Из опыта работы. Ведение журнала по технике безопасности на уроках технологии. материал по технологии на тему

На уроках технологии повышенный риск травмирования школьников, особенно с дерево- и металлообрабатывающими инструментами.

Именно поэтому учителю крайне важно держать на постоянном контроле детей.

Не допускать неадекватного и опасного поведения.

Контролировать работоспособность и безопасность школьного инвентаря.

Каждый школьник, перед тем как приступить к выполнению учебных заданий, должен быть ознакомлен с техникой безопасности работы с инструментами.

Техника безопасности на уроках технологии в мастерской описывает базовую модель поведения учащихся всех классов, которая поможет избежать травм детей.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Из опыта работы. Ведение журнала по технике безопасности на уроках технологии.

Главная цель обучения и воспитания:

«дать человеку деятельность,

которая бы наполнила его душу»

Новая образовательная отрасль образования «Технология» единственная практико-ориентированная отрасль, осуществляющая подготовку молодежи к самостоятельной жизни и труду в стенах общеобразовательной школы.

Урок технологии во многом отличается от уроков по другим, особенно гуманитарным предметам.

В методике трудового обучения различают четыре группы методов:

1.Словесные методы: рассказ, объяснение, беседа, лекция, устный и письменные инструктажи.

2.Наглядные методы: демонстрирование изучаемых объектов и их изображений (моделей, таблиц, схем, кинофильмов, компьютерных графиков и др.), трудового процесса и его компонентов.

3.Методы самостоятельной работы школьников: упражнения, лабораторно-практические работы, наблюдения, самостоятельная работа с учебно-технической литературой, конструирование и моделирование на компьютере и др.

4.Методы проверки знаний, навыков и умений: устный и письменный опрос, выполнение практических заданий.

Знание многообразия методов и приемов помогают нам применять их в правильном взаимосочетании, с учетом конкретных задач обучения, условий его проведения и индивидуальных особенностей обучающихся.

Большое внимание мы уделяем проведению инструктажа (устного или письменного).

В методике трудовой подготовки школьников выделяются устный (вводный, текущий, заключительный) и письменный инструктажи.

Вводный инструктаж на уроке трудового обучения предназначается для демонстрации учителем конкретных трудовых приемов для всей группы обучающихся. Поэтому рабочее место учителя должно быть на возвышении, оснащено экраном, необходимым оборудованием, классной доской, стеллажами для наглядных пособий.

Ценность устного инструктажа заключается, во-первых, в его краткости, а во-вторых, в насыщенности его определенным содержанием, которое раскрывает перед обучающимися сущность приемов работы, операций и новых технологических процессов и указывает на наиболее рациональные трудовые приемы и способы выполнения трудовых заданий.

Лично показывая приемы работы, мы требуем от обучающихся строгого выполнения всех технических требований, предъявляемых к изделиям, соблюдения правил техники безопасности, объясняем, как надо пользоваться чертежами и технической документацией, приучаем связывать практическую работу с теоретическими знаниями, указываем на наиболее часто встречающиеся ошибки и предупреждаем их появление.

Продолжительность инструктажа устанавливается в зависимости от изучаемого материала и стадии или периода обучения.

Из практики своей работы считаю, что полный инструктаж нужен только тогда, когда обучающиеся знакомятся с новой работой. Но если полное инструктирование будет многократно повторяться, то это приводит не только к ненужной потере учебного времени, но и к тому, что ученики привыкнут получать все в готовом виде. Неполный же инструктаж заставляет их больше думать, самостоятельно трудиться. Таким образом, степень полноты инструктажа мы определяем в зависимости от содержания, этапа и периода освоения трудовых операций, а также с учетом уровня теоретической и практической подготовленности обучающихся данного класса (группы).

Во всех случаях, проводя вводный инструктаж, мы стремимся создавать проблемные ситуации, побуждающие обучающихся к творческому мышлению и активным практическим действиям.

Одна из задач вводного инструктажа проверка того, достаточны ли знания учеников для выполнения практических упражнений. Если обнаруживается недостаточно этих знаний, то в ходе инструктажа пробел ликвидируется. Практика показывает, что вводный инструктаж, еще не гарантирует правильного выполнения учениками трудового задания. Поэтому за вводным инструктажем обычно следует текущий инструктаж.

