Учёные: Отказ от мяса приводит к уменьшению головного мозга/
Набирающее популярность вегетарианство несёт в себе угрозы, выяснили британские исследователи. По сообщению учёных из Оксфордского университета (Великобритания), отказ от мяса, а также рыбы, молока и яиц приводит к уменьшению головного мозга. Это удалось выяснить в течение года.
Дратути! Я веган!
Линейной зависимости между объемом головного мозга и умственными способностями нет.
Теперь все встало на свои места.
эволюция ищет новые лазейки для сокращения популяции придурков.
Британские ученые просто перепутали причину со следствием.
Верно и обратное утверждение: уменьшение головного мозга ведёт к отказу от мяса
на севере поживут месяцок - душу продадут за кусок мяса. мозгов один хрен мало, могли бы и за два продать х)
Мозг не может уменьшиться НИКАК.
Отказ от чего увеличивает пенис? Друг спрашивает, мне то ни к чему..
Британские учёные опять что-то выяснили?
Британские исследователи и ученые постоянно что то исследуют и выясняют =)
Британские ученые как всегда неправы. Они перепутали цепь событий.
Сперва идет уменьшение мозга, а затем уже следует вегетарианство.
Мне кажется, здесь перепутана причинно-следственная связь. Не отказ от мяса ведет к уменьшению мозга, а люди с недостатком мозгов начинают страдать всякими вегетарианствами :)
мясные корпорации паникуют
и гигантскому увеличению самомнения
Салат из древесных грибов Муэр по-корейски - рецепт закуски - как приготовить китайские древесные грибы
Всем добрый день!
Сегодня делюсь рецептом салата из древесных грибов - полезная и легкая закуска. Специи и овощи добавляйте по вкусу.
Древесные грибы - 80 гр в сухом виде
Репчатый лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перец чили - 1/2 шт.
Чеснок - 3 крупных зубчика
Растительное масло - 6 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л. по желанию
Рисовый уксус 5-6% - 3 ст.л.
(Или уксус столовый 9% - 1,5 ст.л.)
Соевый соус - 3 ст.л.
Красный перец острый - 1/2 ч.л.
Чёрный перец - по вкусу
Кунжут - 1 ч.л. по желанию
Кориандр - 1/2 ч.л. по желанию
1) Мы берём 4 упаковки сушёных прессованных грибов и заливаем горячей водой. Учитывайте, что грибы сильно увеличатся в объёме, поэтому воды не жалейте. Далее закрываем крышкой и оставляем на полчаса.
2) Пока займёмся овощами: режем лук тонкими полукольцами.
3) Затем очищаем болгарский перец от семян и режем на тонкие брусочки.
4) Далее половинку острого перца чили режем на тонкие кольца. Перец кладите по желанию.
5) Половину средней моркови шинкуем тонкой соломкой, немного подсаливаем и перемешиваем, слегка сжимаем в руках.
6) Спустя полчаса проверяем грибы, мы видим, что они увеличились в объеме и хорошо разбухли. Из 80 гр сухих грибов у нас получилось примерно 380 гр готовых.
9) Далее горячую воду сливаем и очень тщательно несколько раз промываем грибы, на них может быть и земля, и песок, и грязь.
10) У грибов есть плодоножки, которые нужно будет удалить, т.к. они очень твёрдые, не жуются и, на наш взгляд, от них лучше избавиться. Каждый гриб мы обрабатываем, обрезая эту самую плодоножку, и затем режем грибы на удобные кусочки.
11) Теперь готовим зажарку: разогреваем сковороду, наливаем в неё растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
12) Затем добавляем грибы и всё хорошо перемешиваем. Огонь убавляем на минимальный, нам не нужно, чтобы грибы пожарились, мы лишь выпариваем лишнюю воду.
13) Следом отправляем болгарский перец, опять всё мешаем.
14) Далее добавляем соль, сахар, снова всё перемешиваем.
15) Затем отправляем к грибам морковь, предварительно отжав из неё лишнюю жидкость.
16) Добавляем красный молотый острый перец, перец чили, опять всё перемешиваем.
