношение (не аллергия, но где-то рядом).

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Целая коллекция. И ножи все как на подбор - именно Ножи.

Тут каждому своё. С деревом вообще трудно угадать, даже у самого надёжного производителя на тысячу изделий один косяк вылезет.

Вообще, дешевле взять несколько китайцев К тому же использовать не так жалко 😛Но тут вопрос извечный - и мерседес и лада-калина являются транспортными средствами. Так почему же берут дороже? 😛

Человеку свойственно стремиться к лучшему. Психология, однако.

На клинке были башие канаторезочные тесты, и товарисч один прикупил нерждамасковый Пампухин нож кааак раз после этих вот тестов, тоесть специально взял ножик которые показал некий результат.Ну и убитый в усмерть на канате нож погнал на тот же канат.ВНЕЗАПНО отрезать у него ничего не вышло. Я посмарел на издевательство этакое, да и поправил ножик буквально за пол минуты на бёкеровском складном мусате и файн косточке от Лански. И ножик начал резать себе этот канат без особых проблем.

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Сталь, имеющая структуру булата.

------------------из этой жизни живым никто не выходил

По этим и другим ножам выложу ТТХ и дополнительные фотографии. Булат, как оказалось, это целый мир, очень непростой, но безумно интересный.

Крайне интересным оказалось и знакомство с Игорем Юрьевичем. Одно дело - получать информацию виртуально, другое - вживую поговорить с Мастером, посмотреть на его работу, понять - как это оно - сделать нож. Вернее, главную его часть - клинок. После такого общения многое начинаешь понимать по-настоящему, мифы и прочая шелуха испаряются в один миг, обнажая суровую, но живую и интересную суть.

Отдельное спасибо сестре Игоря Юрьевича - очаровательной Оксане. Женщине, которая в металлургии соображает больше, чем многие из нас. В ближайшее время будут опубликованы данные лабораторных исследований булатной стали Пампухи. Он действительно добился многого.

Сейчас часть ножей имеет рельефную накатку на брюшке рукояти. Не скажу, что это радикально улучшило надёжность хвата, но эффект есть. Насчёт визуального восприятия пусть каждый решает сам, но новые рукояти и внешне, на мой взгляд, стали более фактурными.

Trout

Вы не одиноки, и не только в этой теме!

Ганза задолбала уже. Походу, сервак упал опять.

Многое от термообработки зависит. Тот же булат кроме Пампухи вряд ли кто смотжет правильно обработать

Получил красавцев еше до НГ, но все руки не доходили сделать фотографии.По качеству фотографий, что-то получилось лучше, что-то не так как хотел, в целом считаю неплохо.Из порезанного - разделал большой кусок охлажденного мяса из магазина, даже не интересно 😊, кусок быстро закончился 😊Сами фото

VV_S

Спасибо.Замечательные ножи получились, поздравляю. В деле всерьёз ещё не попробовали?

------------------из этой жизни живым никто не выходил

еще не пробовал, но есть на подсознательном уровне, что длинней нужен клинок.

------------------из этой жизни живым никто не выходил

Выступ металлического штырька для темляка, на мой взгляд не очень удачное решение.

Вот этот режет шикарно

Не в курсе. Хозяин не жаловался.

У меня рабочих тоже хватает, но они не всегда достойны публикации

Вы меня неправильно поняли. Я имел в виду кровавые фото

Клейма - завитушки на клинке тоже нет..

ЗЫ: все мои ножи Пампухи из коробки бумагу резали. Не очень охотно, но тем не менее. Сейчас заточке они больше внимания уделяют, но к булату нужен нормальный набор для заточки с возможностью фиксации угла и камни. Вручную - не заточить. И с углами надо экспериментировать.

Памуха только куёт клинки, собирают ножи и точат другие люди, в том-то и дело. Один мой нож Пампуха при мне заточил лично на моторе, за пару минут, на глазок. Нож газету на весу пластал на раз-два.

Заточка алмазными брусками, или камнями Arkansas более долгая, приходится точить карбиды, твердость которых 70-80 ед. HRC, но эта заточка более долгоиграющая, может хватить на три сезона."

Не все могут даже Мору руками заточить.

ХЗ, я точил камнями от Лански и алмазами от ДМТ. После камней кромка при увеличении "бархатистая", мясо режет лучше.

Верно.Я 007-й старый камнями точить устал. Но наточил.

Какие обиды? Спасибо за совет.

Точится алмазами отлично. Но, как говорят, алмазы срезают цементиты в матрице, что лишает булат его главного преимущества.

Зы: а за ссылку спасибо, интересно.