Текущий инструктаж дается в индивидуальном порядке непосредственно на рабочем месте обучающегося воспитанника и позволяет проанализировать недостатки и упущения в выполнении учащимися трудовых приемов, организации рабочего места и т.п.

Текущий инструктаж включает в себя:

− установление правильности выполнения школьниками основных и вспомогательных трудовых приемов, действий, операций;

− контроль интенсивности и качественных показателей работы школьников, предупреждению возможного брака;

− разъяснения опасности нарушений правил техники безопасности.

Текущий инструктаж проводится обычно во время обхода рабочих мест. Наблюдая за работой обучающихся, мы при необходимости даём дополнительные объяснения, показываем приемы работы, корректируем действия школьников, побуждаем их к самостоятельным действиям, предупреждаем или исправляем допускаемые ими ошибки.

Перед окончанием урока мы проверяем работу каждого школьника, устанавливаем процент выполнения или нормы выработки и даём оценку его работы. К анализу выполненных работ привлекаются сами школьники, что повышает их ответственность и самостоятельность. Затем приступаем к заключительному инструктажу. Материалом для заключительного инструктажа служат и наблюдения за выполнением школьниками различных трудовых заданий в течение всего урока (это самое главное!). Если кто-нибудь из школьников нарушал правила техники безопасности, то об этом сообщается всей группе.

Практика показала, что при изучении новых приемов после вводного группового инструктажа некоторые школьники нуждаются сразу же в дополнительном индивидуальном инструктаже. Не всегда у нас есть возможность быстро оказать помощь учащимся, и они понапрасну теряют учебное время. Здесь нам приходит на помощь применение письменных инструктажей, которые позволяют всем школьникам сразу после вводного инструктажа включиться в работу. Инструкцию разрабатываем таким образом, чтобы ею можно было легко пользоваться. Она должна содержать основные конкретные сведения, а не общие рассуждения. Расположение материала в ней должно быть строго последовательным. В трудовой подготовке школьников мы часто применяем следующие виды письменных инструкций: учебная инструкционная и учебная операционная карта; учебная карта-задание.

Учебную инструкционную карту составляем с целью обучения определенным действиям: выполнение приемов, переходов, позиций, установок и операций в целом. В ней содержится наиболее полная расшифровка всей структуры технологического процесса. При составлении учебных инструкционных карт мы исходим из принципов последовательного усложнения работ и включения в каждую очередную работу не только новых, но и прежде всего освоенных трудовых приемов, для закрепления которых требуется частое их повторение.

На протяжении всего урока мы оцениваем:

• Организацию рабочего места;
• Применение теоретических знаний на практике;
• Самостоятельность выполнения операций;
• Умение использовать конструкторско-технологическую документацию;
• Качество выполненной работы (операции);
• Соблюдение последовательности выполнения операций;
• Время, которое затратил школьник на выполнение задания;
• Соблюдение техники безопасности при выполнении любой операции.

На уроках технологии повышенный риск травмирования школьников, особенно с дерево- и металлообрабатывающими инструментами.

Именно поэтому учителю крайне важно держать на постоянном контроле детей.

Не допускать неадекватного и опасного поведения.

Контролировать работоспособность и безопасность школьного инвентаря.

Каждый школьник, перед тем как приступить к выполнению учебных заданий, должен быть ознакомлен с техникой безопасности работы с инструментами.

Техника безопасности на уроках технологии в мастерской описывает базовую модель поведения учащихся всех классов, которая поможет избежать травм детей.

Вести журнал по технике безопасности.

Предварительный просмотр:

Муниципальное образование Белореченский район

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №5 города Белореченска

муниципального образования Белореченский район

инструктажа обучающихся, воспитанников

по охране труда

Начат: «___» _____________ 20___г.

Окончен: «___» ___________ 20___г

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2013-2014 учебном году

в _______ классе

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Предварительный просмотр:

Муниципальное образование Белореченский район

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №5 города Белореченска

муниципального образования Белореченский район

инструктажа обучающихся, воспитанников

по охране труда

Начат: «___» _____________ 20___г.

