TRAMONTANA SECRETA. Круиз из Барселоны к Пурпурному
Приближается зима, время для наиболее нетерпеливых планировать следующий сезон, а для большинства - обмениваться впечатлениями от летних круизов. Хотим представить несколько зарисовок из дневников наших клубных мероприятий и путешествий из Барселоны в ставшем популярным в этом году цикле статей "Секреты Трамонтаны". Отдыхайте с Клубом и делитесь с друзьями своими наблюдениями из морских путешествий по Средиземному морю.
На этот раз «Русско-Испанский яхтенный клуб» хотел бы поделиться впечатлениями от круиза вдоль побережья Каталонии к ближайшим от Испании районам Франции, имеющим название Пурпурные берега Франции.
В отличие от Парижа или Лазурного берега, эти места на самом деле заслуживают не меньшего внимания туристов, так как радуют гостей своей гостеприимностью, архитектурой и культурным наследием. Маршрут круиза пролегает от берегов Коста Бравы в соседнюю страну с остановками в приморских городках Collioure и Port Leucate, где странников ждет знакомство с французским колоритом.
Провинциальный городок Collioure (Кольюр). Оказавшись в крохотном провинциальном городке, вас ждёт настоящий гастрономический праздник для гурманов. Здесь, как нигде, можно познакомиться со страной устриц и белого вина, сполна окунувшись в искусство жить по-французски. Провинциальный городок Collioure (Кольюр) Местное население обитает в разноцветных домах, которые напоминают картинки из детских книжек. Эта традиция - раскрашивать фасады в яркие цвета, пришла от рыбаков, всегда проживавших в этом замечательном городке. В былые времена рыбаки красили свои лодки яркими красками, чтобы те были легко заметны в море даже в шторм, а остатки краски шли на фасады жилищ. Разноцветные домики сделали этот сказочный город на берегу Средиземного моря необыкновенно популярным среди бомонда.
Модным курортом Collioure сделали парижские художники еще в начале ХХ века. Тогда еще никому не известные Морис де Вламинк, Андре Дерен, Анри Матисс проживали в местных гостиницах, а за обеды и номера платили своими картинами. Конечно же, хозяева считали их искусство мазней, но время сделало известными этих художников. Нынче среди узких улочек и на набережной находятся репродукции теперь уже знаменитых мастеров кисти, их репродукции можно сравнивать с оригиналом мест, созданных самой природой, и пытаться понять, что чувствовал художник во время создания своей картины.
Collioure принадлежит Франции, но он как будто вырван из реальности и скорее напоминает испанский город XVIII века. Атмосфера быта позволяет отдохнуть душой, зарядится покоем и умиротворенностью. Тесные улочки пропитаны запахами французской кухни и винными ароматами, а площади наполнены несуетливыми людьми. На каждом шагу встречаются кафе, лавочки, магазины, галереи и музеи, - всё это формирует особый характер дивного места, которое так манит путешественников.
Уютный, прекрасный и тихий рыбацкий городок просто пропитан романтикой XVIII века, испанским стилем и безмятежностью. В Кольюр - множество построек, от которых просто захватывает дух. К таковым стоит отнести королевский замок, в котором жили правители Майорки и Арагона. Крепость достраивалась фортификационными сооружениями несколько веков, поэтому была завершена только в XVII столетии. При этом она отлично сохранилась до наших дней, и теперь вовсю красуется готической архитектурой. Внутри помещений организована постоянная выставка, а для особо любознательных открыт таинственный подземный ход, связывающий башню и крепость.
Символом города считается церковь Нотр-Дам-дез-Анж, возведенная на скале. Ее главный алтарь - необычайной красоты, он украшен в стиле барокко каталонским мастером. Круглая башня этого замечательного храма рыбацкого городка когда-то служила маяком.
Старый город подарит посетителю разные мастерские художников, а развешенные пустые рамы по домам и улочкам подтвердят, что картины писались именно с этого места и с этим видом.
Небольшой песчаный пляж имеет причудливый каменный пирс, который ведет к острову. На пристани можно отлично отдохнуть, оставшись наедине с природой, вглядываясь в границы моря и неба, или просто спокойно порыбачить.
Устричная ферма в Port Leucate Русско-Испанский яхтенный Клуб следующую остановку в круизе вдоль Пурпурных берегов Франции рекомендует сделать в местечке Порт-Лекат с посещением знаменитой устричной фермы. Центр по разведению моллюсков в приграничной провинции Лангедок-Россиньоль, граничащей с Испанией. Ферма находится на узкой полоске земли, которая разделяет море и пресное озеро. Здесь идеальное место для выращивания устриц, созданное природой. При этом хотя устрицы в пресновато-морской воде самостоятельно не могут размножаться и их завозят из Канкаля, все же для знатоков цены в Порт-Лёкат на главный французский деликатес является самыми низкими на побережье, а моллюски несомненно самыми свежими.
Особенностью этого места и секретом Трамонтаны "для своих" является сама ферма и сеть промысловых ресторанчиков, где только что выловленных моллюсков и по сезону морских ежей доставляют прямо по воде на стол посетителю для дегустации. Более свежую продукцию вряд ли можно сыскать. Отсюда также отправляют данный морепродукт в различные гастрономические заведения Франции и Испании. Жители из окрестностей берут деликатесы целыми ящиками.Кафе и павильоны имеют провинциальный дизайн и очень популярны среди местного населения. Самые свежие устрицы с привкусом моря подаются по всем правилам: с открытыми раковинами на тарелке со льдом, лимоном, серым хлебом, сливочным маслом, бальзамическим уксусом и холодным белым вином. Не будем забывать, что провинция Лангедок-Россиньоль знаменита именно белыми сухими винами, которые являются прекрасным дополнением к трапезе и незаменимы в средиземной кухне с морепродуктами.
Морской ветер, чистое небо и бирюзовая даль моря в полном объёме создаст романтическое настроение, и позволят понять смысл жизни каталонцев Франции и Испании Art de Vivre. . ну а дюжина деликатесов зарядит радостью и бодростью путешественника.