Инвестиции — не в отель, а в хостел

… малобюджетных гостиниц, к которым можно отнести и хостелы.

Эксперты прогнозируют если не хостел-бум, то высокую заинтересованность инвесторов в этом сравнительно новом для Украины бизнесе.

Хостел – самый доступный вариант для старта отельного бизнеса. Хотя изначально хостелами считались дешевые молодежные гостиницы, сейчас уже никто не интересуется возрастом постояльцев и его принадлежностью к студенчеству.

Впрочем, цена определяется отсутствием особых изысков. В хостелах могут быть как одноместные номера–люкс, так и «общежития» на 3-4 человека с кроватью и тумбочкой. Можно встретить в хостелах и номера с телевизором, телефоном, душем и туалетом в номере. Преимущество хостела перед большой гостиницей в мобильности и ценовой доступности. По этим показателям хостелы соответствуют 1*-2* гостиницам. Хотя, судя по презентационным фотографиям, можно говорить о том, что наши «3*» отели могут завидовать некоторым хостелам по уровню удобств.

Вряд ли вы встретите хостел в самом центре города, хотя и это возможно. Чаще всего они расположены в пригородах, но в достаточно удобных с точки зрения транспорта местах.

На сегодняшний день в Украине официально числится 14 постоянно действующих хостелов, но все они расположены в крупных городах. Средняя стоимость проживания в них составляет 75 - 130 грн./сутки. Средняя цена в Европе — $10–15. В эту сумму входит минимальный набор услуг — чистое белье, прачечная, камера хранения, сейф для хранения личных вещей, компьютер, подключенный к интернету, оборудованная кухня.

К недостаткам хостелов относятся необходимость совместного проживания с незнакомыми людьми (этого можно избежать, выбрав одноместный номер или путешествуя с компанией) и опасность краж (впрочем, во многих хостелах есть сейфы).

Организовать такой мини-отель можно, конечно, и в 3-комнатной квартире. В двух комнатах установить двухъярусные кровати, а одну оборудовать под гостиную. При таком переделке можно вложиться в $6-7 тыс. начальных инвестиций.

При соответствующем подходе, это выгодней, чем просто сдавать квартиру (в том числе — и посуточно). Если количество спальных мест не превышает 9 (официально это как бы и не гостиница), то регистрировать хостел не надо, и можно ограничиться оформлением себя в качестве частного предпринимателя. Впрочем, еще нужно посмотреть в новый Налоговый кодекс и подумать, будет ли вам выгодно такое занятие.

Размещать хостел лучше в центре, а если на периферии — то в местах с хорошей транспортной развязкой. Хостелы в пригородах, скорее всего, будут популярны только для туристических групп.

Классический хостел на 120 мест обойдется от 150 тыс. до нескольких миллионов долларов и займет по времени от 4-6 до 1,5 лет. Чем меньше мест, тем дешевле обойдется помещение. Расплывчатость цифр формируется условиями: покупка или аренда помещения, его состояние, местонахождение и т.д. Строительство с «нуля», разумеется, затягивает процесс на неопределенное время.

Более приемлемым вариантом для переоборудования является общежитие, вопрос только как найти подходящий вариант оного и сделать там такой ремонт, чтобы не осталось негативного воспоминания от предыдущих его обитателей.

Окупаемость хостела может составить от 2 до 6 лет. Все зависит от его наполняемости (классическая проблема любой гостиницы). Чаще всего они заполнены весной-летом и на праздники. Но никто не мешает продумать маркетинговую политику так, чтобы, сойдя с поезда, любой командировочный решил остановиться именно у вас. Нужно помнить, что реклама хостела — это в основном «сарафанное радио» и размещение информации на специализированных интернет-сайтах.

Доходность хостела обеспечивается минимизацией расходов, при этом существенно могут быть снижены расходы на обслуживающий персонал. В обычных гостиницах штат слишком раздут, в хостелах же клиенты обслуживают себя сами. Между тем, и в хостелах к персоналу есть требования - приветливость и знание хотя бы одного европейского языка. В зависимости от буйства посетителей менять мебель нужно минимум раз в 2 года.

Изначально нужно понимать, что в Украине основная масса туристов пока не привыкла к хостелам, но независимо от этого малый бюджет никак не предполагает отсутствия элементарного сервиса и его качества. Существуют четкие хостел-стандарты (они бывают разные), предполагающие обязательное наличие кафетерия (необходимо разрешение от СЭС на размещение точки общепита) или кухни , где можно приготовить еду, телефона, компьютера с доступом в интернет. Обязательным условием также является прием кредитной карточки хотя бы одной из международных систем.

Когда открывается хостел, приезжает представитель Гостурадминистрации, проводит инспекцию на соответствие показателям одно-, двухзвездочной гостиницы и выдает разрешение. СЭС и пожарные проводят проверку в обычном для гостиниц режиме. В зависимости от перечня услуг нужны патенты либо лицензии на торговлю различными товарами (продуктами).

Для хостел-бизнеса особенно важно найти своего клиента. Работая в качестве сетевого хостела или будучи членом хостел-ассоциации (нужно быть готовым к выдвигаемым к хостелу требованиям) всегда можно рассчитывать на рекламно-маркетинговую поддержку, как в случае с франшизой.

По статистике, загрузка хостела может составить 70–80% (при активной рекламе и поддержке хостел-ассоциации). Все хостелы принимают от постояльцев дисконтные карты в 5-10%, которые одновременно напоминают своим пользователям о перспективах остановиться при путешествии в том или ином городе.

Для вступления в ассоциацию надо подать заявление и пройти инспекцию, а также скрытую проверку, когда проверяющий инкогнито поселяется в хостеле под видом обычного постояльца. Такие проверки члены ассоциации проходят систематически.

Можно (и нужно!) договориться с турфирмами, чтобы те за определенный процент поставляли вам клиентов. Стоит поискать свою особенную «фишку»: оказывать постояльцам дополнительные услуги (экскурсии, бронь авиабилетов, трансфер и т.д.). Этот бизнес почти всегда может стать основной для дополнительного, а люди на отдыхе, как правило, более легко расстаются с деньгами, особенно, если им предлагают качественные и востребованные услуги.

Впрочем, для всего вышеуказанного нужно «увидеть» свою целевую аудиторию – молодежь, иностранцы, командировочные, и, исходя из этого, двигаться в ее направлении.

На западе хостелам присуща романтика, связанная с путешествиями и общением. Украинская практика пока не столь романтична, но уже сегодня этот бизнес имеет все шансы на успех, а через два года (к началу ЕВРО-2012) они вырастут еще больше.