Вентиляция в овощной яме в гараже

Овощная яма - это место, где хранятся овощи зимой. Является аналогом погребам и подвалам. Это наиболее простой вариант для дачи, загородного дома или частного сектора. Быстро подготавливается, эффективно хранит овощи и фрукты, справляется со своими задачами. Единственная загвоздка заключается в том, что данный резервуар необходимо правильно поддерживать. Для этого строго соблюдается ряд правил, которые не позволят вам загубить собранный урожай. Ключевой критерий — отсутствие чрезмерной влаги, плесени и сырости, которые способствуют появлению гнили на овощах. Поэтому крайне важно обеспечить вентиляцию в овощной яме. Она поддерживается все время, обеспечивает регулярный приток воздуха, который предотвращает сырость и уменьшает разницу температур внутри резервуара и снаружи. В отличие от компостной ямы из поддонов, данный резервуар должен постоянно находиться в одном и том же температурном режиме, за ним нужно следить еще тщательнее.

Система вентиляции в овощной яме может быть нескольких вариантов.

1. Посредством трубопровода, который оборудован задвижкой. Это самый простой способ, который помогает кондиционировать и вентилировать емкость.
2. Приточно-вытяжная вентиляция. Это более эффективный вариант, который обеспечит регулярное вентилирование устройство и сохранение продуктов до весны.

Как правильно сделать вентиляцию в овощной яме? Если вы хотите оборудовать резервуар на открытом участке, а не в подвале или в гараже, то вам нужно сделать следующие действия:

• подготовить котлован необходимого размера (размер зависит от того, сколько продуктов вы хотите укладывать в емкость);
• далее нужно обустроить пол, стены и потолок;
• уложите на дно ямы слой щебня в 10 см и слой песка в 15 см;
• далее обязательно утрамбуйте все слои;
• обязательно залейте битумом после того, как вы подготовите все слои (обратите внимание: можно выбрать вещество другое, но оно должно иметь схожие характеристики);
• лучше всего залейте плиту из армированного бетона, заранее подстелив слой гидроизоляции (если вы не можете применить данный способ, просто положите на дно резервуара деревянные доски);
• после этого приступайте к обустройство стен и потолка;
• стены вы можете выложить из кирпича по такому же принципу, как изготавливается компостная яма из кирпича;
• потолок лучше оборудовать сводом, для этого уложите кирпичи на шаблоны из досок;
• обратите внимание: мы рекомендуем вам сделать бетонное перекрытие посредством деревянной опалубки и арматурного каркаса;
• обязательно оставьте место для лаза посередине потолка; это понадобится для того, чтобы сделать стеллажи;
• обязательно утеплите потолок посредством битума и изоляции, также можно использовать пенопласт, керамзит или шлак.

Обратите внимание: если на вашем участке высокий уровень грунтовых вод, то вам крайне необходимо позаботиться об обустройстве системы гидроизоляции. Рекомендуем вам построить круговую дренажную систему.

Также позаботьтесь о теплоизоляции. Утеплите внешние и внутренние стены резервуара. Можете применить плитный влагостойкий утеплитель, например, пенополистирол.

Рекомендуем вам установить задвижки на патрубки, при помощи них вы будете регулировать воздухопоток. Их также стоит закрыть мелкой металлической сеткой, это нужно для того, чтобы предотвратить попадание вредителей в емоксть.

Установите также зонтик-колпачок, который защищает яму от осадков.

Он монтируется на верхний конец вытяжной трубы.

Что касается установки стеллажей. Это отличная технология, которая поможет сохранить и сэкономить пространство, правильно его организовав, хранить продукты и урожай максимально эргономично.

Стеллажи можно сделать из древесины, предпочтительно стоит выбирать сосну, которая эффективно защищает продукты от вредителей и гнили. Также можно выбрать пластик или же металл. Но будьте внимательны, они не решают проблему образования конденсата, который образуется на полках и попадает на продукты.

Если вы не хотите заморачиваться над организацией стеллажей, вы можете установить обычные ящики, монтировать их нужно друг на друга.

Надежная овощная яма своими руками: руководство по обустройству

Овощная яма своими руками #8212; не такое уж сложное дело, если следовать правилам ее обустройства. Как правило, такую яму можно сделать в свободном месте гаража или подвала либо вырыть прямо на улице. В любом случае это будет замечательным вариантом для хранения овощей и фруктов.

Прежде чем приниматься за работу над ямой, следует тщательно подготовить место для нее. Перед началом строительства следует заранее выбрать место. Так, если предполагается рыть яму прямо на улице, нужно узнать, не пролегают ли в этом месте какие-то инженерные коммуникации. Особенно это касается города. Также нужно вызвать специалиста, который определит вид почвы и уровень залегания грунтовых вод. Это очень важные параметры, которые могут стать решающими при утверждении проекта ямы. Ведь на некоторых видах почв нельзя вообще что-либо делать.