Окончен: «___» ___________ 20___г

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Инструктаж по технике безопасности, проведенный в 2014-2015 учебном году

Ф.И. инструктируемого обучающегося воспитанника

Наименование инструкции (№ инструкции)

Ф.И.О., должность инструк-тора

Предварительный просмотр:

____________ Е. Г. Яценко

Директор МБОУ СОШ 5

________ Н. Г. Макарова

ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ ТЕХНОЛОГИИ

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1.1. Данная инструкция разработана для учеников 5-8 кл. Учащиеся в течение учебного года занимаются соответственно программы по технологии для общеобразовательной школы. 1.2. На первых уроках и в дальнейшем учащиеся проходят первичный инструктаж по технике безопасности. Учитель технологии знакомит с программным материалом всего учебного года и по данной четверти, с требованиями к уроку, что нужно иметь на уроках, с формой, санитарно-гигиеническими нормами, с требованиями к дисциплине и организации учащихся на уроке. 1.3. В течении учебного процесса проводится текущий инструктаж по технике безопасности с целью ознакомления со способами предупреждения травмы. 1.4. Во время занятий учащиеся находятся на уроке в форме. Урок начинается и заканчивается по звонку согласно расписанию.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ УРОКА.

2.1. Перед началом урока учащиеся готовятся к уроку, надевают форму. 2.2. Урок начинается по звонку.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ НА УРОКЕ.

3.1. На уроках технологии учащиеся выполняют программные виды работ, согласно которым получают текущие, итоговые и четвертные оценки. В подготовительной части урока учащиеся получают знания о безопасной организации труда, о приёмах и методах безопасности работы. 3.2. В течение урока учащиеся должны придерживаться следующих правил: - не начинать занятия без разрешения учителя; - соблюдать все правила техники безопасности при работе с разными инструментами и машинами; - самовольно не покидать место работы; - не выполнять другие действия без разрешения учителя; - соблюдать правила и нормы поведения.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ УРОКА.

4.1. Урок заканчивается подведением итогов работы, сообщаются оценки, выдаётся домашнее задание, после чего учащиеся убирают свои рабочие места.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

5.1. В процессе работы предупреждать возникновение аварийных ситуаций: - не оставлять включённым утюг, электроплиты, электронагревательные приборы, электрической машинки. - ставить утюг на подставку; - следить за исправностью электрических приборов.

____________ Е. Г. Яценко

Директор МБОУ СОШ 5

________ Н. Г. Макарова

по охране труда при кулинарных работах.

1. Общие требования

1.1. К выполнению кулинарных работ под руководством учителя допускаются учащиеся с 5-го класса, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2. Учащиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха. 1.3. При выполнении кулинарных работ на учащихся могут воздействовать опасные и производственные факторы: - порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним; - травмы пальцев рук при работе с мясорубкой и теркой; - ожоги горячей жидкостью или паром; - поражение электрическим током при пользовании электроплитами и другими электрическими приборами. 1.4. При выполнении кулинарных работ учащиеся должны пользоваться спецодеждой ( халат хлопчатобумажный, фартук и косынка (колпак). В процессе работы учащиеся должны соблюдать правила ношения спецодежды, пользования средствами индивидуальной защиты и правила личной гигиены. Содержать в чистоте свое рабочее место. 1.5. В помещении (кабинете) для выполнения кулинарных работ должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств. 1.6. Помещение (кабинет) для выполнения кулинарных работ должен быть оснащен средствами пожаротушения (огнетушителями). 1.7. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю о случившемся. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю. 1.8. Учащиеся обязаны соблюдать требования настоящей инструкции.

2. Требования охраны труда перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду и застегнуть на все пуговицы (завязать завязки), не допуская свисающих концов одежды. Не допускается закалывать одежду булавками, иголками, не держать в кармах одежды острые, бьющиеся предметы. Убрать волосы под косынку или колпак. 2.2. Подготовить рабочее место для безопасной работы: - проверить исправность кухонного инвентаря и наличие его маркировки;- поверхность разделочных досок, рукоятки ножей и т.п. должны быть чистыми, гладкими, без сколов, трещин и заусениц;- рукоятки ножей должны быть плотно насаженными, нескользкими и удобными для захвата, имеющими необходимый упор для пальцев рук; полотна ножей должны быть гладкими, отполированными, без вмятин и трещин; - проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды; - обеспечить наличие свободных проходов между столами; - проверить устойчивость производственного стола. 2.3. Произвести необходимую сборку оборудования, правильно установить и надежно закрепить съемные детали и механизмы в соответствии с эксплуатационной документацией –завода-изготовителя. 2.4. Учитель должен проверить:- исправность розетки, кабеля (шнура) электропитания, надежность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств;- наличие и надежность заземляющих соединений электроплиты, других электрических приборов (отсутствие обрывов, прочность контакта между корпусом и заземляющим проводом);- наличие диэлектрических ковриков на полу около них. 2.5. Включить вытяжную вентиляцию. 2.6. Перед началом работы учащиеся обязаны вымыть тщательно руки с мылом.