17) Теперь кладем 3 ст.л. соевого соуса, чёрный перец по вкусу, 3 ст.л. рисового уксуса и 1 ст.л. кунжутного масла по желанию.
18) Далее выдавливаем чеснок. И всё перемешиваем. В конце по желанию посыпаем жареным кунжутом.
Салату нужно дать настояться пару часов перед подачей на стол.
Спасибо за внимание!
Курица- это растение!
Была у меня на работе коллега- молодая девушка, воинствующая вегетарианка. Так как на обед мы ходили все вместе, своим небольшим коллективом, она всегда заглядывала в тарелки коллег, с непременными комментариями:-Ты ешь свинину! А, между прочим, свиньи. -К***, у тебя гуляш? А ты не думал о коровах, которых для этого.
При этом сама Таня ( имя не изменено) ежедневно заказывала в этом кафе одно и то же-
2 куриные котлеты и какой-нибудь овощной салат.На наше искреннее недоумение- "Таня, но ты же сама ешь курицу!", она спокойно и гордо отвечала:
-Курица-это не животное. Её можно есть веганам!
СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ. Салат из СОЕВОЙ СПАРЖИ - приготовление, фото- и видео-рецепт
Сегодня мы покажем, как просто и быстро, а главное вкусно, можно приготовить соевую спаржу по-корейски.
И, конечно, друзья мои, Вы можете положить в эту спаржу и кинзу и кориандр, и глутамат натрия, и перо с задницы индюка - всё, что душе угодно) И даже можете просто купить спаржу и заправить готовой заправкой, главное, чтобы Вам нравилось.
Здесь я выкладываю рецепты, по которым мы готовим в нашей семье из поколения в поколение, и надеюсь, что мои дети также будут ими пользоваться. Поэтому, поменьше хейта, пожалуйста.
Давайте ближе к делу, приступим)
Репчатый лук - 1 шт. средняя
Растительное масло - 150 мл
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соевый соус - 3 ст.л.
Красный перец - 1 ч.л. (можно острый)
Чёрный перец - по вкусу
Кунжут - по желанию
Зелень - по вкусу
1) Для начала нужно замочить сухую спаржу в воде, на 500 гр спаржи ушло примерно 4,5 л. Накрываем крышкой, оставляем замачиваться на ночь.
2) Наутро спаржа посветлеет, разбухнет и приобретёт пористую мягкую структуру.
3) Далее сливаем воду и хорошо промываем несколько раз до прозрачной воды. Затем спаржу отжимаем и откидываем на дуршлаг.
4) Теперь готовим поджарку: для этого нарезаем лук на тонкие чертвертинки, и ставим греться сковороду. Когда масло подогреется, добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
5) Следом добавляем спаржу. Кстати, если спаржа у вас длинная, для удобства лучше ее нарезать на кусочки 4-5 см. Всё аккуратно перемешиваем. И убавляем огонь на минимальный.
6) Далее добавляем соль, снова всё перемешиваем.
Затем сахар, красный перец, и опять мешаем, чтобы вода из спаржи испарилась.
7) И когда мы видим, что воды практически нет, выключаем плиту и начинаем заправлять салат: добавляем 3 ст.л. соевого соуса, уксус и снова всё перемешиваем.
8) Затем выдавливаем чеснок, добавляем чёрный перец по вкусу и кунжут по желанию.
Опять мешаем наш салат, чтобы все приправы и специи равномерно распределились.
10) А в конце можно добавить любимую зелень по Вашему вкусу.
Готовый салат оставьте на пару часов хорошенько промариноваться.Это блюдо подойдет на любой праздничный стол и приятно удивит всех гостей!
Надеюсь, что рецепт окажется полезным. Жду обратной связи, спасибо за внимание! Приятного аппетита!
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ. Оригинальный рецепт со свежим ОГУРЦОМ. МОРКОВЬ-ЧА - АЛЬТЕРНАТИВА КИМЧИ
Я вошла в азарт, выкладываю сегодня рецепт моркови по-корейски.
