Бурятская мясная порода "БУУБЭЙ"

Уважаемые форумчане предлагаю познакомиться, а тех кто знаком пообсуждать, пообщаться по указанной теме. Разведением "БУУБЭЙ", как впрочем и собственно овцеводством, занимаюсь второй год.Мои собственные впечатления от породы только положительные, животные замечательные во всех отношениях :многоплодны(до 4 ягнят), скороспелы (два окота в год), мясо нежнейшее, сочное , без специфического запаха, неприхотливы в содержании и уходе, хорошо поедают практически все корма и имеют много других достоинств. Кому интересно могу поделиться своим скромным опытом и результатами моего ЛПХ. Также можно почерпнуть информацию, набрав в поисковике "БУУБЭЙ".Первые два фото из моего хозяйства, следующие мне прислал создатель породы ЛХАСАРАНОВ Б.Б. С уважением ко всем нам Виктор Михайлович!

Отличные фотки. Рассказывайте больше! Поголовье, история породы, когда выведена. Вес животных, вес молодняка и т.д. и т.п. С вашего позволения, голову отдельно увеличил

Наибольший вес барана -100 кг, овцы - 80 (по данным ЛХАСАРАНОВА Б.Б.) По наблюдениям в моем ЛПХ наибольший вес валуха - 51,700 кг в возрасте 197 дней (среднесуточный привес 0,253 кг), ярки - 46,300 в возрасте 188 дней. Думаю ,что можно добиться и лучших результатов, если увеличить время кормления (пастьбы). В моем случае пока имею возможность пасти до 10 часов в день с перерывом (на день пригоняю отару в ППД) . За первый окот переярки принесли 25 % двоен, сейчас начали ягниться по второму разу за этот год.

А это мой "Борис Трофимович"!

Овца породы «Буубэй»

Аборигенная бурятская овца была широко распространена на территории, где проживали буряты. Эти овцы были классическими пастбищными животными, т.е. крепкой конституции, подвижные, темпераментные, с очень хорошо развитым материнским инстинктом, способные самостоятельно круглый год находить на пастбище корм, способные быстро нагуливаться и аккумулировать в больших количествах жир, которым организм «питается» во время долгой и холодной зимы. Весь организм у этой овцы был приспособлен жить и давать продукцию в условиях резко-континентального климата. У них подвижные тонкие губы, крепкие зубы, мощный дыхательный аппарат, развитое зрение и слух, широкая и глубокая грудь, растянутое туловище, сильная прямая спина и поясница, широкий развитый зад, жирный короткий хвост, сухие крепкие длинные ноги, твердые копыта, прочная кожа, шерсть сухая белая, руно состоит из тонкого пуха, грубой шерсти и мертвых волос. Овца из-за того, что мало выделяет жира и пота, на морозе не мерзнет, руно чище и кажется белоснежным. Из лабораторных анализов видно, что пух тониной 8-12 мкм составляет до 80% от общей массы шерсти. Если внедрим в республике технологию отделения пуха, что является нано технологией, то найдем его дальнейшее применение, это будет способствовать развитию овцеводства. Также лабораторные анализы выявляют, что кожа у этой овцы самая крепкая, эластичная и легкая по сравнению с другими породами овец разводимыми в России. Соответственно овчина самая теплая, легкая, прочная. Мясные качества просто исключительные. Это подтверждают многочисленные лабораторные анализы и народная молва о боргойской баранине. И.И.Соколов пишет, что в 50 годах еще можно было видеть нетронутые куски знаменитых Боргойских степей. Эти степи и эти овцы давали знаменитую боргойскую баранину, которая конкурировала на мировом рынке. В годы советской власти аборигенная овца вместе с пастбищем была полностью уничтожена и заменена тонкорунной овцой, а пастбище превращено в бесплодную вспаханную землю. Местная овца в силу своей физиологической особенности питалась самыми нежными, питательными, сочными, разнообразными травами. Потому в мясе и жире этой овцы содержатся все необходимые для организма витамины, микро и макроэлементы. Эта овца по существу является для жителей сухостепной зоны огородом и садом. Тонкорунные овцы по сути своей являются животными стойлового содержания. Их преимущества полностью проявляются в местах умеренного климата. В 80-х годах аборигенную бурятскую овцу в небольшом количестве нашли в Китае. В начале 90-х годов привезли на историческую родину. В результате селекционных работ на протяжении более 20 лет, путем отбора и подбора наилучших экземпляров, сохранив лучшие качества и дав новые свойства, создали породу грубошерстных овец, пастбищного содержания, мясного направления, которую, назвали «Буубэй». Здесь особую благодарность надо выразить Шэнэхэнским бурятам, которые смогли сохранить этих уникальных животных для человечества. Выведение новой породы овец является трудом многих людей. Неоценимый вклад в настоящее дело вложили коллективы РО «Сельхозхимия» Кижингинского района, совхоза «Удинский» Хоринского района, совхоза «Исингинский» Еравненского района.

