Соус томатный "Greenadini" Аджика с грибами - отзыв

"Моя еда ходит на своих ногах"*, но от вкусной аджики вреда не будет

*Фраза в заголовке — цитата из старого голливудского фильма "Семь невест для семи братьев": главная героиня, работающая в таверне, отказывается выдать посетителю кетчуп, как бы намекая этой фразой, что её стряпня хороша и без дополнительных "улучшителей вкуса". Прижилась в нашей семье — у нас тут все хорошо готовят. Но иногда мы всё же балуемся покупными соусами.

Когда-то дано в наших краях водились забавные баночки в виде помидора с аджикой "Семилукская трапеза", но запропали ещё года четыре назад. Хорошая была аджика, да и пустыми баночками я потом пользовалась с удовольствием - специи в них хранила.

Вот в магазине "Хозяюшка" я и заприметила новую "игрушку" для себя: аджика с грибами в баночке в форме аджики грибочка. 35 рублей за баночку.

У моей мамы был замечательный деревянный гриб для штопки со снимающейся крышкой. Я штопать не планирую, а вот для иголок вышивальных в самый раз. Подумала, что если аджика будет дрянная, то уж от грибочка вреда точно не будет, одна только польза.

Итак, место покупки: магазин фиксированных цен "Хозяюшка".

ЦЕНА 35 рублей за 190 грамм

ТАРА в виде белого гриба, простенькая, этикетка налеплена кривовато, но мне, признаться, в данном случае, всё равно. Крышка удобная, закручивается довольно плотно — если надумаете хранить там что-либо, будете спокойны за содержимое: самовольно не открутится, ничего не высыпется, не вывалится. Более того, я умудрилась уронить баночку, но она не только не треснула, но и не открылась. Думаю, такую баночку можно брать с собой и на пикник, как с соусом, так и в качестве солонки, например.

СОСТАВ не преступный, на мой взгляд. Но взгляд должен быть вооружённым — на маленькой баночке и буковки уж больно маленькие.

Хотелось бы, конечно, чуть более натуральное, чем "ароматизатор Грибной" и вот это всё в конце списка, но натуральное и стоит больше. А аджика — не тот продукт, который мы едим ежедневно, чай не отравимся с пары ложечек в неделю.

На вид, возможно, и не так здорово, как на вкус. Довольно густой соус, однородный, с заметными кусочками грибов и зеленью, тёмно-красный. Консистенцией похож на. аджику — тут всё без сюрпризов. Если захотите намазать на ломоть хлеба, не растечётся.

Рецепты соусов уникальны и соответствуют мировым стандартам качества. Наличие складского комплекса, оборудованного по последнему слову техники, обеспечивает длительное хранение сырья. Каждый процесс производства поддается жесткому контролю.

ВКУС И АРОМАТ

Сначала попробовала ложечку соуса соло. Мммм, а неплохо. Даже, я бы сказала, хорошо!

Ароматно. Пряно и пикантно. Разжигает аппетит, как и положено аджике.

Соус весьма солёный, да и перца не пожалели, но при этом за специями не теряется и овощной вкус. Попадаются довольно крупные кусочки грибов и болгарского перца. Очень помидорный, приятный, отлично дополняет блюдо. Мне полюбился со спагетти или с хлебом в сочетании с сыром. И с мясом, конечно.

Однажды отправила ложку аджики в заправку для борща — не скажу, что это как-то кардинально повлияло на вкус всего блюда, но пикантности придало точно. Вчера готовила курицу в духовке, намазала этим соусом снаружи и внутри: ароматно получилось, травки очень хорошо чувствуются и корочка чудесная.

Чесночного духа после трапезы не ощущается, хотя во время еды чесночок попадается. Уксус не кислит. Не скажу, что аджика "прям домашняя", нет. Но и не "пакость магазинная". Хотя, не могу не заметить, что томат над перцем преобладает. Так что это действительно "Соус томатный Аджика с грибами", а не просто аджика.

С солёностью соуса борюсь по-своему: бывает, смешиваю ложку аджики с ложкой сметаны. Но я и томатный сок люблю со сметаной — с детства познала прелесть такого коктейля, позволяю себе и аджику "портить" смягчать (мне бы острое вообще не есть, а хочется!).

Покупала неоднократно, теперь уж и не упомню, сколько всего баночек "распробовали", первая улетела сразу же. Полюбилась нам такая аджика.

Один минус — баночка такая маленькая! И так быстро закончилась. И (как это часто бывает с хорошими товарами из "Хозяюшки") недавно пропала из вида. Надеюсь, вернётся хотя бы на прилавки других магазинов.

Одну баночку я приспособила-таки для иголок. После снятия этикетки, обнаружила, что баночка изображает бочонок, а вовсе не ножку гриба. Хорошенько отмыла — далось мне это легко, потому что материал не пористый, гладкий. Аромат некоторое время сохранялся, но быстро выветрился. А во вторую засыпала куркуму.

Два слова о производителе:

Кубанский производитель продуктов питания "Гринадини", производит целый спектр соусов, томатных и майонезных. Видела в нашем магазине ещё только бочоночек с "Цезарем", но вообще их больше дюжины. Одной только аджики не меньше 5 видов!

На протяжении более 15 лет кубанский производитель соусов «Южный регион», выпускает вкусную, ароматную и с привлекательным дизайном продукцию под брендом Greenadini, занимающую одно из лидирующих мест на отечественном рынке продуктов питания.

Знаю, что они ещё выпускают имитацию икры рыб из водорослей, а также салаты и кондитерские изделия, но ни встречать этой продукции на полках магазинов, ни пробовать мне не доводилось.