Что же касается выбора места в гараже или подвале, то там также нужно проверить все эти тонкости. Ведь в любом случае придется рыть яму, нарушая целостность пола. После уточнения всех этих нюансов необходимо набросать на листе примерный чертеж ямы с учетом всех размеров и глубины.

Заранее должна быть продумана вентиляция и гидроизоляция ямы для хранения овощей. А еще необходимо позаботиться о хорошем обустройстве пола и стен в таком мини-хранилище. От успешности этих действий будет зависеть надежность постройки.

Сначала роется яма определенной глубины при помощи обыкновенной лопаты. Следует использовать уровень для контроля ровности пола и отвес для проверки стен. Далее приступаем к обустройству дна. Лучше всего туда насыпать щебень средней фракции слоем около 15 см, а затем такой же слой песка. Но необходимо использовать только абсолютно сухие материалы.

После засыпки пол нужно тщательно утрамбовать. Удобно для этого использовать тяжелое цилиндрическое бревно. Применять для такого случая каток совершенно нецелесообразно, ведь он настолько тяжелый, что будет довольно сложно работать им в яме.

Теперь приступайте к заливке. Для заливки пола хорошо использовать битум или армированный бетон. Сразу нужно все разравнивать, чтобы в последующем не возникало никаких перекосов. Следует подождать, пока пол не высохнет. Время ожидания зависит от типа материала. Как только пол высохнет, можно будет класть слой гидроизоляции. Для этой цели можно использовать любой рулонный материал.

Чтобы яма была полностью экологичной и безопасной, можно сделать настил из досок, предварительно обработанных специальным противогрибковым составом. Но чаще всего в этом нет никакой необходимости. Люди предпочитают просто заливать еще один слой бетона поверх гидроизоляции. Оба варианта хороши, остается выбрать только приемлемый для себя.

Теперь самое время заняться обустройством стен. Как показывает практика, лучше всего выложить стены обыкновенным кирпичом. Можно будет их также дополнительно промазать битумом для изоляции, а потом еще и оштукатурить. Это позволит максимально защитить погреб от грибка и укрепить стены.

С потолком дела обстоят несколько сложнее. Для начала нужно определиться, где будет находиться лаз. Специалисты советуют его обустроить посередине крыши, так как в этом случае будет очень удобно подходить к стеллажам. Ведь ими можно заставить полностью все стенки ямы.

Лучше всего для начала сделать арматурный каркас для потолка и обустроить деревянный свод, потом проложить шаблоны из досок, а поверх них уложить кирпич. Это обеспечит надежную защиту ямы для овощей от влаги и грибка. Теперь следует сделать влагоизоляцию потолка. Как только каркас будет готов, необходимо все тщательно обмазать битумом, а потом утеплить пространство между досками каркаса и арматуры пенопластом.

Поверх пенопласта следует тщательно уложить рулонный изоляционный материал. Лучше всего использовать в этих целях толь, который крепится к потолку при помощи обыкновенных гвоздей с широкими шляпками. Крыша готова! Остается только продумать крышку, при помощи которой будет закрываться место для лаза.

Организация грамотной системы вентиляции #8212; заключительный этап в строительстве овощной ямы. От этого во многом будет зависеть микроклимат в погребе. А для правильного хранения фруктов и овощей крайне важно, чтобы температура в яме была на постоянном уровне. Сильный холод, как и избыточное тепло, способен испортить продукты даже в овощной яме.

Лучше всего сделать естественную вентиляцию в таком мини-погребе. Для этого отлично подойдут две трубы диаметром около 15 см. Одна труба будет приточной, вторая #8212; вытяжной. Устанавливать приточную трубу нужно начинать примерно в 20 см от уровня потолка. При этом над крышей она должна выходить вверх примерно на 30 см. Чтобы в помещение не попадали осадки, необходимо установить над трубой с улицы защитный козырек. А в целях защиты от вредителей и насекомых отверстие трубы в яме надо закрыть специальной мелкой сеткой.

Что касается вытяжной трубы, то ее нужно расположить на уровне около 15 см от пола. При этом выводиться такая труба должна тоже на крышу. Вполне достаточно, если от поверхности крыши труба будет выделяться на 10 см. На нее тоже необходимо поставить защитный козырек, а внизу установить сетку для защиты от мусора и насекомых.

Такая простая, но в то же время эффективная система вентиляции позволит создать в яме оптимальный микроклимат для хранения продуктов, но главное #8212; постоянный доступ свежего воздуха, что очень важно для долговременного хранения картофеля.

Но как хранить картофель и другие продукты в такой яме? Для этого очень удобно по стенкам построить специальные деревянные стеллажи для хранения овощей. На такие полки будет удобно ставить деревянные ящики с овощами и фруктами, разные банки с закатками. А для хранения картошки лучше всего полки оборудовать специальными деревянными держателями впереди, чтобы можно было прямо туда высыпать овощи. Итак, как сделать овощную яму своими руками, стало ясно.