Стандарт породы овец «Буубэй» (Классная оценка овец породы «Буубэй»).

1. Породная типичность – (типичное или нетипичное, т.е. классное или не классное). По типичности овца породы «Буубэй» на классы не делятся. Типичность должна быть особо выражена. 2. Локальная адаптивность – определяет продуктивность, хозяйственную ценность животного. (здоровье, упитанность, мясосальную заполненность, размер и форма хвоста). 3. Стати экстерьера. (10 баллов) 3-1. Голова и шея. а). Голова – пропорциональная, сильно горбоносая, окрас – черный, коричневый, уши - свислые, утонченные, зубы – резцы правильные, губы – подвижные, тонкие. Шея – средней длины, без пороков, не плоская. 7 – 10 балла. б). Голова - чуть менее горбоносая, чуть массивнее, грубее, губы толстоватые, окрас более светлых тонов. Шея – чуть коротковаты. 5 - 6 балла. в). Голова – горбоносость малая, массивная, губы толстые, окрас сплошь белая. Шея – короткая, плоская. 4 балла.

3-2. Туловище. а) длинное, массивное – 7 – 10 балла. б) среднее – 5 – 6 балла. в) короткое - 4 балла.

3-3. Грудная клетка. а) широкая, глубокая – 7-10 балла. б) удовлетворительное – 5-6 балла. в) узкая, не глубокая – 4 балла.

3-4. Спина а) прямая, широкая, длинная - 7-10 балла. б) слегка узкая, мягкая, длинная – 5-6 балла. в) узкая, мягкая, короткая – 4 балла.

3-5. Поясница. а) длинная, хорошо выполненная мускулатурой – 7-10 балла. б) средней длинны, ровная – 5-6 балла. в) короткая, запавшая – 4 балла.

3-6. Крестец а) длинный, широкий, нормального наклона – 7-10 балла. б) средняя, чуть свислая – 5-6 балла. в) короткий, запавший, узкий – 4 балла.

3-7. Ноги. а) широко, правильно поставленные, суставы нормально развиты, копыта крепкие, черного окраса – 7-10 балла. б) без особо выраженных недостатков – 5-6 балла. в) с недостатками -4 балла. 3-8. Мускулатура и костистость – излишняя (ненормальная) массивность, заметная тонкость костяка оценивается в 4 балла. Высшие и средние баллы на усмотрение бонитера.

1 класс – 7 баллов и выше. 2 класс – 5-6 баллов. 3 класс – 4 балла. Брак – ниже 4 баллов.

Оценка по качеству потомства у баранов производителей при вольной случке трудновато, но можно, также признаки диморфизма, развитость семенников, активность, наличие количества потомства и похожесть на отца и т.д. Маток оценивать по качеству потомства – «классная», «не классная». Не классные матки выбраковываются. «Классные» - оцениваются по вымени, соскам, развитостью материнского инстинкта и т.д.

Оценка мясных качеств – скороспелость, выход чистого мяса, количество жира, калорийность, вкусовые качества – определяется контрольным забоем способом случайного отбора.

Овчина – шубные качества. 1. теплопроводность 2. удельный вес 3. прочность 4. соотношение пуха и ости 5. наличие мертвых волос 6. длина пуха и ости не ниже ГОСТа

Таблица стандарта овец породы «Буубэй»

класс Высота (см) Косая длина туловища (см) Живая масса (кг) В холке В крестце Бараны - производители 1 76 и выше 78 и выше 87 и выше 71 и выше 2 72-75 74-77 80-86 61-70 3 68-71 70-73 73-79 53-60 Овце - матки 1 71 и выше 73 и выше 82 и выше 54 и выше 2 68-70 70-72 78-81 48-53 3 65-67 67-69 74-77 43-47

Баранчики и ярочки соответствуют 80% параметров баранов – производителей и овце - маток соответственно. Примечание: Овцы подразделяются на три класса. Овец с данными ниже третьего класса выбраковывают.