Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"

Лазанья с фаршем из куриной грудки с молочным соусом бешамель. Очень люблю этот рецепт и готовлю чаще всего именно эту лазанью. А с листами лазаньи от Дивелла, которые не надо предварительно отваривать это сделать легко и бстро. Всегда замечательный результат.

Ингредиенты для «Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"»:

  • Лазанья (листы готовые) — 1 пач.
  • Грудка куриная (для фарша в начинку) — 500 г
  • Лук репчатый (для фарша в начинку) — 200 г
  • Специи (по вкусу)
  • Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 2 ст. л.
  • Молоко (для соуса) — 2 стак.
  • Масло сливочное (для соуса) — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Помидор — 2 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Масло растительное (для пассировки) — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2146.4 ккал белки 194.4 г жиры 70 г углеводы 191.4 г Порции ккал536.6 ккал белки48.6 г жиры17.5 г углеводы47.9 г 100 г блюда ккал103.7 ккал белки9.4 г жиры3.4 г углеводы9.2 г

Рецепт «Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"»:

500 гр. куриных грудок и 200 гр. репчатого лука, перекрутить вместе на мясорубке с рёшёткой с крупными дырками, Фарш приправить специями и посолить. Обжарить фарш на хорошей сковороде с минимумом масла, минут 10.

Приготовим молочный соус. 2 столовые ложки муки, пассировать на 2 столовых ложках сливочного масла, до лёгкого золотистого цвета. Постепенно добавляем 2 стакана молока, постоянно помешивая венчиком, доводим соус до кипения, солим, как соус загустеет и закипит выключаем.

Молоко Пармалат и Лазанья Дивелла, прекрасно подходят для этого рецепта, продукты отменного качества.

Обжаренный фарш и приготовленный соус перемешиваем вместе, пробуем на соль и специи, добавлем чего не хватает.

Собираем лазанью. Берём подходящую форму, смазываем маслом, и выкладываем слоями листы лазаньи и приготовленный соус.

Заполняем слоями всю форму чередуя листы лазаньи и приготовленный соус.

На верхний слой нашей лазаньи укладываем перья зелёного лука, раздавленные зубчики чеснока и помидоры, нарезаные кружочками.

Всю эту красоту посыпаем тёртым сыром и ставим запекаться в духовку тем-ра 180 гр., время 30 мин.

Наша лазанья готова красивая и аппетитная. Быстро и вкусно.

Нарезаем лазанью на порции и раскладываем по тарелочкам, декорированую овощами в весеннем стиле. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Лазанья с фаршем из куриной грудки с молочным соусом бешамель. Очень люблю этот рецепт и готовлю чаще всего именно эту лазанью. А с листами лазаньи от Дивелла, которые не надо предварительно отваривать это сделать легко и бстро. Всегда замечательный результат.

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

17 декабря 2018 года Akira Shinrei #

Отличный рецепт. Обычно готовила лазанью по другому рецепту. Ваш легче, а результат такой же. Спасибо!!

П.С.: шикарное оформление у вас.

18 декабря 2018 года wise1288 #

1 февраля 2015 года МаринаЗФ #

18 февраля 2018 года sta9440 #

30 октября 2014 года orangeair #

3 января 2014 года lo_lola #

3 января 2014 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

14 июля 2013 года lisa10 #

14 июля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

14 июля 2013 года Резеда72 #

14 июля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

16 апреля 2013 года barska #

16 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

10 апреля 2013 года ElizabethII #

10 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

9 апреля 2013 года мисс #

9 апреля 2013 года kelmesko #

9 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

9 апреля 2013 года Шахзода #

8 апреля 2013 года tomi_tn #

8 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года tomi_tn #

8 апреля 2013 года hto33 #

8 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года Nadezhdochka #

8 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #

8 апреля 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года Аэлена #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