Шоколадные десерты ко Дню святого Валентина
Сделайте День святого Валентина особенным, приготовив эти изысканные десерты для влюбленных от журнала Food Network.
Рецепт приготовления:
Тарт-брауни Что может быть лучше пирожных брауни? Тарт-брауни от Айны! Столовая ложка растворимого кофе усилит шоколадный вкус, а небольшое количество муки придаст тарту плотность и липкость.
Роскошный шоколадный торт Смешайте шоколадную стружку со сливочным кремом от Тайлера и намажьте на плотные шоколадные коржи.
Клубника в шоколаде Раскрошенные крендельки или миндаль выступают в качестве хрустящего топпинга для клубники в шоколаде. Соленое печенье идеально дополняет растопленный шоколад.
Шоколадный торт на противне Воздушный шоколадный торт от Ри можно приготовить на противне или в формочках для кексов.
Аффогато с шоколадным пивом В этом десерте для взрослых используется крепкий портер или шоколадное пиво и кофейный ликер.
Пышный шоколадный торт на пиве без муки Приготовьте любимому человеку этот потрясающий десерт: насыщенный шоколадный нижний слой и воздушная «башня» из безе.
Пирожные «Лава» Лакомьтесь этими пирожными, пока они еще теплые: шоколад внутри будет оставаться вязким.
Шоколадный слоеный торт Для причудливого украшения этого торта прижмите к его бортам свежие шоколадные пластинки.
Шоколадно-сливочный крем Для сливочного крема от Айны смешайте полусладкий и горько-сладкий шоколад.
Шоколадный пирог с арахисовым маслом В этом пироге муж Ри, Лэдд, найдет все, что нужно сладкоежке. Здесь много шоколада и арахисового масла, а основой служит корж из печенья.
Малиново-шоколадное парфе Для десерта на скорую руку перемешайте малину с шоколадным ликером и выкладывайте слоями, чередуя с раскрошенными брауни и шоколадным мороженым.
Шоколадный чизкейк от Найджелы Насыщенный сливочный шоколадный чизкейк — это всегда беспроигрышный вариант.
Шоколадно-миндальный торт Это изысканный шоколадный десерт с целым букетом вкусов: молотый миндаль, ром и апельсиновая цедра.
Шоколадный пирог «Разбитое сердце» Для тех, кто воспринимает День влюбленных «в штыки», мы подготовили рецепт забавного торта. В процессе приготовления очищаются мысли, а сам торт очень вкусный.
Шоколадные капкейки «Блэк Боттом» Если чизкейк соединить с насыщенным шоколадным слоем, получаются капкейки, которые весьма хороши сами по себе — не нужен даже крем. К тому же, без крема эти симпатичные маленькие кексы очень легко переносить.
Шоколадно-клубничные вафельные шарики на шпажках Добавьте к обычной клубнике в шоколаде вафельное тесто и обжарьте во фритюре — замечательный десерт ко Дню влюбленных готов.
Шоколадные трюфели Посмотрите, как Жак Торрес готовит трюфели, идеальное угощение ко Дню святого Валентина.
Шоколадный пудинг «Пот-де-крем» Произведите впечатление на свою вторую половинку, приготовив этот воздушный шоколадный пудинг в чашках.
Шоколадный торт без муки Этот плотный насыщенный торт — мечта всех любителей шоколада.
Капкейки «Клубничное сердце» Клубника — идеальная ягода для имитации формы сердца. Приготовьте сладкий сюрприз, поместив ягоды внутрь капкейков. Сверху добавьте шоколадный крем и ломтики клубники.
Черно-белый слоеный торт В этом изумительном слоеном торте идеально сочетаются насыщенный черный и сладкий белый шоколад.
Бруклинский торт «Блэкаут» с шоколадной крошкой Попробуйте кое-что темное и изысканное: шоколадный торт «Блэкаут». Это настоящая мечта любителя шоколада — три шоколадных коржа с густым вязким кремом, покрытые хрустящей крошкой.
Шоколадный пирог с мороженым, бананами и карамелью Приготовьте торт с начинкой из шоколада, мороженого, бананов и дульсе де лече. Особенность торту придают коржи из шоколадных крекеров «Грэм».
Шоколадный мусс с «сердечками» из слоеного теста Сэкономьте время на готовке в этот День влюбленных — лучше провести его с любимым человеком. Легкий и воздушный шоколадный мусс можно приготовить за день до романтического празднества.
Шоколадный торт-безе «Павлова» с клубникой и сливками Знаменитый торт балерины Анны Матвеевны Павловой с хрустящей корочкой и мягкой шоколадной начинкой из безе очень прост в приготовлении. Нужно лишь спланировать все заранее: безе следует выпекать 2 ч., а затем оставить на 3 ч. остывать в духовке.
Шоколадный пирог с грецкими орехами Этот шоколадно-ореховый пирог способен составить конкуренцию подобным десертам. Особенность придают дополнительные (но несложные) шаги, такие как обжарка грецких орехов и плавление сливочного масла до коричневого цвета.
Хлебный пудинг с шоколадом и круассанами Для по-настоящему удивительного десерта приготовьте хлебный пудинг с круассанами, начиненными растопленным молочным шоколадом. И в придачу подавайте с теплым шоколадным соусом.
Немецкий шоколадный чизкейк Всего лишь один кусочек этого потрясающего чизкейка — и вы в шоколадном раю.
Мексиканские брауни с мороженым Вместо добавления острой нотки в брауни, попробуйте всыпать по щепотке кайенского перца и корицы во взбитые сливки. Лучше всего (и вкуснее) сочетать все это с дульсе де лече.
Шоколадные мини-капкейки с кремом ганаш Маленькие порции десерта идеально подходят для коктейльных вечеринок, когда хочется попробовать все поданные сладости. Сочетание разных видов шоколада всегда пользуется успехом.
Шоколадное печенье с фундуком и белым шоколадом Это печенье с фундуком и тремя видами шоколада будет еще вкуснее, если запивать его стаканом холодного молока.
Малиновое парфе с белым шоколадом Приготовьте быстрый десерт, не включая духовку. Сделайте порцию мусса из белого шоколада, а сверху добавьте ягоды малины и простой в приготовлении малиновый соус.
Шоколадно-кофейные трюфели с ирисовой крошкой Сочетание эспрессо с шоколадом будет еще вкуснее, если добавить раскрошенное печенье с ирисовым кремом тоффи.
Шоколадно-кофейное мартини Добавьте к шоколадному коктейлю кусочки шоколада, водку с ароматом ванили, эспрессо и кофейный ликер.
Шоколадные «мини-буханки» Вырежьте из бумаги маленькие сердечки или другие праздничные шаблоны. Положите их на эти роскошные шоколадные кексы в виде буханок и посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадный тарт с миндалем и медом Благодаря коржу из шоколадных крекеров «Грэм» этот тарт от Джады прост в приготовлении.