Теперь вы знаете, как хранить картошку так, чтобы она долгое время оставалась свежей и вкусной. Соблюдение всех вышеописанных советов поможет обустроить место в гараже, погребе или подвале максимально удобно.

Единственное, что потребуется в дальнейшем, #8212; это следить за постоянной температурой и не допускать слишком резких перепадов.

Проблема конденсата в овощной яме

Помогите, кто знает. У меня такая проблема.В овощной яме сделал навесы из обычной плёнки (для парников) над полками и овощами, чтоб капли воды с потолка не капали. С внутренней стороны этих навесов скапливается конденсат в большом количестве.Раньше была непрозрачная клеёнка от скатертей и она лежала прямо на полках. И такого конденсата я не помню, чтоб раньше был. Хотя может быть не замечал, потому что клеёнка была непрозрачная.Вобщем не знаю что делать (((Или плёнку эту оставить, либо старые клеёнки опять на полки стелить ((И подскажите, почему как назло именно с внутренней стороны плёнки конденсат скапливается.

Сообщение отредактировал Ргдл: 28.11.2009 - 19:50

• Группа: Отключенные
• Сообщений: 2 955

Сделать стоки, чтобы стекало в общий слив и насосик с автоматической откачкой (мона поставить с омывателя дворников а/м 12в, с бачком вместе, бачок, как ёмкость под слив+2 мокрых контакта+ёмкость для сбора конденсата, канистру литров на 10. 20, какую под силу из ямы вытащить) и вентиляцию приточно-вытяжную, тока чтобы автоматически закрывался доступ при температуре +6. 8с вроде:)

При такой зиме проблема актуальна для многих. У нас тоже счаз в подвале конденсат и с вентиляции прёт, и вообще течёт со всех возможных щелей. Турки делали, а принимал наш мля:)

Сообщение отредактировал noname1: 28.11.2009 - 20:11

Хорошо там, где нас нет. А где мы есть-там вообще о+уенно#33;))

Любить водку, халяву, революции и быть мудаком – этого еще не достаточно, чтобы называться русским.

• Группа: Пользователи
• Сообщений: 279

Основная причина конденсата - испарение просочившейся влаги из грунта около ямы. Выделение ее из содержимого ямы (овощей, заготовок и т.п.) незначительно. Забетонировать пол с гидроизоляцией это хорошо, особенно если грунтовые воды близко. Правильная овощная яма всегда будет сухой, если гидроизоляция всей конструкции проведена грамотно, вентиляция исправна и яма насухо проветривается до закладки овощей и заготовок. Но бетонировать сейчас, когда уже погода сырая и бетон сохнет долго. Лучше до следующего года отложить.

Сообщение отредактировал NikSS: 03.09. - 08:46

• Группа: Отключенные
• Сообщений: 8 320

Основная причина конденсата - испарение просочившейся влаги из грунта около ямы.

Основная и единственная причина - это отсутствие нормального воздухообмена. Без вентиляции конденсат будет скапливаться, т. к. в помещении будет всегда повышенная влажность. Решается просто: ставится вытяжной вентилятор.

В отличие от иностранных бракоделов, АвтоВАЗ еще ни разу не отзывал своих автомобилей.

• Группа: Пользователи
• Сообщений: 279

Большинство частных овощных ям в России находятся под гаражами или иными холодными постройками. Закладки в ямы обычно делаются на зиму. Объем вентилируемого холодного внешнего воздуха должен быть минимален для поддержания положительной температуры при морозах зимой, чтобы содержимое ямы не перемерзло, и достаточен для поддержания нормальной влажности. Установка вентилятора будет сопряжена с потребностью в автоматике с датчиками влажности и тепла или ручного включения на определенное время. В моей овощной яме отдельных систем вентиляции нет вообще, она закрывается глубокой осенью и открывается весной. Сухая, хотя грунтовые воды близко. Строилась монолитным бетонированием с предварительной гидроизоляцией от грунта. Небольшой конденсат был в первый год, когда бетон еще не полностью высох.

Источники: http://vivoz-gbo.ru/articles/ventiljacija-v-ovoshchnoy-yami, http://moigarazh.ru/obustrojstvo-garazha/ovoschnaya-yama-svoimi-rukami-ventilyaciyu-kak-sdelat.html, http://teron.ru/index.php?showtopic=323967

Борьба с крысами и мышами: Чтобы избавиться от крыс или мышей нужно сделать шарики из специального теста и положить их в места обитания. Растопите две части жира, добавьте в него семь частей муки и три части углекислого бария.

Убрать след от утюга: Если утюг был слишком горячим и оставил след на веши, можно решить эту проблему. Добавьте несколько капель нашатырного спирта в перекись водорода и смочите вещь этим раствором. Затем вынесите не солнце.