3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Учащиеся должны выполнять только ту работу, по которой прошли обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущены учителем. 3.2. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать с пола упавшие продукты, отходы, разлитую воду. 3.3. Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. 3.4. Для приготовления пищи пользоваться эмалированной посудой, использовать алюминиевую и пластмассовую посуду не рекомендуется. 3.5. Соблюдать осторожность при чистке овощей. При очистке картофеля следует пользоваться желобковым ножом. 3.6. При работе с ножом следует соблюдать осторожность. Беречь руки от порезов. При перерывах в работе следует вкладывать нож в пенал (футляр). Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в пенал или футляр. Передавать ножи друг другу следует только ручками вперед. Во время работы с ножом не допускается:- использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями;- производить резкие движения;- проверять остроту лезвия рукой;- оставлять нож во время перерыва в работе на столе без футляра. 3.7. При обработке рыбы от чешуи следует надеть на левую руку защитную рукавицу или перчатку, пользоваться разделочным ножом и скребком. 3.8. При работе с ручными терками необходимо надежно удерживать обрабатываемые продукты рукой с небольшим нажимом. Не обрабатывать мелкие кусочки во избежание порезов пальцев руки. 3.9. При работе с мясорубкой необходимо соблюдать меры предосторожности. Производить загрузку мяса через загрузочное отверстие, подавая продукт равномерно. Проталкивать продукты в загрузочное отверстие руками не допускается, следует использовать специальное приспособление деревянным пестиком. 3.10. При нарезке хлеба, гастрономических изделий, овощей и других продуктов следует пользоваться на разделочных досках специальными ножами. 3.11. Перед включением электроплиты и других электрических приборов необходимо встать на диэлектрический коврик. Не следует пользоваться электроплиткой с открытой спиралью. 3.12. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды следует брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя. 3.13. Перед переноской кастрюли и др. с горячей пищей следует предварительно убедиться в отсутствии посторонних предметов и скользкости пола на всем пути его транспортирования. При необходимости потребовать уборки пола. 3.14. При пользовании духовкой следует соблюдать меры предосторожности. При посадке и выемке форм в духовую (жарочную) камеру следует осторожно, не касаясь нагретых металлических поверхностей с помощью приспособлений (съемных ручек) или прихватками. 3.15. Своевременно выключать духовую (жарочную) камеру, производить регулирование мощности и температуры в духовой (жарочной) камере. 3.16. Не допускается использовать для выпечки формы и листы неисправные, деформированные или с нагаром. Производить очистку включенной камеры. Эксплуатировать духовую (жарочную) камеру при неисправных устройствах. 3.17. Пищевые отходы для временного их хранения следует убирать в специальную урну (бак) с крышкой.

4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножей, работу прекратить и сообщить учителю. 4.2. При наличии напряжения (бьет током) на корпусе оборудования, запаха горящей изоляции немедленно прекратить работу, отключить от электрической сети и сообщить об этом учителю. 4.3. При разливе жидкостей, жира немедленно убрать ее с пола. 4.4. В случае, если разбилась столовая посуда, осколки следует убрать с пола не руками, а с помощью веника или щетки и совка. 4.5. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждения.

5. Требования охраны труда по окончании работы

5.1. Выключить электроплиту и другие электрические приборы, при выключении из розетки не следует дергать за шнур. 5.2. Произвести разборку, очистку и мойку мясорубки с соблюдением мер предосторожности. 5.3. Провести тщательную уборку рабочего места, посуды и кухонного инвентаря. 5.4. Для уборки мусора и отходов использовать щетки, совки и другие приспособления. Вынести мусор, отходы и очистки в специальное место. 5.5. Провести влажную уборку помещения (класса), выключить вентиляцию, снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.