Если этим ножом именно РЕЗАТЬ, то отличный нож. Очень удобная рукоять, хороший строй клинка, но он тонкий в обухе и не допускает резких и грубых действий. Но у нас до сих пор ножом рубят гвозди и консервные банки. Кстати, именно поэтому нож снимаетс с производства.

Насчёт ХО не в курсе.083 да, будет снят с производства

Проигрывать здесь невозможно в принципе. У нас в стране единицы варят булат. У Пампухи кредо "Нож должен РЕЗАТЬ". Всё остальное - вторично. Но сейчас эту вторичность он осознал как рыночно важную и качество сборки его ребята подтянули прилично.

Как можно сравнивать совершенно различный материал клинка по качеству и итоговой цене? У меня есть ножи РВС - шикарные инструменты. Но 440С или Д2 по стойкости кромки (вернее - по способности нормально резать после длительной разделки) по мясу уступают булату.С клинками Бирюкова пока не сталкивался.

Не так давно один "специалист" пробовал нож Пампухи заточить вручную. Затупил его вусмерть. Я его выточил в бритву на камнях на Ермаке за 15 минут. Тоже проблем не вижу.

Если Вы про небольшое утолщение в районе хвата мизинца - то эта проблема, при желании, решается за 5 минут работы стамеской, надфилем и шкуркой.

Нет. Это - короткий 007, клин 120 мм.

Черномор

Какие выступы?

У Вашего ножа другая рукоятка. Мой на даче, если попаду туда завтра - сфотографирую.

Да, наверняка. Может, снести его нафиг? Делов на 5 минут.

Нож замечательный,работать им приятно скажу честно ,посмотрю что с ним будет к концу зимы но пока я в восторге !

Тест булатного ножа кузнеца Пампухи.

и "ножи Седова" там же. там мекка какая-то ножеделов чтоли? 😊 Мысли нехорошие сразу. Три негра в кузне льют, вырезают из листа, может даже куют заготовки и кидают всё в одну кучу. Лежит куча такая заготовок и 10 мужиков разных именитых "изготовителей, кузнецов и пр." и все берут из этой кучи заготовки и рисуют на них свои логотипы. Кому-то удалось менеджера нанять получше, кому-то похуже. А счастливые обладатели уже сами придумывают чьи ножи лучше, пишут обзоры, тесты проводят 😊 не?

Ваш отзыв, на питерханте по-моему, в некоторой мере повлиял на мой выбор 😛

расскажите пожалуйста из какой стали нож, на чем вы его заточили, какими камнями пользовались (именно зернистость), по порядку, ну и угол заточки какой.

А то я не испытал волшебства от ножа в реальных условиях. Легированный булат выбрал тож, надеялся на чудо, берёг заточку мастера до "того самого часа". 😊 Час настал, а ничего то и не произошло.

А рекомендации производителя по камням для нержавеющего булата под лесное мясо были такими:120220400только назад 5-6 раз на сторону 1000не использовать кожуИменно из-за зернистости металла. Но цена да, цена перебор, надо клинки брать.

О гарантии где информацию можно посмотреть? А то мой нож приехал в полиэтиленовой упаковке без сопроводительных документов.

вы ж не топикстартер и не модератор, чтобы устанавливать рамки общения в теме.

про гарантию можно просто написать на сайте мастеру на почту или позвонить - там есть контакты. вживую обсудите да и решите все вопросы. а документы - если бумага, что нож не холодный - вроде были у них на сайте, самому распечатать можно. или на выставке подойти взять на свою модель ножа -только для этого все равно созвониться надо.

Какая степень остроты - бреет волос или режет на весу бумагу?

Да, уже пользую 083. Заточка правда не очень понравилась.Но ничего страшного, чутка подправил на апексоиде 1500 камушком с оливковым маслом. Стал поболее резучим. Рукоять (граб) пропитал льняным - на удивление впитала не мало. Использую по кухне дома и на природе. Таскаю постоянно. Доволен как слон.

MadHad

Что можете сказать о своём ноже с учётом прошедшего времени ?

Oborona

Что можете сказать о своём ноже с учётом прошедшего времени ?

Использую как EDC. Зверя не разбирал а в остальном от "порезать колбаску/шашлыки" до "нарезать ПВХ панели" - все отлично. Править на пасте типа Dialux - занятие ЗЕЛО медитативное и долгое.Редко подправляю китайским бруском 1500 с маслом (с водой не берет) и все. За свои деньги нож шикарный!

MadHad

Бруском на 600 не пробовали ?

Oborona

Бруском на 600 не пробовали ?

Нет, подправлял скорее от привычки "чтобы брило". В целом заточку держит хорошо. Знаю что Игорь и Олег рекомендуют останавливаться на 600 😊

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