маффины с курицей - Самое интересное в блогах

Красивая закуска. Вкусненькие маффины с курицей.

Без заголовка. Обсуждение на

Как приготовить полезный салат из того, что есть в холодильнике

База Базой для салата может послужить любая листовая зелень, такая как руккола, шпинат, салаты фриззе, айсберг, ромен и мицуна, кресс-салат. Весной вы можете взять листья молодой крапивы, одуванчика, лебеды. Подойдет также нарезанная молодая капуста, как белокочанная, так и красная. Помните, что салат радиччио обладает горьковатым вкусом, а салаты рокет и мицуна, также как кресс-салат – перечным. Их стоит использовать только в составе листовых смесей. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ. ИДЕИ

Если у вас в кладовке завалялись старые вещи, то им можно подарить "вторую жизнь", превратив их в креативные предметы быта:

Крутящаяся подставка для серёжек из CD

Это очень простой проект, нужно взять то, что осталось после стойки из-под чистых компакт-дисков и сделать крутящуюся подставку для серёжек.

Зеркало из теннисной ракетки

Старые теннисные ракетки выглядят действительно здорово, но их не очень практично хранить. так было до сих пор! Разве кому-то может не понравиться это зеркало, сделанное своими руками из старой теннисной ракетки? Оно очень прикольно выглядит на стене.

Торшер из пуговиц

Ваша лампа кажется вам слишком скучной? Есть куча ненужных пуговиц? Тогда, вам ничего не мешает сделать такой вот прекрасный торшер из пуговиц.

Кошелёк для сладкоежек

(Идея была придумана Ванессой из Pumpkin Patterns) На этот маленький проект её вдохновил собственный сын, который постоянно просил конфетки из ярких упаковок на кассе.

Маффины с курицей – вкусно и быстро

Нашла в интернете интересный рецепт – маффины с курицей. Мне нравятся эти не то кексы, не то омлет – просто и быстро.

Овощные маффины с курицей

Для приготовления нам нужно:

- 1 кг фарша из куриных грудок; - 1 небольшой кабачок; - 2 моркови среднего размера; - 2 луковицы среднего размера; - небольшой пучок петрушки; - небольшой пучок укропа; - соль, черный перец по вкусу; - 1 столовая ложка растительного масла.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем морковь и лук кубиками маленькими, обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко нарезаем. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут

Приятного аппетита друзья :)

Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки Сыр тертый — 1 Стакан Мука — 1/2 Стакана Молоко — 1/2 Стакана Яйца — 2 Штуки Зелень — По вкусу Майонез — 2 Ст. ложки Сметана — 2 Ст. ложки Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут. Готово! Подавать остывшими.

Овощные маффины с курицей

Для приготовления нам нужно:

- Фарш из куриных грудок - 1 кг; - Кабачок (небольшой) - 1 шт; - Морковь - 2 шт; - Луковица - 2 шт; - Петрушка - пучок; - Укроп - пучок; - Соль, черный перец; - Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов. Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Маффины с курицей и сыром

Ингредиенты на 12 штук:

● 1 стакан натертого сыра

● 1/4 стакана соуса Ранч

● 1/2 стакана муки

● 1/2 стакана молока

● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Соус Ранч

1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана кефира, 1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленого лука, 1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки, 1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа, 1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного, 1/4 ч. л. луковой пудры, соль и перец по вкусу. Соусу надо дать настояться как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы

Приготовление

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.

2. Смешать вместе до однородной консистенции: молоко, соус Ранч, муку и яйца.

3. Порезать любимую зелень.

4. Потереть на терке сыр.

5. Смешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.

6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.

7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