Так ли нужна индукционная плита?

Полагаю речь о дистиляции?! Несовсем понятна ваша конфигурация оборудования. Стоит ли диоптр? Используете мини-дефлегматор или нет? Если "да" как он подключен? Обычно если газ магистральный, то равномерность нагрева достаточно стабильная. При исправном оборудовании разумеется. Баллонный может давать скачки. Вторая возможная причина - нестабильность подачи воды. При недостаточном давлении, включаете в ванной душ (у соседей заполняется стиральная машинка и т.п.), а в аппарате напор упал ((Но все равно, прыжки температуры в 10 градусов это ОЧЕНЬ много! Когда и как они происходят? Может происходит захлеб? Или вы слишком сильно крутите ручки (воду и газ), все таки система инерционна. Попробуйте начать с минимального нагрева и минимального же охлаждения.

Уголь если и загрязняет СС, то скорее угольной пылью ))) А она нормально задерживается фильтром, хотя конечно уголь лучше предварительно продуть! Другое дело, что при длительности процесса углевания часть вредных примесей может вернуться обратно в СС. Про длительности процесса мне встречались разные рекомендации. Для себя считаю оптимальным от нескольких часов (интенсивно взбалтывая) до суток (взбалтывая периодически). Но более эффективным представляется прогон через угольный фильтр (колонну), потому что при таком способе большее кол-во жидкости контактирует с углем.

ЦитатаАнтон Малышенко пишет:Добрый день форумчане, вопрос такого плана, имеется куб в 30л, при второй перегонке на газовой плите температура в колонне скачет что дурная, разница может быть в 10 градусов за прыжок, то вверх то вниз, соответственно продукт идет как попало, вопрос, решит ли проблему покупка индукционной плиты? Возможно ли что эта проблема из за газа и его низкого КПД? И сразу вопрос по очистке углем, сколько по времени уголь должен находиться в самогоне? А то где то читал что какое то время спустя он наоборот начинает загрязнять его

где взять сей угольную колонну? на сайте что то не нашел. диоптр не стоит, дефлегматор есть и подключен отдельно от основного холодильника, т.е. подача воды в него идет непосредственно с крана, а не с основного холодильника. происходит это когда колонна начинает резко разогреваться, открываем воду чтоб колонна поработала на себя, потом начинаю прикручивать воду потихоньку, и все, начинается танец с бубном, то 80 то сразу на 65 может упасть

ЦитатаBwaters пишет:Газ, вообще, не должен давать рывков, при исправности газового оборудования. По крайней мере, в городе. Комфорка как горит, равномерно？Или с провалами？Если равномерно, то надо подачу воды в МД смотреть. На выходе МД какая вода идёт？Ледяная？ Кипяток？

Здесь как раз подробно разбираются расхожие ошибки (похожие на вашу ситуацию).

P.S. Уделите внимание правильному подключению воды и настройке подачи охлаждения!

ЦитатаАнтон Малышенко пишет:где взять сей угольную колонну? на сайте что то не нашел. диоптр не стоит, дефлегматор есть и подключен отдельно от основного холодильника, т.е. подача воды в него идет непосредственно с крана, а не с основного холодильника. происходит это когда колонна начинает резко разогреваться, открываем воду чтоб колонна поработала на себя, потом начинаю прикручивать воду потихоньку, и все, начинается танец с бубном, то 80 то сразу на 65 может упасть

Если правильно вас понял, вы не выходите на покапельный отбор голов. Попробуйте сделать как описал здесь (пост 405): https://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum4/topic18/message30008/#message30008

ЦитатаАнтон Малышенко пишет:на выходе вода холодная, даже наверно ближе к очень холодной ЦитатаАнтон Малышенко пишет:то 80 то сразу на 65

Хотите капельки на выходе. Передушили выход. Подачу в МД чем регулируете？

ЦитатаАнтон Малышенко пишет: . дефлегматор есть и подключен отдельно от основного холодильника, т.е. подача воды в него идет непосредственно с крана, а не с основного холодильника. происходит это когда колонна начинает резко разогреваться, открываем воду чтоб колонна поработала на себя, потом начинаю прикручивать воду потихоньку, и все, начинается танец с бубном, то 80 то сразу на 65 может упасть ЦитатаАнтон Малышенко пишет:на выходе вода холодная, даже наверно ближе к очень холодной ЦитатаАнтон Малышенко пишет:то 80 то сразу на 65 ЦитатаАнтон Малышенко пишет:зажимом Гофмана, ЦитатаСергей Владимирович пишет:Именно на эти расхожие ошибки я и упоминаю в своих видео!