Видео всего 2 минуты, не поленитесь, посмотрите. Ведь лучше 1 раз увидеть) Я стараюсь делать короткие информативные ролики, чтобы суть была ясна. Посмотрела на том же Ютубе видео с морковью, что только с ней не делают: и варят, и жарят.. 🤦♀️
Также не претендую на исконный рецепт, каждый готовит, как ему нравится, и не судите строго, это один из первых моих роликов)
Морковь крупная - 1 кг
Лук репчатый средних размеров - 1/2 шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 7-10 ст. л.
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Зелень - по вкусу
Кунжут - по желанию
1) Натираем морковь на шинковке (шинковку можно приобрести в магазине Галамарт)
2) Добавляем соль, хорошо перемешиваем, немного сминая морковь в руках и оставляем на 15-20 минут
3) Отжимаем морковь от лишнего сока
4) Добавляем красный перец и чеснок
5) Режем лук крупными полукольцами, обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистой корочки, далее лук вынимаем
6) Выливаем раскалённое масло на морковь, стараясь чтобы масло попало на перец и чеснок
7) Следом добавляем сахар, уксус, чёрный перец по вкусу и кунжут по желанию
8) Далее мелко режем зелень, добавляем в салат
9) Натираем огурец на шинковке, отжимаем от жидкости и добавляем в салат
10) Сверху поливаем 1 ст.л. соевого соуса
11) Всё хорошо перемешиваем (лучше руками)
Морковь по-корейски готова! Можно дать настояться полчаса и подавать на стол к любому горячему блюду!
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
В Корее и собак могут)
Почему любят одних, а едят других?
И правда, веганы, почему?
А что тут скажешь?
Олдскульный веган
RIP дружочек.
Про веганов
Ездили как-то разношерстной компанией на дачу. Приехали, каждый чем-то занят. Я с подругой веганом готовим стол. Она мясо жарит, я салаты делаю.
З: Фу, Аня, что ты делаешь?
З: Ты же веган! Выброси эту мертвечину! Ты же не будешь это есть?!
П: Я не буду, зато другие будут.
П: Ну, вот она например. И показывает на меня.
З: Так пусть она и жарит!
П: Ну уж нет. У нее такие вкусные салаты! И не отвлекай вообще!
Знакомая переключилась на меня.
З: А почему не ты ЭТО жаришь?
Я: У нее очень вкусное мясо получается. А у меня салаты. Но, ты не волнуйся, я скоро буду делать соевые котлеты, говорят очень вкусные.
У знакомой похоже связь с космосом прервалась, она стояла и просто на нас смотрела с глазами по 5 копеек.
Но самое страшное, это когда подруга рассказала про эту знакомую, что она однажды щенка завела, и кормила его исключительно веганскими блюдами. Говорит, что еле уговорила с другом забрать у нее щенка, он был таким худым, но при этом с надутым животиком, что без слез не посмотришь. Подруга забрала щенка, нормально выкормила, вылечила, и отдала родителям в частный дом.
Я тогда аж икнула от страха. Потому что, до этого, в машине, я говорила с этой знакомой, она у меня спрашивала про клуб, где была моя собака, интересовалась, как приобрести щенка.
А там в клубе, просто так щенка никто не продаст, нужна рекомендация от члена клуба или быть членом клуба.
Я ж ей чуть рекомендацию не дала, так она мне все красиво рассказывала.
Хорошо, что во время все выяснилось.
И, кстати, мы бы с ней и не общались вообще, но она была девушкой нашего общего друга, так что приходилось. Потом он ее бросил. Говорил, что надоели ее тараканы в голове и все время есть траву, как корова. Она нам потом обвинения предъявляла, звонила все время, что это мы виноваты. Почему не повлияли на его решение? Она же такая правильная, хорошая и красивая! Но мы никогда не лезли в чужие отношения, у каждого своя голова на плечах.
И самое главное, что я считаю, что нужно уважать вкусы другого и не навязывать свои.
Ну, вот подруга не ест мясо, но всегда приготовит его для меня, когда я прихожу в гости. Я тоже всегда для нее готовлю веганские блюда. И все счастливы.