Салат из древесных грибов по-восточному

Салат из древесных грибов по-восточному

Многие натыкаются на древесные китайские грибы в магазине, но не знают, что это и с чем это есть. На самом деле это вкусно и очень полезно. Вариантов использования масса - от салатов до супов. Сегодня я представлю вам острый салат из древесного гриба. Подобный рецепт есть на сайте, но в урезанном варианте и без фото. Это мой дебют на Поваренке. Прошу любить и жаловать. Итак, поехали.

Ингредиенты для «Салат из древесных грибов по-восточному»:

  • Грибы — 4 шт
  • Морковь (У меня крупная, можно 2 средних) — 1 шт
  • Лук репчатый (Средний, у меня 2 мелких) — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соевый соус — 80 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Уксус (9%) — 1 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Вода (Кипяток) — 600 мл
  • Специи (Адиномода ( при наличии)) — 1 ч. л.
  • Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 905.2 ккал белки 19.6 г жиры 66.1 г углеводы 59.8 г Порции ккал150.9 ккал белки3.3 г жиры11 г углеводы10 г 100 г блюда ккал80.8 ккал белки1.8 г жиры5.9 г углеводы5.3 г

Рецепт «Салат из древесных грибов по-восточному»:

Натрем морковь. У меня терка для моркови по-корейски. Можно воспользоваться обычной крупной теркой.

Грибы предварительно залить крутым кипятком и через минут 30 увидеть это

Лук нарезать полукольцами и отправит в разогретое масло, когда он начнет становиться прозрачным добавить кунжутное семя и еще немного пассеровать

Добавить морковь, обжарить

Добавить грибы, немного обжарить и огонь можно уменьшать

Вводим соевый соус, сахар, адиномоду, красный перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Тушим минут 5. Затем добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и тушим минут 10-15

Грибы должны остаться хрустящими. Подавать можно сразу, как горячий салат, но лучше оставить на пару часов для настоя. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Многие натыкаются на древесные китайские грибы в магазине, но не знают, что это и с чем это есть. На самом деле это вкусно и очень полезно. Вариантов использования масса - от салатов до супов. Сегодня я представлю вам острый салат из древесного гриба. Подобный рецепт есть на сайте, но в урезанном варианте и без фото. Это мой дебют на Поваренке. Прошу любить и жаловать. Итак, поехали.

Похожие рецепты Крабовый торт "Сосновый бор"
  • 11
  • 39
  • 2737
Салат "Пенёк"
  • 110
  • 867
  • 15463
Салат "Белковый"
  • 58
  • 27
  • 11465
Салат из шампиньонов с заправкой из сала
  • 57
  • 133
  • 9592
Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе
  • 0
  • 26
  • 2170
Закусочный салатик
  • 18
  • 48
  • 5023
Лобио с грибами
  • 22
  • 225
  • 33968
Салат из свежих шампиньонов
  • 143
  • 1141
  • 196957
Салат "Фортуна"
  • 29
  • 56
  • 6526
Попробуйте приготовить вместе Салат с колбасным сыром и сухариками
  • 114
  • 1324
  • 134313
Домашние куриные наггетсы
  • 475
  • 10322
  • 848237
Паштет из баклажанов
  • 342
  • 3087
  • 127632
Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

29 мая 2019 года apatiev #

29 апреля 2017 года Neko1982 #

20 апреля 2016 года 88_ptichka #

9 октября 2015 года Paradi #

25 октября 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

25 октября 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

22 марта 2015 года GynterSD #

25 марта 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

3 октября 2016 года vodopodvod #

18 августа 2018 года ирина42421 #

18 августа 2018 года vodopodvod #

20 марта 2015 года GynterSD #

21 марта 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года donik nadezhda #

8 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года Ninzonka #

3 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Anna_usa #

3 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Сурик #

2 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Сурик #

2 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