Посмотрел оба видео. При всем уважении:процесс стабилизации системы, от момента разогрева куба и отбора голов оставлен за кадром. Воды в контур охлаждения на глаз, подается больше, чем паспортные "35-40 литров в час". Рабочая мощность плитки не видна (в инструкции этот момент также опущен). Как достичь максимальной скорости отбора не показано. Как следует поступать в случае прыжков температуры непонятно.

ЦитатаСергей Владимирович пишет:Именно на эти расхожие ошибки я и упоминаю в своих видео!

ЦитатаАнтон Малышенко пишет: там вроде просматривается 2квт на плитке, но как я понимаю коллега у нас с Вами газовые плиты и тут несколько сложнее, и да про процесс стабилизации ни слова нету.

Индикацию не разглядел (( В любом случае, хотелось бы понимания какую мощность выставлять, а точнее - как правильно выставлять мощность! Ведь плитки у всех разные (есть 2кВт, есть 3.5кВт, есть газ, завтра пойдут кубы с ТЭН!). Для режима "потстилл" написано "максимальная", для РК - 1.5кВт, для дробной дистилляции - нет указаний.

Не скажу что, с газом сложнее, индукционка у меня тоже есть - там свои заморочки ))) Кубы же "подходят для всех типов плит". Значит рекомендации по работе с газом должны быть.

ЦитатаEVG77 пишет:Посмотрел оба видео. При всем уважении:процесс стабилизации системы, от момента разогрева куба и отбора голов оставлен за кадром. ЦитатаСергей Владимирович пишет:Вы хотите, чтобы видео было на 2-3 часа, по продолжительности? Извините, но я не уверен, что у многих хватит терпения по 40-50 минут смотреть на экран, на котором на плитке стоит испарительный куб (в режиме разогрева).Основной задачей этих видео - а я именно об этом говорю в данных роликах - является наглядный показ (демонстрация) стабильной и ровной работы оборудования, производимого компанией "Доктор Губер".

Существует такое понятие - "монтаж", который вы успешно используете в других роликах )) Поэтому, разговоры про 2-3 часа и 45 минут воспринимаю как шутку. Хотя если, всерьез по другому сложно, функцией "перемотка" владею и пропущу все что не интересно. Мне (а возможно и другим пользователям) было бы интересно увидеть, как оборудование работает в переходных режимах. Какие возникают сложности и как с ними можно бороться. Тем более что в инструкции, подобной информации НЕТ.

У меня нет сомнений, что оборудование "Доктор Губер" отлично работает в лаборатории компании "Доктор Губер" в руках сотрудников вышеназванной компании))) Но мир гораздо больше и разнообразнее. И в нем есть пользователи, испытывают реальные сложности с приобретенным оборудованием. Или, по-вашему, это не так? Может стоит подумать, как облегчить им (а также другим потенциальным пользователям) работу с оборудованием ДГ и что для этого надо сделать?! Чем в итоге вы сократите траты и своего, и чужого времени. С уважением,

Коллеги, я предлагаю прекратить этот никчёмный спор. Сколько людей, столько различных проблем и сложностей при производстве, всего в инструкции не напишешь.

Просто (не сложно) - это автомат с газировкой, где всего два варианта "с сиропом и без". А с алкоголем придётся потрудится, нет одно универсального рецепта, кто внутренне мотивирован на результат, тот разберётся, а если начинает сразу подбешивать всё, лучше и не начинать.

У меня небольшой опыт использования газовых плит, да и тот что есть - негативный. На маленьких горелках аппарат не разогнать нормально, всё тепло в атмосферу уходит, в результате нестабильность работы, мощности не хватает, аппарат начинает плевать изредка продуктом, копит копит, выдаёт чуть чуть, и т.д. Я знаю что есть мощные газовые горелки, но я с ними не работал, посему не могу дать никакого толкового комментария и рекомендаций.

Не хочу никого обидеть, но если бы продавцы велосипедов, каждого клиента держали бы за седло, пока он почувствует баланс, бизнес стал бы убыточным.

Сложного ничего нет, у нас есть 3 параметра, которые мы можем контролировать, мощность источника нагрева, скорость подачи охлаждения на мини-дефлегматор и спиртуозность жидкости в кубе. Если человек может настроить горячую воду при приёме ванны, здесь тоже разберётся, возможно, не сразу всё получится, но это не высшая математика.

У меня на аппарате нет никаких игольчатых кранов, на ПВК до недавнего времени был только 2-х позиционный переключатель - приноровился достаточно быстро. Чего и вам желаю. Практика и только практика. И ничего страшного если не получается с первого раза.

Наши магазины в Москве Остаповский пр.,3; ул. Смольная 63Б/П8, Киевское шоссе дом 1, к. В, 204 Ярославское шоссе 146 к1

Подписывайтесь на новости Doctor Guber

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
оценки и анализа работы Сайта;
определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
участия Клиента в программах лояльности;
информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