Сладкая экскурсия по городу «Кофе, шоколад и Петербург»

Кофе, пряности, шоколад – есть в этих привычных словах особая магия, которая делает теплее и уютнее даже самый промозглый день. Конечно, эта магия имеет свою историю – и мы приглашаем вас познакомиться с этой вкусной областью исторической науки.

Различные виды специй были известны со времен неолита, и уже 5000 лет назад были одним из самых дорогих и востребованных товаров в Древнем мире. «Охота» за пряностями стала одной из причин великих географических открытий и развязала немало войн. Пряности были символом роскоши и богатства, ценились, в буквальном смысле, на вес золота. И все же без них не обходилась ни одна национальная кухня. Многие современные хозяйки и не подозревают, что ещё пару столетий назад содержимое их кухонного шкафчика могло стоить целого состояния!

Кофе и шоколад появились в Европе и России значительно позже – однако быстро наверстали упущенное время, приобретя невероятную популярность. Впрочем, если взглянуть за границы Старого Света - история шоколада насчитывает много веков, когда шоколад существовал только в жидкой форме. Этот напиток был частью магических ритуалов и брачных церемоний. А история кофе - почти история развития человеческой цивилизации, его путь распространения по миру был довольно тернист и полон интересных легенд и исторических анекдотов.

Обо всем этом вы узнаете на нашей экскурсии, и не только узнаете, но сможете ощутить вкус и аромат некоторых историй, а кое-что даже приготовить самостоятельно в рамках мастер-класса!

Программа экскурсии:

10:30 - отправление на автобусе от ст.м. "Пл.Ленина"

• Экскурсии с ночным переездом могут отправляться накануне (с 21.00 до 24.00) объявленной даты экскурсии.
• Уточняйте время и место за два дня до отправления на странице "Отправление групп"

• 10:30 - отправление на автобусе от ст.м. "Пл.Ленина"
• Переезд в Музей КофеЗатем мы посетим единственный в России Музей кофе - идеальное место для любителей и ценителей настоящего кофе. Здесь можно узнать, когда и откуда кофе пришел в Россию, как и где его выращивают и собирают, готовят и потребляют. Нам обязательно расскажут, как правильно пить кофе, чтобы он приносил пользу организму. Ну а особую кофейную атмосферу создадут древние легенды и предания о кофе из разных стран, которым мы услышим во время экскурсии.После экскурсии можно будет не только приобрести кофе в зернах или молотый в лавке музея, но и выпить чашечку эспрессо или капучино на террасе.
• Переезд на Невский пр., тематическая пешеходная экскурсия.Продолжится экскурсия прогулкой по Невскому проспекту, где мы вспомним многие культовые места, связанные с кофе, шоколадом и сладостями.Например, на Невском, 40, работает историческое кафе «Абрикосовъ», выросшее на месте бывшего кондитерского магазина «Товарищества А. И Абрикосова Сыновей», открытого здесь в 1906 году. В начале XX века кондитерская московского купца Абрикосова с интерьером в китайском стиле пользовалась большой известностью. Кондитерская славилась глазированными фруктами, шоколадными фигурками в разноцветной фольге и сюрпризами в подарочных коробках – всем тем, чем была известна по всей России гигантская империя «Абрикосова и сыновей».Разумеется, все со школьных уроков литературы помнят знаменитую петербургскую кондитерскую «Вольф и Беранже», из которой А.С.Пушкин отправился на роковую дуэль. Однако до этого дня Пушкин провел здесь немало времени – кафе было чрезвычайно популярно в творческих кругах столицы, не в последнюю очередь благодаря искусству его хозяев-кондитеров. Особенно приятно то, что традиции литературного кафе сохраняются здесь по сей день – вот уже почти 200 лет! Заглянем мы и в Музей шоколада – шоколадный бутик, удивляющий разнообразием форм и вкусов и напоминающий о той сладкой роскоши, что царила на Невском более века назад.
• Переезд к Музею специй.Наше знакомство с пряным Петербургом начнется в Музее специй, который рассказывает о многотысячелетней истории пряностей. Нас ждет экскурсия по музею, на которой мы узнаем, что такое пряные растения, где они произрастают, как их собирают и перерабатывают для получения ароматных специй. А также откроем для себя удивительную роль специй в мировой истории – ведь именно эти скромные обитатели наших кухонь перекроили политическую карту мира, принося одним нациям богатство, а другим неисчислимые беды. Помимо хорошо знакомых нам пряностей, мы узнаем и о целом ряде экзотических приправ. И не только узнаем – ведь многие экспонаты в этом музее можно потрогать, понюхать и даже попробовать на вкус!
• После экскурсии нас ждёт немного практики: мастер-класс по приготовлению настоящей индийской масалы. Под руководством ведущего мы узнаем все об этом интересном и вкусном напитке, о влиянии каждого ингредиента на здоровье, а затем смешаем пряности в правильных пропорциях и приготовим ароматный индийский чай-масалу на молоке.
• 16-30 - ориентировочное время окончания программы.

• Поздней осенью, зимой, ранней весной, из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе экскурсии обьектов может происходить в тёмное время суток.
• Организатор не несет ответственности за очереди на пограничных пунктах, задержки в пути, связанные c погодными условиями, а также с пробками на дорогах.
• В случае, если погодные условия на маршруте могут угрожать безопасности туристов (сильные снегопады, низкие/высокие температуры воздуха, сели, ливни, наводнения, лесные пожары, смог и пр.), организатор оставляет за собой право в одностороннем порядке изменять программу экскурсии: заменять одни объекты на другие, а при невозможности замены - исключать обьекты из программы.
• Места в автобусе распределяются организатором экскурсии по мере продажи билетов.

• Экскурсионное обслуживание по маршруту;
• Транспортное обслуживание по маршруту;
• Входной билет с экскурсией в Музей кофе;
• Входной билет с экскурсией в Музей специй;
• Мастер-класс по приготовлению масалы.

• Кофе и десерты в Музее кофе самостоятельно по желанию.

Для корпоративныхклиентов(группа от 10 человек)

Отзывы путешественников

Огромная благодарность «Серебряному кольцу» за праздничное настроение 8 марта. Тур ПРЯНЫЙ ПЕТЕРБУРГ КОФЕ, СПЕЦИИ, ШОКОЛАД стал прекрасным подарком и оставил яркие впечатления от музеев специй и кофе. Интересные факты из истории появления шоколада, специй, кофе в Петербурге, которыми поделилась наш гид Екатерина, мне были не известны. Спасибо за хорошую организацию.

Удивительно тёплая и вкусная оказалась экскурсия! Екатерину Чернышеву можно слушать бесконечно с такой Душой и Любовью подобран материал! СПАСИБО. Интересные и познавательные экскурсии в музее специй и в музее кофе! Замечательный мастер класс по приготовлению масалы - вкуснейший напиток!

Очень познавательная экскурсия. Замечательный музей кофе. Великолепный музей специй, а мастер-класс по приготовлению индийской масалы - просто волшебство. И конечно же, солнечное настроение Екатерины в придачу!

Мы предлагаем 1800 экскурсионных программ по более чем 50-и направлениям.

Работаем в туристическом бизнесе уже 15 лет, наш реестровый номер РТО 012677.

Собираем дружные группы интеллигентных и образованных людей.

Сами разрабатываем и контролируем каждую программу от и до.

Мы предлагаем 1800 экскурсионных программ по более чем 50-и направлениям.

Работаем в туристическом бизнесе уже 15 лет, наш реестровый номер РТО 012677.